Leżajsk Pełne

Forrás: Robert Kudera blog

Tesztelés időpontja:

2012. július 24., Várpalota (dobozos)

Lengyelországon áthaladva vettem ezt a sört is, számomra akkor a Leżajsk mint márkanév teljesen ismeretlen volt....

A Leżajsk főzde Lengyelország egyik legrégebbi főzdéje, de jelenleg ez is a Żywiec csoport tulajdona. (Tán említettem már korábban a Żywiec kapcsán, hogy a csoport tulajdonképpen öt nagyobb főzdéből áll: Żywiec, Elbrewery, Leżajsk, Cieszyn és a Warka. A cég többségi tulajdonosa ugyanakkor a Heineken.) A Leżajsk főzde a hasonló nevű városban található, s a cég szerint 1525-ben I. Zsigmond lengyel királytól kapták a jogot a sörfőzésre.

A gyár kapacitása viszonylag nagy, egyes becslések szerint 1,85 millió hektoliter évente, ezzel a teljesítménnyel a teljes Żywiec csoport 17%-a az övék. A gyár nevéhez kapcsolódó brand nem túl erőteljes ugyanakkor, jelen tesztalany mellett csak a Leżajsk Mocne nevű sört készítik még a főzde nevével fémjelezve. De ami meglepett: a jelek szerint ők készítik a Podkarpackie, Tatra Jasne Pełne és a Tatra Mocne söröket is, emiről eddig nem volt tudomásom.

A sör pohárba kitöltve kissé haloványabb a vártnál, különösen ha az 5,5 %-os alkoholtartalmat tekintjük. Illat szinte semmi, ízre viszont korrekt pilzeni. Legerőteljesebben a komlót érezni, amely véleményem szerint teljesen elüt az eddigi lengyel söröknél tapasztalt komlós ízhatásoktól. Részemről ajánlott tétel.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34
Régi értékelés szerint	6,8

Tatra Mocne

Tesztelés időpontja:

2011. augusztus 8., Tolna (dobozos)

Forrás: Trip Route

Jöjjön hát a nagyobbik testvér tesztje, a Tatra Jasne Pełne már korábban sorra került. Ebbe a sörbe aztán szorult némi gravitás, bár a korábbi sörre sem lehetett különösebb panaszom. Jelen esetben 14 %-ról beszélhetünk, amely 7 % alkoholt indukál, azaz szignifikánsan azért nem emeli meg az alkoholszintet. Nem is baj, mert így lényegesen jobban tudtam a tartalomra koncentrálni.

Jelen esetben is igaz volt, amit az előző tesztben megfigyeltem: szerencsére a Tatra sörök esetében nyomsa sincs a dobozos mellékíznek. Az íz viszont koncentrált, nagyon finoman érződik mind a maláta, mind pedig a komló, ha becsukom a szemem, érzem a mezők illatát... Tán túl költői vagyok, de sebaj. Nagyon minimálisan édeskés is ez a sör, de csak sokadik kortynál csapódik le ez az érzés. Nem érdemes nagyon lehűteni, nekem akkor ízlett leginkább, amikor már közel járhattunk 14-15 fokhoz.

A habja és a színe igazából semmi kívánnivalót nem hagy maga után, igazán mélysárga színhez van szerencsénk. Csak azt tudom kívánni, hogy legyen lehetőségetek letesztelni ezt is...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	16
Összesen	41
Régi értékelés szerint	8,2

Tatra Jasne Pełne

Tesztelés időpontja:

2011. augusztus 7., Tolna (dobozos)

Forrás: Napoje Do Domu

Ez a sör is a Żywiec birodalmat gazdagítja, úgy látszik ők is sok márkanév felett diszponálnak. A márkanév jelenleg a "Tatra", e szó jelentését tán senkinek sem kell magyarázni. Két változatot szereztem be belőle a lengyelországi átutazásunk kapcsán, ez az első versenyző, a másikról majd később. Sajnos a termék honlapja, mint más lengyel sörök esetében is, csak lengyelül érhető el, így kénytelen voltam online fordítók segítségét igénybe venni...

11,9 % szárazanyagtartalommal rendelkező pilzeni típusú sörrel van dolgunk, amelybe jótékony lelkek 6 %-nyi alkoholpoteciált helyeztek el. Pohárba kitöltve kellően fejlődő habhoz van szerencsénk, amely a dobozos termékeknél elvárható mértéknél lassabban esik össze szerencsére. Ízlelésnél nem jön elő a szokásos hiba, a fémíz, ez a sör már-már olyan, mintha üvegből töltenénk ki. Minőségre hozza a lengyel söröknél általam eddig megtapasztalt megbízható szintet, a közepesnél jobban teljesít.

Leginkább talán az egyensúlyát lehet kiemelni, nincsenek zavaró ízeltolódások, egy pilzenire felkészült fogyasztót semmiképpen nem ér csalódás. Ugyanakkor azt is el kell mondani emelett, hogy nem is tartogat különösebb izgalmakat. De ez csak zárójeles fanyalgás, ne vegye senki komolyan... Egészségünkre!

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	34
Régi értékelés szerint	6,8