Látogatá időpontja:
2015. december 9.
A Põhjala az egyik első kézműves főzde volt Észtországban, és abban is az elsők közé tartoztak, hogy kocsmát nyitottak a fővárosban...
Mondjuk nagyjából egy év után be is zárt, aztán sokáig nem volt nyitva, de most újra nyitva áll a sörbarátok előtt... Az én látogatásom még az első időszakra vonatkozik, valószínűleg azóta volt felújítás, és már egyáltalán nem így néz ki a hely...
Akkoriban a nyitvatartás elég rapszodikus volt, úgy látom ez most sem változott, a héten négy napon zárva tartanak most is (ergó, gondos tervezést igényel a látogatás...). A berendezés sok helyen fóliázatlan pozdorjalapokból állt akkor még, de mivel elég későn nyitottak, a világítás meg eléggé limitált odabent, így ez nem zavart senkit... Mondjuk engem kicsit a fényképezésben egy kicsit... Hely sem volt túl sok, igazából csak állni lehetett a pár bárszéken kívül...
Põhjala Saak
Ez a sör már volt korábban tesztelve (sütőtök van benne), a képen a bal oldaliról van szó. Nem írok róla most tesztet, nem volt különösebben jó csapoltan sem...
Põhjala Pesakond
Barna ale, már illatában is gyümölcsös, ami aztán jön az ízben is. barna söröknél ez ritkaság, és itt szerencsére nem is zavaró mértékű. Szerintem finom.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 33 |
Põhjala Virmalised
Ez is volt már többször (a jobb oldali az a képen), ez az egyik kedvenc söröm a főzdétől továbbra is. Az este vége felé ittunk egy vendégsört is:
Buxton Yellow Belly
A Buxton Brewery söre nem volt túl olcsó (sőt, 10 euró...), de megérte az árát szerintem. Stout sör típusát tekintve, abból a is a brutálisan fekete csokoládés verzióból. Nem nagyon van benne szénsav, habja se nagyon van, és édes íz sincs benne egy fikarcnyi sem. Szerintem remek darab...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 17 |
| Összesen | 40 |
Brutal dark chocolate stout, no co2, no foam, not awful sweetness....
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 17 |
| SUM (1-50) | 40 |
Étel nagyon nincs (illetve akkor nem volt), hamburgert lehetett kérni a szomszédból, érdekes megoldással: a szomszédos hambis és köztük átvágták a falat egy kis átadó ablaknak, át kellett menni a szomszédba megrendelni a hambit (én kértem plusz csípős szószos krumplit is), majd vissza kellett menni a sörözdébe. Egy idő után átkiabáltak az átadó ablaktól, hogy kész a hambi...
Estefelé az udvaron sütöttek ingyen hot dogot is, ilyet még nem láttam máshol:
Az egésznek volt némi laza fílingje...
Elérhetőségek:
Cím: Kopli 4, 10412 Tallinn, Észtország
Nyitvatartás:
Csütörtök - Szombat: 18:00 - 02:00 (Egyébként zárva)
