Zlatý Bažant 10

Tesztelés időpontja:

2025. augusztus 10., Tallinn (dobozos)

Autózva Észtország felé megálltunk rövid időre Szlovákiában is, és itt került megvásárlásra ez a sör családtagjaim által, nékem meglepetés volt...

De ha már kaptam, akkor nem maradhatott sokáig megbontatlanul a Zlatý Bažant 10-es söre (Heineken Slovensko), kimondottan meglepődtem, hogy nem futottam még össze korábban ezzel a sörrel...

Kimondottan lágy pilsner, kellemes fogyasztani, ebből akár többet is meg lehet inni egy este folyamán.

Akoholra mindössze 4,1 % (20-as IBU).

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	30

Driving towards Estonia, we stopped briefly in Slovakia, and this beer was purchased here by my family members, it was a surprise for me... But once I got it, the Zlatý Bažant 10 beer (Heineken Slovensko) couldn't have remained unopened for long, I was really surprised that I hadn't come across this beer before... A very soft pilsner, pleasant to drink, you can even drink more of this during an evening.

Alcohol content only 4.1% (20 IBU).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	30

Zlatý Bažant Špeciál Hurbanovská IPA

Tesztelés időpontja:

2023. december 16., Tallinn (dobozos)

Hólapátolás után esett a választásom erre a sörre, ami már nyár óta pihenget nálunk, én születésnapomra kaptam meg novemberben...

A Zlatý Bažant Špeciál Hurbanovská IPA egy nem túl biztos alapokon nyugvó IPA, még a mainstream IPA-k szintjét sem nagyon ugorja meg. A Heineken Slovensko söre mesterséges ízvilágú sajnos, és az ízében még némi "vegyszeres" íz is felfedezhető, ami szintén nem előnyös.

Részremről nem hiszem, hogy újra találkozni fogunk...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	7
Összesen	20

Little bit artificial taste mainstream IPA by the Heineken Slovensko/Zlatý Bažant (Slovakia), some chemicals in back...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	20

Reštaurácia u Richtára (Besztercebánya, Szlovákia)

Látogatás időpontja:

2022. augusztus 4.

Hosszú nap végén tértünk be ide egy sör erejéig (volt aki Kofolát ivott), hogy kicsit beszélgessünk és igyunk valamit a séta után a városban...

A hosszú főtéren valamilyen fesztivál zajlott, nagy színpad és hangos zene volt, így a zajt elkerülendő egészen a tér végéig mentünk, és leültünk a teraszra... Odabent nagyon meleg lett volna, tartott a kánikula, most januárban szinte elképzelhetetelen visszagondolni arra a hőségre...

Master Tmavý 18° / Dark

Egy különleges sör volt mindössze a csapon, a Plzeňský Prazdroj egyedi barnája, amihez eddig nem volt szerencsém... Kissé édeskés az én ízlésemnek, és kb a pohár felénél rájöttem, hogy mégis csak a sima pilzeni mellett kellett volna dönteni, a melegben tán az jobban esett volna...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	25

Little bit sweet dark beer by the Plzeňský Prazdroj (Chechia).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	9
SUM (1-50)	25

Enni nem ettünk semmit, de az étlapot gyorsan végigböngészve megállapítottam, hogy "mindenkire" próbálnak fókuszálni, megtalálhatók a tradicionális szlovák/cseh ételek, de nemzetközi klasszikusok is (még hamburger is), majd tán legközelebb kulinárisan is teszteljük a helyet...

Elérhetőségek:

Cím: Námestie SNP 11, 974 01 Banská Bystrica, Szlovákia

Tel: +421905555607

Web: https://restauraciaurichtara.sk/denne-menu/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 10:00 - 22:00

Péntek: 10:00 - 01:00

Szombat: 10:00 - 24:00

Kaltenecker Cello IPA

Tesztelés időpontja:

2020. Augusztus 13., Laagri (üveges)

Szlovákiában csak egy nagyon rövid időre álltunk meg idén, de azért ezt a rövid alkalmat is kihasználtam sövásárlásra, ha már így sikerült. Hát mit is vehettem volna, ha árultak Kaltenecker sört is...

A Cello IPA tehát a Pivovar Kaltenecker csemegéje, egy félbarna IPA, mint ahogy a színéből is látszik. Tettek bele karamell malátát tehát, így ez sajnos ad némi malátásan cukros ízt, pont annyit, hogy elynomja a komlók frissessgét és gyümölcsössségét, dry-hopping ide vagy oda. Pedig aztán a Crystal és Chinook komló mellett Wakatu komlót is használnak, így akár nagyon jó is lehetne a végeredmény.

De így "csak" átlag felettire sikeredett...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Malty, not thin IPA by the Pivovar Kaltenecker (Slovakia) , no fruits. They used caramel malt and Crytal (US), Chinook and Wakatu hops (dry-hopping) but the malty sweetness is stronger than the hops... 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Zlatý Bažant Hurban Legend Pšeničné 11,5°

Tesztelés időpontja:

2019. augusztus 20., Budapest (Káposztásmegyer, üveges)

A Hurban Legend Pšeničné nevű sör emléket kíván állítani Jozef Miloslav Hurban-nak, akiről Hurbanovo város a nevét kapta, és nem mellesleg ez a város a Zlatý Bažant otthona...

Főztek belőle búza és IPA verziókat is állítólag (sőt, még egy félbarna Bock is van, amit az Anička Jurkovičová színésznő iránt érzett "igaz szerelme" inspirált...), nekem a lager jellegű jutott. Sajnos az emlékállítás nem sikerült túl fényesre, ez bizony egy igen csak középszerű sör, light és ugyanakkor alkoholos ízű is.

Részemről legenda ide vagy oda, soha többet...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	21

Light but alcohol taste lager by the Zlatý Bažant (Heineken Slovensko), to pay tribute to Jozef Miloslav Hurban, who gave name to the town of Hurbanovo – home of Zlatý Bažant beer.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	21

Reštaurácia U Böhma (Selmecbánya, Banská Štiavnica)

Látogatás időpontja:

2017. augusztus 9.

Első selmecbányai látogatásunk alkalmával majdnem betértünk ide (végül az ERB lett a befutó), de másodjára megkockáztattunk itt egy kései ebédet...

A pincérlány non-stop rágózott, de ettől eltekintve nagyon kedves volt, készséggel hozta rögtön az étlapot, bár az is igaz, hogy az enyém gyakorlatilag szét volt esve, alig bírtam végiglapozni...

A mellékhelyiségbe jobb ha nem mentek (csak ha muszáj), és ezzel végére is értünk a negatív dolgoknak...

Az ételek kivétel nélkül jók voltak, a pisztráng és a "bécsi" szelet is simán hozta a nagyon jó szintet, egyedül tán a fagyasztóból előhúzott hasábburgonyán lehetne fanyalogni, de nem teszem.

Steiger Palatín 13%

Sörnek a Pivovar Steiger még korábban nem tesztelt 13-as sörét választottam, amely egy átlagos pilsnernél kicsit jobb volt (a Steiger 12-esnél mindenképp), de igazi nagy kedvenc ebből se lesz...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Above average drinkable pilsner.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

A berendezésnél kiemelt figyelmet fordítottak régi selmecbányai fényképek és képeslapok kihelyezésére, amíg az ételre vártunk, mindet végignéztem (érdemes).

Nem nagyon volt más az étteremben rajtunk kívül, de szerintem mindenképp érdemes ide betérni, ha gyorsan akartok viszonylag jóüt enni, és nem túl drágán...

Elérhetőségek:

Cím: Strieborná 153/7, 969 01 Banská Štiavnica, Szlovákia

Web: http://www.ubohma.sk/index.html

Slovakia Restaurant (Bajmóc, Bojnice)

Látogatás időpontja:

2017. augusztus 8.

Vacsorára tértünk be utolsó esténken ide a város főutcáján, abból a megfontolásból, hogy vélhetően itt helyi ételekkel is lehet találkozni....

Ehhez képest túlzottan sok nagyon helyi dolog nem volt a palettán. Végül rántott sajtot kértünk és pisztrángot, no meg hogy azért legyen valami helyi is, egy bajmóci tálat...

Természetesen a rántott sajt érkezett meg leghamarább, majd ezt követte (volna) a pisztráng, de más halat (valami filét) hoztak ki helyette, így újratervezés volt a konyhában... Sörnek nagy választék nem volt, maradtam a már sokszor jól bevált Zlatý Bažant-nál...

Ez pedig a bajmóci tál:

A szalonnát még süthették volna, de egyébként rendben volt (nagy különlegességet nem bírtam benne felfedezni...)

Mivel az étterem este tízkor zár, a halas malőr miatt mi eléggé hátramaradtunk, de legalább nem tettek rá semmiféle jelzést, hogy el kéne már húznunk valahova. Minden finom volt, elképzelhető, hogy próbálkozunk még itt, ha arra járunk...

Elérhetőségek:

Cím: Hurbanovo námestie 8, 972 01 Bojnice, Szlovákia

Tel: +421 46/543 03 64

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 10:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 10:00 - 23:00
Vasárnap: Zárva

Panský Pvovar Bojnice (Bajmóc)

Látogatás időpontja:

2017. augusztus 7.

Bajmócon sétálgatva majdhogynem teljesen véletlenül futottunk bele ebbe a helybe, s bár nem akartunk enni semmit, csak egy sör miatt mégis bementünk...

Na jó, a többiek mást ittak:) Bent kiderült, hogy a "pivovar" szó egy kicsit félrevezető, helyben nem történik sörfőzés. Az általam kóstolt sör sem itt készül így:

Wywar Panská IPA 14°

A főzde a Holíčsky pivovar (Wywar) szlovákiai főzde, és kinézetre egész jól néz ki, már mintha valaki egy lagerrel vagy pilsnerrel akar szemezni. Sajnos ez az ízben is visszaköszön: a sör enyhén vizes, nem túl komlós és nem igazán IPA-s. Ha ettől elvonatkoztatunk, a sör maga egész kellemes...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	33

Slightly watery IPA. 6,6,7,14 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	33

Mint a képeken is látszik, nemrég nyílhatott az egység, minden nagyon modern, és van egy méretes kerthelyiség is...

Elérhetőségek:

Cím: Hurbanovo námestie 49/40, 972 01 Bojnice, Szlovákia

Tel: +421 908 735 975

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 10:30 - 22:00

Péntek: 10:30 - 23:00
Szombat: 11:00 - 23:00
Vasárnap: 11:00 - 22:00

Bojnický Dvor (Bajmóc - Bojmice)

Látogatás időpontja:

2017. augusztus 7.

Bajmóc (Bojmice) városa már majdnem Csehországban van, leginkább a várkastélyról híres, ha tehetitek, mindenképp látogassátok meg, szerintem a történelmi Magyarország egyik (ha nem a legszebb) várkastélya...

A kastély mellett van közvetlenül az állatkert, amely Szlovákia legnagyobb állatkertje, és véleményem szerint szintén megér egy látogatást, és azt is el kell mondanom, hogy minden információs eszközből magyarul is kaphatunk (hanggal, képpel és szöveggel) tájékoztatást...

A kastély melletti parkban található a Bojnický Dvor, amely leginkább napközbeni látogatásra alkalmas, a sok üzlet (leginkább szuvenír boltok) este hétig van nyitva, és ez igaz a vendéglátó egységekre is. Mi itt költöttük el kései ebédünket, és a darazsakat leszámítva egész kellemes élményben volt részünk...

Nyitásként nézzük az elfogyasztott sört...

Pernštejn Premium světlý ležák

A Pardubický pivovar cseh sörgyártó átlagos minőségű pilsner típusú söre, a nagy melegre való tekintettel azonban életmentő volt, és a hazai pils típusú sörökkel ne is említsük egy lapon...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	29

Average Czech pilsner...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

Ételből viszonylag nagy a választék, van például pacalleves is szerencsére... Mondjuk az adagok nem hatalmasak (megfigyelhető lent a grillezett gombánál például), de éppen jóllaktunk, nem terheltük túl magunkat...

Ez a grillezett csirkecomb például szintén nem nagy darab, de kiválóan volt fűszerezve, én sem csináltam volna szerintem jobban:)

Ezt az étlapot a gyerekek is szívesen forgatják...

Ha járunk még Bajmócon (miért is ne...), biztos be fogunk még térni ide...

Elérhetőségek:

Cím: Zámok a okolie, 972 01 Bojnice, Szlovákia

Tel: +421 948 911 118
Web: http://www.bojnickydvor.sk/

Nyitvatartás:

Minden nap 10-19