Purtse Black Rat

Tesztelés időpontja:

2025. november  30., Tallinn (dobozos)

Rég ittam már Purtse sört, és erre a dobozra most a követségi karácsonyi vásár brit standján sikerült szert tennem...

Pale ale sör Citra és El Dorado komlókkal, a maláta-alap pedig Golden Promise, mindezek együtt egy kellően masszív és simulékony kortyárzetet biztosítanak. A szín valószínűleg a malátának tudható be. Inkább komlós az ízvilág, és szerencsére nem is túl erős (4,9 %), habja sajnos sok nincs neki.

Az IBU érték 35, ennek megfelelően kellemes az összhatás, bármikor újra tudnám inni.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	37

I've been drinking Purtse beer for a long time, and I managed to get this can at the British stand at the embassy Christmas market... Pale ale beer with Citra and El Dorado hops, and the malt base is Golden Promise, all of which together provide a sufficiently solid and smooth sip. The color is probably due to the malt. The flavor is more hoppy, and fortunately it's not too strong (4.9%), unfortunately it doesn't have much foam. The IBU value is 35, so the overall effect is pleasant, I could drink it again anytime.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	37

Nepo Here Comes the Sun

Tesztelés időpontja:

2025. november  16., Tallinn (dobozos)

A Here Comes the Sun a Nepo Brewing kis lengyel főzde (Szkaradowo) söre, velük sem találkoztam még korábban.

Ezt a sört is még Krakkóban szereztem be legutóbb, típuásra nézve New England IPA. Habra és illatra is fantasztikus, ízre pedig pláne: hozzáadott gyümölcsök nincsenek, mégis az az aszalt gyümölcsök és tropikus friss gyümölcsök ízi váltogatják egymást, egy igazi kavalkádban.

Szerintem remek sör, az egyik legjobb lengyel sör, amit valaha ittam.

El Dorado, Citra, Amarillo komlók, 6 % alkohol.

Megjelenés	9
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	20
Összesen	48

Here Comes the Sun is a beer from the small Polish brewery Nepo Brewing (Szkaradowo), I haven't come across them before either.

I bought this beer in Krakow recently, it's a New England IPA in terms of type. It's fantastic in terms of head and aroma, and especially in terms of taste: there are no added fruits, yet the taste of dried fruits and tropical fresh fruits alternate, in a real cavalcade.

I think it's a great beer, one of the best Polish beers I've ever had.

El Dorado, Citra, Amarillo hops, 6% alcohol.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	20
SUM (1-50)	48

Beer Restaurant Villi Wäinö (Helsinki)

Látogatás időpontja:

2025. május 10.

Aznap rövid látogatást tettünk Helsinki-be, és ha már ott voltunk, a listámon lévő egyik sörözőbe is betértünk egy rövid időre, és két kisebb sörre...

Az egyság Helsinki belvárosában van, így ehhez mértek az árak is, bár azt hiszem bárhová mennénk a finn fűvárosban, mindenhol ezt az árszínvonalat találnánk...

Sokan még nem voltak az egységben, mert még csak ebédidő elején jártunk, és természetesen a csapos beszélt angolul, és a kínálat is elég széles volt:

Mondjuk ehhez képest elég hamar választottunk, két sört kótoltunk meg:

Panimoyhtiö Tuju Sumurai

A szép hangzású mikrofőzde Lappföldön főze a söreit, ez a 5,5 % alkoholtraalmú NEIPA típusú sörük   - Citra, Mosaic és El Dorado (DDH) komlókkal van fűszerezve. Külalakra csodálatos, a színe és a hazy jellege is szépen mutatkozik, a citrusos komlók pedig nagyon jól működnek. Soha rosszabbat!

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	42

The nice-sounding microbrewery brews its beers in Lapland, this 5.5% ABV NEIPA is flavored with Citra, Mosaic and El Dorado (DDH) hops. It looks amazing, the color and hazy character are also beautiful, and the citrus hops work very well. Never worse!

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	42

RPS Brewing Scissors SOUR 4,8%

Az RPS Brewing (Kuopio) szintén egy finn mikroentitás, s mint a sör nevéből is kitűnik, ez egy savanykás ital, passiógyómölccsel és mangóval ízesítve. Szerencsére a mangő azért nem engedi a totális savasságot, így az egésznek egy kimondottan jó gyümölcsös íze van, még nekem is ízlett. 

Külalakra teljesen hasonló ez előző sörhöz:

A főzde neve egyébként a "kő, papír, olló" játék angol rövidítésére utal (Rock, Paper, Scissors).

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

RPS Brewing (Kuopio) is also a Finnish micro-entity, and as the name of the beer suggests, it is a sour drink, flavored with passion fruit and mango. Fortunately, the mango does not allow for total acidity, so the whole thing has a particularly good fruity taste, even I liked it. It is completely similar to the previous beer in appearance. The name of the brewery, by the way, refers to the English abbreviation of the game "rock, paper, scissors".

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Elérhetőségek:

Cím: Kalevankatu 4, 00100 Helsinki, Finnország

Telefon: +358503576704

Web: https://www.villiwaino.fi/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 14:00 - 02:00

Péntek: 14:00 - 05:00

Szombat: 12:00 -05:00

Hotel i restauracja w Luboniu (Luboń, Lengyelország)

Látogatás időpontja:

2024. július 30.

Hosszú nap végén megérkeztünk Poznań közelébe, de hogy ne veszítsünk sok időt másnap az indulással, nem a városban szálltunk meg, hanem a főút mellett, és szerencsére a hotelben egy étterem is üzemelt...

Nem volt affinitása senkinek a környéken nagyon sokat sétálni egy jobb opció reményében a vacsorához (és őszintén szólva nem is nagyon lett volna sokkal jobb ennél...), így végül itt vacsoráztunk. A konyha elméletben tradicionális lengyel vonal, de rendesen komplikálják a modern ötletekkel, és amiket letettek elénk, elég szépen néztek ki...

A fancy külcsín mellett a másik nagy pozitívum az volt, hogy voltak lengyel kézműves sörök is szép számmal az itallapon, amikből végül kettőt is megkóstoltunk...

Én elsőre egy "hagyományos" lengyel levest választottam, amiben szinte minden is volt, de ízre nem volt rossz egyáltalán:

A levesek közül még a borsókrémlevest kértük, ami szintén kiváló, a tetején egy kis fehér (tojás)hab volt:

Ez volt a sörkínálat:

Utána jöttek az előétel és a főételek (ki mit kért...). Nekem ez a szépség jutott, konfitált kacsa:

Nem volt nagy adag, de a levessel együtt pont elég volt, és finom is:

A kép bal felső sarkában lévő csokis desszertnek látszó valami egy hústekercs megtöltve uborkával, szintén lengyel hagyományos étek a netes források szerint. A két fekete gombóc elvileg zsemle volt, de ezek nem voltak annyira finomak, a hús rendben volt...

Az utolsó ételnél azt vártuk, hogy valamilyen formában panírozott csirke lesz, de nem így történt, ez inkább sültcsirke volt valamilyen fehér szósszal és megszórva sajttal:

Szreniawa Militaris IPA

A Browar Szreniawa főzde IPA-ja Idaho és El Dorado komlókkal van fűszerezve, és az igazi különlegességét a hozzáadott cickafark gyógynövény adja. Nekem enyhén édes volt, de nem rossz értelemben, szerintem teljesen vállalható ital.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

The Browar Szreniawa's IPA is seasoned with Idaho and El Dorado hops, and its real specialty is the added yarrow herb. It was slightly sweet for me, but not in a bad way, I think it's a completely acceptable brew.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	17
SUM (1-50)	39

Szreniawa Hyćka

Nem nagyon szeretem a bodzás ízesítésű söröket, és a Browar Szreniawa söre sem segített elmozdulni erről a véleményről, kimondottan édes és virágillatú sör, és az íze is olyan. Mintha egy szirupot ittam volna...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	22

I don't really like elderberry-flavored beers, and Browar Szreniawa's beer didn't help me move away from this opinion either, it's a distinctly sweet and flowery beer, and it tastes like that too. It's like drinking syrup...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	22

Elérhetőségek:

Cím: Kościuszki 79, 62-030 Luboń, Lengyelország

Telefon: +48618105136

Web: https://hotelrestauracjawluboniu.pl/

Volfas Engelman Mango Milkshake

Tesztelés időpontja:

2023. október 28., Tallinn (dobozos)

Hát akkor nézzünk egy újabb Volfas Engelman sört, ezúttal a Mango Milkshake-et, ami egy mangós pale ale...

A Volfas Engelman gyümölcsösség szempontjából nagyon kitett magáért, ez az ital brutálisan mangós, de szerencsére nem rombolták le a sör jellegét, megvannak a komlók is.

A link szerint már erőteljes evolúció van a sör mögött, ha hinni lehet a történetnek, ez már a tizedik változat, ami hozzám került. ebben épp Citra és el Dorado komlók vannak. Szerintem jó úton járnak (mondjuk a habja kicsit lehetne azért tartósabb), ha még jobb lesz a jövőben, az sem baj...

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	33

Nice mango flavor pale ale by the Volfas Engelman (Lithuania) with Mosaic and el Dorado hops.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	33

Sierra Nevada Hazy Little Thing

Tesztelés időpontja:

2023. szeptember 24., Tallinn (dobozos)

Ittam már korábban néhány Sierra Nevada sört, de már rég volt az utolsó, így megörültem a Hazy Little Thing nevű sörüknek, amihez ráadásul leárazva sikerült hozzájutni...

Mi más is lehetne a sör ilyen névvel, mint IPA, kellemes aromával és igen csak sok komlóval (Citra, El Dorado, Magnum, Mosaic és Simcoe). Sajnos a fent belinkelt leírás nem nagyon tér ki a pontos sörfőzési metódusra...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

Nice aroma, very hoppy IPA with Citra, El Dorado, Magnum, Mosaic and Simcoe hops, made by the Sierra Nevada Brewing Co. (USA). 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	39

MONYO Cyber Rabbit

Tesztelés időpontja:

2023. január 6., Tallinn (dobozos)

Reptéri vásárlásból származó sör, végre egy kis hazai:) 

A Cyber Rabbit a Monyo söre (igazából szinte csak az ő söreikkel találkoztam a reptéren) egy "klasszikus NEIPA, amit duplán hidegkomlóztunk Citra, Mosaic El Dorado és Centennial komlókkal", legalábbis a cég oldalának leírása alapján.

Külalakra igézően opálos, pont annyira, mint ahogy én szeretem. A komlózása tökéletes, és szinte lehetetlen betelni a gyümölcsösségével. Igazán nagy kár, hogy Észtországban nem lehet hozzájutni sehol:(

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	19
Összesen	46

Classic NEIPA by the MONYO Brewing Co. (Hungary) with Citra, Mosaic El Dorado and Centennial hops.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20	19
SUM (1-50)	46

Pühaste Disposable Art

Tesztelés időpontja:

2022. november 13. Tallinn (dobozos)

El vagyok kényeztetve, újra egy Pühaste sört kóstoltam, ez pedig még jobb volt, mint az előző...

A Disposable Art típusát tekintve egy DDH (Double) IPA, annak viszont nagyon komplex, Comet, Azacca és El Dorado komlókkal fűszerezve, Ebbegarden Blend élesztővel erjesztve, a végeremény 8 %-os. A habja tán az egyetlen, ami nem hozza a maximumot, színre és illatra is kiváló, az íze pedig fenomenális. Még a hónap közepén sem jártunk akkor, de emlékszem, hogy az az érzésem volt, hogy ennél jobbat abban a hónapban nem nagyon fogok már inni...

Kollaborációs sör egyébként a Sibeeria főzdével (Csehország).

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	19
Összesen	46

Great, complex DDH double IPA by the Pühaste Brewery (Tartu, Estonia), brewed with Ebbegarden Blend yeast and Comet, Azacca & El Dorado hops. Collaboration with Sibeeria.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20	19
SUM (1-50)	46

Sierra Nevada Tropical Torpedo

Tesztelés időpontja:

2021. február 11., Laagri (dobozos)

A Sierra Nevada söreivel már régen kezdtem meg az ismerkedést, és sokáig nem sikerült új tétellel összefutnom...

Igazából nem is emlékszem hogy hol vettem ezt a palackot, de mindenesetre a Tropical Torpedo újdonság volt... Malátából Two-row Pale, Munich és Honey került bele, komlóból pedig Citra, Comet, Mosaic, Amarillo és El Dorado. A végeredmény egy különlegesen tropikus ízvilág lett, az illata pedig egyszerűen fenomenális...

Megjelenés	7
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	20
Összesen	46

Great tropical smell and flavor, superb tropical IPA by the Sierra Nevada Brewing Co. (US). 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	20
SUM (1-50)	46

Anderson's Knights Who Say NE

Tesztelés időpontja:

2018. június 1., Tallinn (üveges)

Általános tapasztalataim az Anderson's Craft Beer söreivel kapcsolatban eddig nem voltak túlzottan rosszak, és a Gyaloggalopp című filmet is szeretem, így izgalommal teljes várakozással tekintettem a teszt elé...

Utólagosan pár perc múlva a leírásokból kellett rádöbbennem, hogy egy IPA-t kóstoltam, bár rajta volt í címkén is... Édeskés, inkább mondanám egy félbarna ale-nek, mint IPA-nak. Pedig ha hinni lehet a netes forrásoknak, van benne Amarillo, El Dorado és Mosaic komló is...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

Average, sweet, light and juicy IPA with Amarillo, El Dorado and Mosaic hops from Estonia, by the Anderson's Craft Beer.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Põhjala Hooaeg

Tesztelés időpontja:

2017. június 1., Tallinn (üveges)

A Põhjala Hooaeg nevű söre nem tartozik az alapszortimentbe, ez bizony egy elég speciális ital, az angol leírás szerint egy "Dry-hopped Saison"... (A hooaeg szó jelentése angolul saison...)

A Hooaeg alkoholra nem túl erős (5,5 %), és nem túlzottan keserű sem (IBU 25): alapvetően fűszeres jellegű és gyümölcsös. Tesznek bele koriandert, de a háttérben megbújik némi gyömbér is, a citrusok mellett pedig leginkább tán az ananász íze fedezhető fel. Na ez a leírás már kezd elmenni sommelier stílusba, gyorsan abba is hagyom...:) No mindegy, a lényeg az, hogy kissé hasonlít egy jófajta belga (holland) búzasörhöz...

Malátákból Pale malt, Flaked wheat, Flaked Spelt, Wheat malt és Cara pale került bele, a komlók közül pedig Magnum, HBC 431 és El Dorado. Ezeken kívül van még a már említett koriander és némi narancshéj. Részemről ajánlott.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	29

Nice fruity saison with some Belgian taste in the background...
Malts: Pale malt, Flaked wheat, Flaked Spelt, Wheat malt, Cara pale, hops: Magnum, HBC 431, El Dorado. Additionally some Coriander seeds and orange zest. Pretty good season, recommended from my side...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	29