A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Grill. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Grill. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. január 16., csütörtök

Cervejaria Tropical (Almada)

Látogatás időpontja:

2024. november 23.

Ez volt az utolsó egység azon a portugáliai kiránduláson, amit meglátogattunk, és azt hiszem méltó befejezés volt...

Vacsorára tértünk be portugál barátainkkal, és az eredeti a terv az volt, hogy csak valami könnyedet eszünk, nagyon nem volt senki éhes. Végül két előételt fogyasztottunk el négyen, del azért kipróbáltuk a hely specialitását is, ami friss zsemlében vékonyra szeletelt fokhagymával grillezett marhahúst jelentett (valószínűleg hátszín volt):





Ez utóbbi mennyei volt, de a kagyló és rák is remek. Az egység itt is családi vállalkozás, és turistákat egyáltalán nem láttunk, ide tényleg csak a helyiek járnak. A vacsoráhóz nem sört ittunk, hanem egy "friss" fehérbort, sajnos nem emlékszem a portugál nevére a típusnak, barátiank "zöld" borként hivatkoztak rá... Tényleg elég friss és kicsit szénsavas volt. Nem tűnt túl erősnek, de figyelmeztettek minket, hogy nagyon csalóka tud lenni..

Vissza kéne még jönni ide, a vacsora végén a tualjdonos néni megkínált minket még egy digestif itallal, amit nem is számolt fel...

Elérhetőségek:

Cím: Av. Dom Nuno Álvares Pereira, 2800-176 Almada, Portugália

Telefon: +351212766487

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve hétfő): 11:00 - 23:30

2024. október 18., péntek

Apokoronas (Chania, Kréta, Görögország)

Látogatás időpontja:

2024. szeptember 21.

Ez a hely nem a kikötőben van, és nem is a tengerparton, és a fő profil nem a tengeri ételek, hanem a grill és a hús, megfiezthető áron, kiadós adagokkal, hamisítatlan görög taverna stílusban...

Igazából már akkor elég éhesek voltunk, amikor először odaértünk az egységhez, de nem volt szabad hely a teraszon, csak bent, ott meg kibírhatatlanul meleg volt...

Mondjuk úgy tűnt, hogy nem is nagyon akarták megoldani a dolgot, pedig épp kirakhattak volna még egy aszatalt kintre... Jártunk egy kicsit, majd visszatértünk kb fél óra múlva, addigra az egyik magányos néni végzett az étkezéssel, és mi leülhettünk az asztalához, ahol a mellettem lévő széken egy cica bóbiskolt...

Közben jött egy nagyobb társaság, kb 8-10 fővel, érdekes módon nekik kihoztak több asztalt is bentről, hogy jobban leülhessenek, valószínűleg tőlük több bevételt reméltek. (Az igazsághoz hozzátartozik, hogy addigra a mellettünk lévő bolt bezárt, a tulaj bevitte az addig kint lévő cuccait az üzlethelyiségbe, így szabadult fel hely a placcon.)

Az étlap nem túl hosszú, s mint ahogy mondtam leginkább húsos ételek vannak rajta, mi a "tsigariasto" (csigariasztó...:)) nevű ételt és a birkát választottuk, az előbbi szaftos húsként (pörköltszerű), utóbbi grillezve érkezett.

Kértem egy helyi sört is, nehogy baj legyen:
Ez volt a "tsigariasto":

Hogy jobban csússzon, kértünk egy görög salátát is:

Ez volt a birkahús, finom volt, bár kicsit rágósra sikerült...


Odabent:

Itt sülnek a jóságok:

Ittunk a fentiek mellé egy fél liter fehérbort is, hát nem maradtunk sem éhesek, sem szomjasak... Én még szívesen visszajönnék ide még egyszer, a báránycombot mindenképp ki szeretném próbálni...

2025. szeptember 27.

Ebédre tértünk vissza egy évvel később. Most kipróbáltam a sertéssültet (finom volt), kértünk újra tsigariasto-t ois, de ezúttal nem volt olyan jó.








Italnak kipróbáltuk most a recina-t, hát ez nem az én világom... A sült paprika és a krétai saláta viszont finom.

Elérhetőségek:

Cím: Apokoronou 48, Chania 731 35, Görögország
Telefon: +302821091354

Nyitvatartás:

Minden nap : 12:30 - 01:00


2024. szeptember 20., péntek

Hotel & Restaurant Zur Alten Post (Fürstenzell)

Látogatás időpontja:

2024. augustus 4.

Hosszú autózás után értünk ide, és előre kinéztem néhány vacsorázási lehetőséget, többek közt ezt is, mert azt gondoltam, hogy egy tipikus bajor étkezde lesz...

Amikor odaértünk, meglepődve konstatáltam, hogy ez egy bajor-horvát fúziós étterem, ahol inkább a horvát vonal fog dominálni, mert úgy tűnt, hogy a személyzet inkább a déli szomszédunkból verbuválódott... 

Maga az étterem elég központi helyen van, és az emeleten kiadó szobák is akadnak, de nekünk már megvolt a szállásunk aznapra. Az étlapon is inkább horvát kötödésű ételek voltak, és végül ezeket kértük:






Sajnos a bécsi szelet és a tintahalkarika is tocsogott az olajban, a grillezett húsok pedig szárazra lettek sütve, és emellett eléggé sósak is voltak.

Sörök közül ezeket választottuk:

Hacklberg Urhell

Nem ittam még sört korábban a Brauerei Hacklberg főzdétől, ez a tétel eléggé malátás ízvilágú, de nem mondanám rossznak, az ételeknél biztos, hogy egy klasszissal jobb volt...




Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen31

I've never had a beer from Brauerei Hacklberg's brew before, this batch has a rather malty taste, but I wouldn't say it's bad, it was certainly a class better than the food...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2012
SUM (1-50)31


Hacklberg Radler

Kértünk egy radlert is, hát ezzel kicsit alálőtt a minőségnek a Brauerei Hacklberg, nekem eléggé mesterséges ízvilága volt, részemről soha többet.



Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21

We also asked for a radler, so the quality of the Brauerei Hacklberg fell a little short, for me it had a rather artificial taste, never more than that.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-208
SUM (1-50)21



Végül azzal került fel az i-re a pont, hogy nem tudtam kártyával fizetni, csak készpénzzel, még szerencse, hogy volt nálam... Azt hiszem nem jövünk ide többé...

Elérhetőségek:

Cím: Marktpl. 2, 94081 Fürstenzell, Németország

Telefon: +498502224

Web: https://chavierrelovestotravel.com/gasthof-zur-alten-post-pension-germany

2024. július 6., szombat

VEST Osta (Riga)

Látogatás idépontja:

2024. június 6.

Nem nevezném teljes értékű kocsmaposztnak, ami most következik, de azért röviden megemlékezek erről a helyről is, ha már arra vetődtem. Sokszáz emberrel együtt jártam arra egy zártkörű rendezvényen, és már elsőre látszott, hogy azért erre ez az egység nem igazán alkalmas...

A Daugava folyó partján helyezkedik el, festői környezetben, a konferenciánk helyszínétől nagyjából 10-15 perces sétára. Az udvara viszonylag nagy, de hatszáz emberre semmiképp sem elég, az épületben pedig nagyon limitált a hely, mellékhelyiség pedig kb kettő van, ami ennél a volumennél szintén elégtelen...

Én még viszonylag korán érkeztem, így a grilles pultnál nem kellett várakoznom, de elég hamar kialakultak a 20-30 méteres sorok a napon. Leültem az egyik asztalhoz a sörrel és az étekkel, és hamar kiderült, hogy az ülőalkalmatosságok száma is erősen alultervezett, pár perc elteltével már enni is kihívás volt, jobbról-balról lökdöstek mindenkit az érkezők...

Végül aztán úgy döntöttem, hogy ebből a tömegélményből fél óra elég is lesz, egy kis beszélgetés után eljöttem... Tán majd visszatérek még ide, ha majd nem ekkora lesz a közönség...



De legalább a sör új volt:

Lielvārdes Gaišais

A Lielvārdes söre egy normál lager, nincs benne semmi különleges, de legalább zavaró tényező sem, és nem is nagyon light. Ezen felül még habszigetek is kialakultak, ami szintén plusz pont...



Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32

The beer of Lielvārdes is a normal lager, there is nothing special about it, but at least it is not a disturbing factor, and it is not very light either. In addition, even foam islands have formed, which is also a plus point...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2013
SUM (1-50)32


Elérhetőségek:

Cím: Eksporta iela 3A, Ziemeļu rajons, Rīga, LV-1010, Lettország

Telefon: +37120293920

Web: https://linktr.ee/vest.osta

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 02:00

2024. május 11., szombat

A. Le Coq Premium Franconian Red Lager

Tesztelés időpontja:

2024. május 1., Tallinn (dobozos)

Folytatva a szezonnyitó grillezést, előkerült egy másik A. Le Coq sör, amit korábban már szintén teszteltem, csak fotó nem készült róla akkor....

A Premium Franconian Red Lager egy borostyán színben pompázó vörös lager sör (mily meglepő), ami alapvetően nem rossz ital (pláne a forróság mellett, ami a grillből árad), de számomra enyhén édeskés (a tolerálható szint alatt kicsivel), és kicsit gyengébb szerkezettel is, mint vártam volna... A habja viszont kiváló.

Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen27


Slightly sweet and light amber lager by the A. Le Coq (Estonia). 

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-2010
SUM (1-50)27





2024. május 7., kedd

A. Le Coq West Coast Pilsner

Tesztelés időpontja:

2024. május 1., Tallinn (dobozos)

Aznap volt az első olyan nap a tavasz folyamán, amit érdemesnek tartottunk egy grillezés megkockáztatására, de mivel este hét felé készültek el a húsok, a teraszon étkezést már nem vállaltuk be. De sütögetés közben azért persze néhány sört meg lehetett kóstolni...

Kezdésnek először is az Al. Le Coq West Coast Pilsner söre került elő, ez a sör még a viszonylagosan új söreik közé tartozik. (Kóstoltam már pár hónappal korábban, és akkor is egész jó benyomást tett.) A komlói nagyon frissek (American Sabro és Mosaic), üde és friss sör, ahogy Etyeken szokták mondani, "nincsen ennek semmi baja":)

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen33

West Coast Pilsner by the A. Le Coq (Estonia), brewed with nice fresh hops (American Sabro and Mosaic), a little bit light. 


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2013
SUM (1-50)33




2023. június 20., kedd

Vilniaus Nefiltruotas Šviesusis

Tesztelés időpontja:

2023. május 28.., Tallinn (üveges)

Ezt a litván sört szintén a helyi kisboltból szereztem be valamikor, és nagy reményeket előzetesen nem fűztem hozzá...

Ebben a várakozásban nem is kellett csalódnom (annyira nem volt jó...), édeskés volt, mint minden litván mainstream lager, bár a Vilniaus Nefiltruotas Šviesusis legalább szűretlen, s így volt némi frissítő jellege...

Az biztos viszont, hogy a grillezés folyamata sokat dobott az értékelésen, ilyenkor mindig megengedőbb vagyok valahogy... 




Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen29


Unilftered (sweet) lager by Vilniaus Alus (Lithuania), quite refreshing, especially close to barbecue..




Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2012
SUM (1-50)29




2023. június 5., hétfő

SÕLE GRILL (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. május 25.

Már régóta "figyelem" ezt a helyet (ha busszal járok errefelé), de eddig még nem mentem be. Most is csak egy munka utáni séta alkalmával "tévedtem" el a környékre, és enni nem is nagyon akartam...

Igazából egy kávé vagy sör volt a tervben a séta után, amiből végül csak a sör realizálódott. Odabent nem sok asztal van, de van egy felső szint is, ahova nem mentem fel, elképzelhető, hogy ott is le lehet ülni...

Csapoltak Grimbergen dubbel-t aznap, ami Tallinnban nem ritka, így azt kértem. Az étlapot nem ellenőriztem, de a falon azt láttam, hogy a napi ajánlat saslik volt aznap, és 7-8 eurót kértek érte emlékeim szerint. Amíg ittam a sört és olvasgattam, egymásnak adták a kilincset az ételkiszállítók, így tán nem lehet annyira rossz, amit itt sütögetnek... A személyzet ért és beszél angolul, legközelebb tán eszek (eszünk) is itt valamit...



Látogatás időpontja:

2025. július 5., július 8.

A környéken laktunk három évig, és valahogy soha nem jutottunk el ide étkezni, csak a legutolsó évben. Pedig  mint a képekből is látszik lent, megérte volna, de sebaj, majd ezután ofgunk oda még menni...

Bármit próbáltunk ki, minden nagyon finom volt, a sasliktól kezdve a rántott húsokig minden. Viszont úgy tűnik, hogy a Grimbergenes poharakból kifogytak:(










2026. március 22.

Ezeket a képeket egyszerűen muszáj megosztanom a báránycsülökről, amit itt lehet enni... Omlós és puha, ha lesz, akkor én mindig ezt fogom itt választani ezek után...





Elérhetőségek:

Cím: Sõle 42b, 10317 Tallinn

Telefon: +372-55555483

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 09:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 09:00 - 23:00