2026. augusztus 23., Tallinn (dobozos)
Gebrouwen door Vrouwen sört sem ittam még korábban... Ha hinni lehet a netes forrásoknak, akkor ez amszterdami mikrofőzde, egész konkrétan egy amszterdami testvérpárról van szó, akik 2013 óta főzik a saját sörünket.
Az egész hobbinak indult náluk is (otthon), egy 35 literes lábosban. Friss és enyhén édeskés söröket főznek többnyire, bár továbbra is kísérleteznek persze, különféle gyógynövényekkel is próbálkoznak. Ha jül értettem, saját eszközeik még nincseenek, csak receptek, a söröket a Jopen füzdében főzetik le.
A Bloesem Blond (Blossom Blond) egy bodzavirággal készült világos sör. A bodzavirág virágos aromát és friss ízvilágot kölcsönöz az italnak, a kortyérzete kimondottan selymes. Nem vagyok nagy rajongója a bodzás söröknek, de ez kimondottan jól sikerült szerintem.
6,2 % alkohol és 18-as IBU...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
I hadn't tried a beer from Gebrouwen door Vrouwen before... If online sources are to be believed, this is an Amsterdam-based microbrewery—specifically, a venture by a pair of sisters from Amsterdam who have been brewing their own beer since 2013.
It all started as a hobby for them, too—brewing at home in a 35-liter pot. They mostly brew fresh, slightly sweet beers, though they continue to experiment and try out various herbs. As I understand it, they don't have their own brewing equipment yet—just recipes—so they have their beers produced at the Jopen brewery.
Bloesem Blond (Blossom Blond) is a pale beer brewed with elderflower. The elderflower lends a floral aroma and a fresh flavor profile to the drink, and the mouthfeel is remarkably silky. I’m not usually a big fan of elderflower beers, but I think this one turned out exceptionally well.
6.2% ABV and 18 IBU...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 33 |
