2016. augusztus 31., szerda

St. Peter’s India Pale Ale


Tesztelés időpontja:

2016. június 3., Tallinn (üveges)

Éjfél után minden kicsit más, az ítélőképesség is romlik, a koncentrációról nem is beszélve. Egy dolog nem: a baráti beszélgetések iránti fogékonyság, amely ilyenkor szokott épp a tetőfokon hágni. No persze nem mindegy, hogy éjfél után mennyivel vagyunk...

Amikor ezen a napon a sörözésnél már csak ketten maradtunk, betévedtünk a Dubliner nevű helyre, amelyről egyszer majd szerintem egy posztot is fogok írni, csak kicsit többet kéne ott egyszer eltölteni. A választék eléggé internacionális, de a csapon semmi izgalmasat nem találtam, így esett a választás erre a sörre. Pár nappal korábban már volt szerencsém egy sörhöz a St. Peter’s Brewery Co. készítésében, de nem lövöm le a poént, a lényeg az, hogy az sokkal jobb volt, ezért esett rájuk a választás.

Nem kellett volna, mert ez az India Pale Ale szinte nem is haosnlít egy IPA-ra, de semmilyen szinten se. Olyan, mint egy félresikerült lager: leginkább arra hasonlít, de még annak sem túl jó. Szép az üveg, jó a dizájn, de a beltartalom csekély...


Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek  5
Összhatás9
Összesen23


Borsodi Friss Málna

Forrás: Tesco
Tesztelés időpontja:

2016. augusztus 4., Budapest (dobozos)

Vannak sörök, amelyeknek nem feltétlenül kellett volna polcra kerülnie, ez a sör ebbe a kategóriába esik. A málnás sörök eddig sem voltak a szívem csücskei (a szörpöt nagyon szeretem...), eddig csak lambic alapon ittam élvezhetőt ebből a kategóriából...

A Borsodi viszont lager alapon dolgozik, s állítólag ebben az italban sör is van. Nekem mindenesetre nem tűnt másnak, mint málnaszörpnek, de annak is inkább csak egy mesterkélt, édesítőszerízű aromás változata, nem tudom, mennyi valódi gyümölcsöt látott valójában...


Nekem nagyon nem jött be.


Megjelenés4
Íz2
Aroma és jellegzetességek   3
Összhatás6
Összesen15

2016. augusztus 29., hétfő

Kormoran Ciemny

Tesztelés időpontja:

2016. augusztus 5., Budapest (üveges)


A Kormoran Ciemny elméletileg egy tradicionális készítésű barna sör a már többször emlegetett Browar Kormoran főzdétől, különlegességét az adja, hogy 19 %-ban zabpelyhet (!) is tartalmaz...

Mindezek mellett egy szűretlen nedű, s van benne Cascade komló is, ami egy hagyományos lager sörben ritkán van. Kétfajta maláta van benne, alkoholra 4,5 %-nál zárják le, 12,5 % szárazanyagtartalom. Színre kellemesen bíztató (a hab pláne...), ízre pedig enyhén édeskés. Olyan, mint egy átlagos cseh barna egy prágai kocsmában...


Aznap egyébként spanyolos vacsorát tartottunk, ehhez a vacsihoz nagyon jól harmonizált ez a sör...








Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek   6
Összhatás11
Összesen28



2016. augusztus 28., vasárnap

Pivní Ráj - Jihlavská Hospoda

Látogatás időpontja:

2015. április 23.

A Jihlavában történt rövid látogatásunk kapcsán ez volt az utolsó hely, amit a vacsora előtt meglátogattunk, de mivel addigra már megkóstolgattam jó pár sört, itt már ennem is kellett valamit...

A három hely közül ez volt a legfiatalosabb (a törzsközönség is itt volt legközelebb a huszonéves korosztályhoz), még az étlap is egy tablet... A főtértől egyébként egyáltalán nincs messze, mondhatni annak egy eldugott sarkában van.







Az asztalokhoz a székek bárszék jellegűek, és az asztalok is nagyjából 120-140 centi magasak. Rengeteg sörcsap van, s mivel kissé meg voltam fáradva addigra már, én csak egy sört kértem, de az legalább helyi volt:

Pivní Ráj Rudolf III. polotmavý ležák





Őszinte legyek? Nem nagyon ízlett ez a sör. A gránitszerű szín és hab teljesen jó, de a félbarna szerű ízvilág jelen esetben nekem túl édes, a végét meg is hagytam...


Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek   5
Összhatás10
Összesen27

De legalább ettem is valamit, mint korábban jeleztem, jelesül egy hermelint. Ez volt az első találkozásom ezzel a gasztronómiai alkotással, amely tulajdonképpen fűszerekkel és ecettel, olajjal, hagymával érlelt camambert sajt, sör mellé kiváló:







Azt hiszem ez a hely is azok közé tartozik, ahová simán vissza lehetne még menni...


Elérhetőségek:


Pivní Ráj - Jihlavská Hospoda
Tolstého 2, 586 01 Jihlava
Telefon:  +420 733 691 690   
Email:  info@pivniraj.com
Web: https://pivniraj.com/en/


Nyitvatartás:


Hétfő - Csütörtök: 14 - 01
Péntek: 14 - 02
Szombat: 16 - 02
Vasárnap zárva

2016. augusztus 27., szombat

Tiger


Tesztelés időpontja:

2016. április 9., Budapest (üveges)

Sok ország hiányzik még a sörtérképemről, ilyen például Malajzia is. No persze sokszor bebizonyosodott már, hogy nem feltétlenül baj, ha ezen országok száma nem szaporodik, vannak olyan tételek ugyanis, amelyeket nagyon megbántam, hogy megvettem...

Malajziából még nem kóstoltam semmit, a Heineken Asia Pacific volt az első, hát nem nagyon vagyok róla meggyőződve, hogy ezen a teszten felbuzdulva mindent fel fogok forgatni, hogy újabb és újabb maláj söröket kutassak fel:( A fent jelzett cég viszonylag új (1989), az elődszervezet az 1931-ben alapított Malayan Breweries Limited (MBL) volt, s állítólag az ő zászlóshajójuk volt már 1932-től a Tiger.

Összességében egy átlag alá éppen bekúszó sörről van szó, amelynek kissé fura a komlót érintő íze, s túl sok élesztőt is éreztem benne. Hát nem az én ízlésem, az biztos...

Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás9
Összesen23

2016. augusztus 26., péntek

OMER. Traditional Blond

Tesztelés időpontja:

2015. december 1., Brüsszel (üveges)

2015 decemberében Brüsszelben jártam, ami akkortájt sem volt túlzottan biztonságos helynek mondható, pedig akkor még a reptér elleni a merénylet még meg sem történt...

Ha már ott voltam, megkóstoltam pár új sört is (naná), ezek közül volt ez az érdekes nevű sör a Brasserie Omer Vander Ghinste gondozásában. Legalábbis én még nem láttam olyan sört, aminek a neve csupa nagy betűvel kezdődött, aztán jött egy pont...

Az OMER. Traditional Blond Loire régióból (Franciaország) származó malátából készül, s adnak hozzá némi cukrot is a főzés során. Háromféle komlót adagolnak hozzá a készítés alatt Németországból, Csehországból és Szlovéniából, de hogy milyeneket, arról sajnos nem nyilatkoznak a webdoldalon...

Ezt követően jön a felsőerjesztésű élesztő, amely 4-5 napig végzi az erjesztést körülbelül 20 °C fokon. Utána jön három hét ászkolás 0 fokon, majd a szűrés és palackozás. A harmadik erjedés már a palackban megy végbe, ez 25 fokon zajlik, 14 napig, s ezt követően azért még illik várni legalább három hetet, hogy a kellő élményben legyen részünk.

Addigra az élesztők 8 % alkoholt termelnek az italban, s a végeredmény egy kirobbanóan gyümölcsös blond lesz, amelyhez hasonló karakterűt már rég volt szerencsém kóstolni. Ez egy egészen kiváló sör.


Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek   7
Összhatás14
Összesen36



2016. augusztus 24., szerda

Soproni Radler Lime-guava


Forrás: TescoTesztelés időpontja:
2016. augusztus 4., Budapest (dobozos)

Egy újabb radler a Soproni kínálatból, ezúttal lime és guava ízesítéssel. Lime már volt nem egyszer a blogban, de guava még soha. Érdekes párosítás, kíváncsi is voltam, mi fog ebből kisülni...

Általában az itthoni ízesített sörök kapcsán legtöbbször a fanyalgás jut, de ebben az esetben egész kellemes élményben volt részem, az íze kimondottan gyümölcsös. Érdekes módon a két gyümölcs együttes íze valahová a vörös grapefruit íze felé viszi el az italt, talán ezért is szimpatikus. Mindenesetre küllemre se csúnya, tetszetősen opálos rózsaszín színe van...


Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37

2016. augusztus 22., hétfő

Bierteufl - (2016. évi Bécsi sörtúra, 1. nap 2. hely)

Látogatás időpontja:

2016. március 11.

A hely neve "sörördögöt" jelent, erről eszembe jutott az egyetemi focibajnokság Sördögök nevű csapata, remélem jól emlékszem a nevükre...:) Itt fociról szó nincs, viszont a pletykák szerint lehet "fejméretű" bécsi szeletet enni viszonylag jó áron (9,90). Mi azonban addigra már túl voltunk egy darab halon a Columbus-ban, úgyhogy momentán nem voltunk éhesek, de szomjasak igen...

A berendezés szívet melengető, faborítás és sörös relikviák mindenhol, dohányzás szóba se jön (szerencsére). Még nem haladt előre nagyon az idő, sokan így nem voltunk, az egyik belső "szobában" teljesen zavartalanul el tudtunk foglalni egy asztalt...












No de lássuk, mit ittunk...

Bierteufl Zwickl




5,2 % alkoholtartalmú szűretlen jellegű zwickl, első kortyokra lejön, hogy van benne rendesen anyag, bár a kocsma honlapja szerint "csak" 12,5 Plato. Ez volt a hely legjobb söre szerintem...


Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek   7
Összhatás14
Összesen36



Trumer Pils

Ez már egy kellemes pils típusú sör, de semmi több. Alkoholra 4,9 %.

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek   7
Összhatás13
Összesen33

Bierteufl Märzen

Többet vártam, de különösen a zwickl-el összehasonlítva gyengécske volt...

Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek   5
Összhatás10
Összesen24

Egyszer majd a konyhájukat is le kéne tesztelni, ha visszajutok Bécsbe...

Elérhetőség:

Cím: Ungargasse 5, 1030 Wien
Telefon.: 7126503
Email: office@bierteufl.at

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 11-01
Szombat: 17-01
Vasárnap (ünnepnap): 17-24
A konyha éjfélig van, a kerthelyiség pedig 23-ig.

2016. augusztus 19., péntek

Ikkona Black Magic Woman

Tesztelés időpontja:

2015. november 27., Budapest (üveges)

Ez volt tán az utolsó tétel, amely a Kaltenecker sörfesztiválhoz köthető...

Az Ikkona sörének neve nyilvánvalóan utalás Carlos Santana remekművére, amit magam is nagyon kedvelek. A sör egész pontosan 5 % alkoholtartalmú, elsőre kávés illat, remek szín és habszerkezet jellemzi. Ízlelésben moderált kesernyésség dominál, majd megérkezik némi édeskésség, s végül a fekete csokoládé. Közben a hab sajnos teljesen összeomlik, de ezt elnéztem neki, mert ízre viszont nagyon kellemes...


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek   8
Összhatás14
Összesen35







2016. augusztus 18., csütörtök

Radniční restaurace a pivovar (Jihlava)

Látogatás időpontja:

2015. április 23.

Most hogy közeleg második prágai látogatásom időpontja, a várakozási sorból előbújt egy újabb jihlava-i jegyzet, de legalább ezek is fogynak szépen, helyet teremtve a szeptemberben meglátogatni kívánt újabb egységeknek, főzdéknek:)

A Radniční restaurace a pivovar Jihlava főterén található, mi a föld alatti folyosók meglátogatása után tértünk be ide (igen, volt kultúrprogram is...), bár a látványosság felé haladva már elhaladtunk mellette korábban is.




Mint a nevéből is látszik, nem csak főzde, hanem étterem is, de nem itt terveztünk vacsorázni, így itt "csak" néhány sört kóstoltunk meg... Az itallap a honlapon sajnos csak csehül érhető el, így segítségül hívtam a fordítót is... A főzde neve egyébként abból jön, hogy az épület mondhatni szomszédos a városházával...
Radniční Ignác – světlý ležák 12°

A sör neve az Ignác templomra utal (kép fent), amely a városháza mellett van a jihlavai főtéren. A főzőmestert Jara Dorážka-nak hívják, s ezzel a sörrel egy szűretlen, alsó erjesztésű lager típusú (pilsner) sört hozott létre, amely összetevőit tekintve  cseh, München és karamell malátákat, Saaz komlót és természetesen helyi vizet tartalmaz. Színre világos arany színű, meglehetősen komlós ízű, de ugyanakkor kiegyensúlyozottan letisztult. Alkoholra 4,7 %.


Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen32

Radniční Zikmund - polotmavý speciál 13°


Félbarna sör ugyanannak (Jara Dorážka) a főzőmesternek a gondozásában, a fent belinkelt honlap szerint már egy rakás díjat begyűjtött. Alkoholra némileg erősebb (5,3 %), a színe kimondottan szép, de ezzel minden jót el is mondtam. Félbarnához mérten számomra túl édes volt, így hát hiába a szép történelmi körítés, visszautalva Zsigmond királyra, ez a sör bizony nem túl jó...

Megjelenés8
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás10
Összesen27

Radniční Single Hop "Ejl" projekt: POST APOCALYPTIC ALE 12°

Ez aztán egy érdekes próbálkozás! Kissé hasonlít az ötlet Róth Zoltán Bakancslista sorozatára, bár itt ale ("ejl") típusú sör készül, szintén midnig különböző komlóval. Sajnos elkövettem azt a hibát, hogy nem írtam fel, milyen komlóval főzte Jara Dorážka épp, de ha lehet hinni a fent belinkelt söradatbázisnak, akkor akkoriban épp a Březen Polaris nevű német komló lehetett soron. Összességében egy nagyon harmonikus ízű komló, ez a sör simán verte az első kettőt.

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen34

Radniční speciál: IPA 14.95  15°

Végre egy IPA aznap, természetesen ez volt a "legkeserűbb" sör is. Komlók tekintetében Challenger, Fuggle és Nelson Sauvin van benne, s nem mindig van belőle, nekünk épp szerencsénk volt. Alkoholra egy átlagos IPA, kereken 6 %. Ez még jobb tétel volt, mint az előző, egyértelműen ez vitte a prímet mind gyümölcsösségben, mindpedig a kesernyésség egyensúlyban tartásának vonzatában is...

Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen36

Ha legközelebb eljutok ide, feltétlen ki fogom próbálni a konyhát is, de egyértelműen jó benyomásokat szereztem...

Elérhetőségek:

Cím:
Masarykovo náměstí 66/67
586 01 Jihlava

Telefon: +420 774 570 365
E-mail: info@radnicni-jihlava.cz

Web: www.radnicni-jihlava.cz
Facebook: Radniční restaurace a pivovar Jihlava

Nyitvatartás:

Étterem:
Hétfő – Csütörtök 10,30 - 22,00
Péntek: 10,30 – 23,00
Szombat: 10,30 – 22,00
Vasárnap: 11,00 – 16,00

Söröző:
Hétfő:  15,00 - 22,00
Kedd – Péntek 15,00 – 23,00
Szombat: 16,00 – 23,00
Vasárnap: 16,00 – 22,00

2016. augusztus 17., szerda

Kormoran Warmińskie Rewolucje


Tesztelés időpontja:

2016. július 28., Budapest (üveges)

Újabb sör a Browar Kormoran gondozásában, szép lassan sikerül "feldolgoznom" az egész dobozt... Sajnos a honlap továbbra is csak lengyel, így kénytelen voltam minden tudásomat összeszedni...

Annyi bizonyos, hogy egy jófajta lager (egész pontosan cseh pilsner) típusú sörről van szó, 5,2 % alkoholtartalommal. Számomra egész különleges íze volt: gyümölcsös és komlós egyszerre, s nem is igazán lager íze volt, valahol egy IPA és APA között helyezkedett el...



A honlap egy Edelhell nevezetű sör felé eredezteti vissza a sört, amely a Warmia és Mazury sörfőzdékhez volt köthető, s ezen belül is a Daum családhoz. A sörfőzés során fordított komlózást alkalmaznak: a keserű aromás Sybilla, és Goryczkowa Marynka aromakomló kerül a sörbe...



Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen39

2016. augusztus 14., vasárnap

Õllekõrs Brown Ale



Tesztelés időpontja:


2016. július 15., Tallinn (üveges)

Szépen gyűlnek az Õllekõrs brand tesztek is, most egy barna ale-t sikerült kóstolnom vendégségben, üzletben eleddig ezt a sört még nem láttam...

Az Õllekõrs Brown Ale egy 5 % alkoholtartalmú ital, háromféle komlóval készül, de arra nézvést, hogy mik is ezek, a gyártó oldala sajnos nem árul el semmit. Sűrűségre átlagos, ízre viszont átlag feletti: némileg kávés és csokoládés, de van erdei gyümölcs is, és mindemellett nem túlzottan édes, csak kicsit.

Ajánlott tétel.





Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32

2016. augusztus 12., péntek

Kormoran Wiśnia w Piwie


Tesztelés időpontja:

2016. augusztus 7., Budapest (üveges)


Cseresznyés sör lengyel honból? Ki hallott már ilyet? Én nem, annyi bizonyos, tehát megint olyat kóstoltam, amilyet még nem...:) Annyi hasonlatosság azért volt, hogy ez is a Browar Kormoran terméke, s ebben a minőségben már nem először vannak itt a blogon, de egy tétel azért még hátra van...:)

Szóval a Wiśnia w Piwie esetében a színe alapján úgy tűnik elsőre, mintha barna sör lenne az alap, pedig nem. A Browar Kormoran pasztörizált lager alappal készül, ehhez jön még a meggylé, némi cukor és aroma, az eredmény viszont kimondottan sötét, nem is hasonlít arra a bugyirózsaszín színvilágra, amelyekkel meggyes radlerek esetében eddig találkoztam.

A habja is kimondottan tetszetős, ízre pedig kimondottan light és üde, pedig aztán nem 2 % az alkoholtartalom, hanem 4,7. A cseresznye dominálja az italt, azonban kétség sem férhet hozzá, hogy sört iszunk, mind a maláta, mind pedig a komló benne van a pakliban. Szerintem egy átlag feletti sör született ismét, de azért letaglózó hallelujára nem kell számítani...







Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen33

2016. augusztus 11., csütörtök

Amfora étterem (Chania, Kréta - Görögország)

Látogatás időpontja:


2011. április 12. és 14.


Kicsit jobb idő volt, mint előző nap, de az egész napos okítás után csak néztem ki a fejemből, róttam az utcákat, és alig-alig jutott el némi információ az agyamig abból, amit láttam. Jó, ez egy kicsit így túlzás, de nagyon fáradtnak éreztem magam. Aznap is a velencei kikötőben lyukadtam ki végül éhesen, de aznap az Amfora étteremben (egyben szálloda) állapodtam meg. A honlapon az étteremről magáról sokat nem lehet megtudni, és néhány véleményt elolvasva a nyugati turisták nem nagyon vannak vele megelégedve. Én az voltam, így visszamentem ide később is, de erről majd később.

Sokan nem lézengtek odabent, így a pincér hamar megtalált. Hamar átböngészve az étlapot egy szürke sügér (gray snapper) mellett döntöttem, halat akartam enni. Mellé kértem egy jól ismert Mythost (még egyszer nem elemezgetem...), de sajnos itt csapolt nem volt, csak a szezonban lesz. Mivel alig volt vendég, a pincér is nagyon unatkozott, s amíg az ételre vártam, beszélgetni kezdtük. Előétel gyanánt hozott olívapasztát friss kenyérrel, isteni volt, különösen sörrel. Hamar kiderült, hogy melyik országból jöttem, ő pedig lelkesen bemondta a legnagyobb tévedést, ami a régióban lehetséges:

- Á, Bukarestből?
- Majdnem, Budapestről...

Fogta a fejét rendesen, azt meg már nem is akartam az orrára kötni rögtön, hogy most egész máshonnan jövök. Jót nevettünk a dolgon, aztán megkérdezte, hogy tudom-e hol van Novi Sad. Hát persze, magyarul Újvidék, valamikor Magyarország része volt, mondtam én. Hozzátettem még szerencsére, hogy ez ma már történelem, de miért, ismer valakit onnan? Kiderült, hogy odavalósi, de nem a város magyar részéből való, hanem a szerbből. Jól elbeszélgettünk, amíg elkészült a hal, mondhatni majdnem barátságos viszony alakult ki, olyannyira, hogy még a halat is szakszerűen felvágta nekem. Nagyon finom volt a sügér, alig volt benne szálka, és nagyon ízletes volt a hús.


Az étek lezárása után kaptam egy helyi édességet, úgy hívják, hogy loukoumades. Kis fánkocskákat kell elképzelni, amelyeket megforgatnak egy nagyon édes szirupban (Mito, a pincér szerint méz nincs benne, pedig tisztára úgy tűnt), és esetleg valamilyen magban, mondjuk szezámmagban. Kaptam még egy kisebb üveg rakit is, úgy látszik a digestif erre nagy divat. Én nem bántam, jól esett egy minimális pohárkával inni...




Az első fotó nem az enyém, azt a neten találtam. Nehezemre esett felkelni, valószínűleg azért is, mert egy sör nem volt elég a vacsorához...


Április 14.


Végigjártam az óváros utcáit aznap is a velencei kikötő felé, és eléggé éhesen érkeztem meg a kikötőhöz. Utolsó nap nem akartam kísérletezni, elmentem a bevált Amfora étterembe.


Mito, a pincér megismert, kézfogással üdvözölt, nemkülönben a séf, meglepődtem a szívélyes fogadtatáson. Halat szerettem volna enni ismét, de a séf rábeszélt az aznapi specialitásra, csirkét sütött hagymával és citrommal. Ebből csak kisadagot kértem, hátha még utána tudok halat enni... A csirke hamarosan megérkezett, és szerencsére beváltotta a hozzá fűzött reményeket, bár jól nem laktam vele. De nem is ez volt a cél... A séf is odajött hozzám beszélgetni (nem csak Mito), kiíváncsi volt, hogy milyen a csirke.
A séf ajánlata

Igazából nem szeretem, ha ilyenkor nagyon nyaggatnak, de valahogy úgy csinálták, hogy sem Mito, sem ő nem volt kellemetlen társaság. A séf egyébként egy igazi nyelvzseni volt: nem jött zavarba akkor sem, amikor németek vagy svédek jöttek be, de hamarosan jött egy csapat brüsszeli fiatal is. Ezekkel olyan szinten társalgott franciául, ahogy én sose fogok, az bizonyos. Amikor legközelebb az asztalomhoz jött, megkérdeztem tőle, hogy ezt a tudást ugyan honnan szedte magára, és kiderült, hogy mindössze fél évet töltött el Le Havre-ban, és annak is már harminc éve. Hmm... A többi nyelv meg csak úgy ragadt rá. Tudott néhány mondatot magyarul is, az alapvető éttermi szókincse a mi nyelvünkből is megvolt...

Éhes maradtam hát egy kicsit, így rendeltem egy kisadag vörös márnát (red mullet) is. Nem voltak túl nagy halak, és az elmúlt napok halai közül ez volt a legkevésbbé ízletes, ráadásul elég szálkás is. Látványnak azonban nem utolsó:

Vörös márna...
Miután ezt is megettem, derekasan jóllaktam, de Mito nem engedett el desszert nélkül... Kicsit még beszélgettünk, de aztán elindultam, még össze is kellett pakolni...


Elérhetőségek:


Cím: 2nd Passage of Theotokopoulou str, Old Venetian Harbor, Chania, Crete, Greece
Tel. & Fax: +30 28210 93224, 93226 ΜΗΤΕ: 1042Κ050Α0125800  
E-mail: amphora@amphora.gr
Web: http://www.amphora.gr/info.php?catid=1

2016. augusztus 9., kedd

Lervig Lucky Jack


Tesztelés időpontja:

2016. július 14., Tallinn (üveges)


Mivel ez az ezredik sörzeszt a blogban, úgy döntöttem, hogy valami egyedit választok, hamarosan ki is fog derülni, hogy miért. No persze ezernél már bőven több sört kóstoltam életemben, de a blogot még "csak" öt éve írom... Mindenesetre jár egy kicsi ünneplés:

1000!!!!!!!!:)))

Szóval a Hell Huntban (Tallinn) járva újabb országot sikerült rákerítenem a Sörtérképemre, innentől Norvégia zászlaja is vígan lobog a térképen.

A Lucky Jack a Lervig Aktiebryggeri nevű főzde terméke (Amriacan Pale Ale), amely mikrofőzde Stavangerben, sajnos weboldalt nem találtam hozzájuk. 4,7 % alkoholtartalom,). Eredetileg egy gyümölcsös nyári sörnek volt tervezve Citra és Amarillo komlókkal, aztán ettől az évtől kezdve megfejelték még a receptet grapefruitlével is... A Pilsner és Caramel malátákat Perle, Citra, Amarillo, és Chinook komlók egészítik ki immáron, harmonikus egységgé kovácsolva az italt.

Nem túl erős ital tehát, tényleg könnyed nyári sörre, és a Citra komló egyértelműen átjön, a tropikus gyümölcsösséggel együtt. Jó!


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek   7
Összhatás13
Összesen33