Bouchon Les Lyonnais (Lyon)

Látogatás időpontja:

2022. április 27.

A Bouchon Les Lyonnais is azon helyek közé tartozik Lyonban, ahova csak úgy nem lehet besétálni, mindenképp előzetes foglalás kell, és még akkor se biztos, hogy az adott napra könnyen kapunk helyet...

Külföldiként "lezavartak" minket érkezéskor az alagsorba, mint minden turistát, így ott elég nagy volt a zaj. (Mindenesetre nekem legalábbis így tűnt: amikor elhagytuk az éttermet, a fenti szinten csak francia beszélgetést hallottam az asztalok között...)

Itt is van lehetőség menüt kérni, amit kellőképpen lehet variálni, én előételnek a buggyantott tojást választottam vörösboros, gombás és szalonnás szószban, csak ajánlani tudom... Nagyon finom, egy igazi kompozíció... A főtétel nekem "süllőlepény" volt, szintén megéri kipróbálni. A desszertnél voltam a legnagyobb bajban, végül a csokoládétorta mellett döntöttem, ami még magasabbra vitte a lécet, egyszerűen zseniális...

Sört itt sem nagyon érdemes keresni az étlapon, véletlenszerűen böktünk rá egy borra, de azt hiszem nem nagyon választhattunk volna rosszat (természetesen az is finom volt).

Elérhetőségek:

Cím: 19 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon, Franciaország

Web: http://www.restaurant-lyonnais.com/

Telefon: +33478376482

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Kedd - Csütörtök: 

12:00 - 14:30

19:00 - 22:30

Péntek 

12:00 - 14:30

19:00 - 23:00

Szombat:

12:00 - 15:00

19:00 - 23:00

Vasárnap: 12:00 - 15:00

Restauracja Magia w Lublinie (Lublin)

Látogatás időpontja:

2021. augusztus 6.

Említettem legutóbb, hogy Lublinban már a bőség zavarával küzdünk sokszor, nehéz kiválasztani a potenciálisan jónak tűnő helyek közül valami igazi kuriózumot, de szerintem most megint sikerült...

Belülről az étterem kicsit engem a békebeli prágai éttermekre emlékeztetett, és egy olyan teremben ültettek le minket, ahol akkor még nem ült senki. Ez aztán roppant gyorsan megváltozott, hirtelen megjelent három társaság is, az egyik legalább 8-10 főből állt, jól le is lassították a rendelési folyamatot, még épp időben érkeztünk...

Perzse igyekeztem egy új sört találni az itallapon, végül ez lett a választás:

Perła Lubelska

A Perła – Browary Lubelskie S.A., nevéből adódóan lublini főzde, így nem volt kétséges, hogy ha már újat látok tőlük, akkor azt fogom kirpóbálni. Illatra malátás, ízre úgyszintén, de van az ízében némi alkohol is, ami eléggé zavaró volt...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	9
Összesen	25

Barley malt smell and taste in the beer of the Perła – Browary Lubelskie S.A. (Poland) and unfortunately I felt some alcohol taste also. 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	25

Az első rendelt fogás elméletileg süllő volt, finom volt globálisan, de azért kicsit több fűszert elbírt volna...

Polip Lengyelországban, bár nagyon nem látszik a képen... Nagyon puha volt és jóízű...

Ez pedig az én választásom, egy kis csülök... A csülök füstölt volt és nagyon omlós, szerencsére nem egy óriási darab... A hozzáadott torma és a mustár szuper, a savanyúság viszont sajnos tipikusan bolti ízű...

Desszertnek kértünk egy Crème Brûlée-t, de ezt már nem kellett volna, mert nem volt eléggé megsütve, és helyenként még hideg is volt alul. Valaminz a cukormáz sem volt rajta mindenütt ropogós, hát igazán várhattak volna vele még pár percet...

2023. augusztus 1.

Visszatértünk pár év után, és nem csalódtunk... Kértünk egy zureket, amit itt cipóban szervíroznak, illetve én kipróbáltam az egyik pirogot is, ami sajttal volt töltve. Ezeke mellett kipróbáltuk még a rákot és az oldalast is a menüről, egyik sem keltett csalódást...

2024. augusztus 20.

Aznap este is itrt kötöttünk ki végül, és két újdonságot próbáltunk ki, az egyik a kacsamelles előétel volt, a másik pedig a szrvashúsból készült tatárbifsztek, mindkettő kiváló volt:

Elérhetőségek:

Cím: Grodzka 2, 20-114 Lublin, Lengyelország

Telefon: +48815323041

Weboldal: https://magia.lublin.pl/kontakt/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 12:00 - 23:00

Vasárnap: 12:00 - 22:00

Roograhu restaurant (Hiiessaare, Hiiumaa - Észtország)

Látogatás időpontja:

2019. július 19.

Háromnapos kirándulásra érkeztünk Hiiumaara, és az első este azt találtuk ki, hogy főzés helyett elnézünk ehhez a pizzériához, hátha valami jó kaját is adnak itt...

Én nem pizzát ettem végül, hanem halat, ráadásul tengeri süllőt (ahven), amire igen csak hosszú ideig kellett várni, és a végén még fotózni is elfelejtettem. Az adag meglehetősen kicsi volt (a köretként adott zöldséget sem vitték túlzásba...). Sörből nincsen hosszú oldalakon tartó böngészgetés, van néhány alapsör, és slussz...

Ha valaki nagyon éhes, nem tudom tiszta szívből ajánlani ezt a helyet az irgalmatlan hosszú várakozás miatt...

Elérhetőségek:

Cím: Hiiessaare, 92423 Hiiu County
Web: http://www.roograhu.ee/
Tel: +372 5306 6615

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 12:00 - 18:00
Péntek - Szombat: 12:00 - 21:00