A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kézműves Sör. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kézműves Sör. Összes bejegyzés megjelenítése

2026. szeptember 7., hétfő

Szent András Almás Rétes

Tesztelés időpontja:

2026. július 28., Velence (üveges)

Hát ezt is megéltük, hogy "almás rétes" ízesítésű sör készül... Régebben az ilyen söröktől zsigerből távol tartottam magam, de már persze jó ideje nem ez a helyzet, szinte minden újdonságot hajlandó vagyok megkóstolni...

Az "Almás Rétes" egy családi beszélgetés során került elő, és meg kell mondanom őszintén, hogy nekem nagyon ízlett. Szóval ez egy pastry ale, és tényleg olyan, mint egy folyékony sütemény, de a háttérben mégis csak sör. Engem a hatalmába kerített az nem vitás, de valószínűleg ebben az is közrejátszott, hogy már nagyon régen volt szerencsém magyar sörökhöz, pláne a Szent András Sörfőzde söreihez.


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen37


Well, we also experienced that an "apple strudel" flavored beer is being made... I used to stay away from such beers with all my heart, but of course that's not the case for a long time now, I'm willing to try almost anything new...

The "Almás Rétes" came up during a family conversation, and I have to say honestly that I really liked it. So it's a pastry ale, and it really is like a liquid cake, but in the background it's still just beer. It got me hooked, no doubt, but it probably also had something to do with the fact that it's been a long time since I've had the chance to try Hungarian beers, especially the beers from Szent András Brewery.

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)37

2026. augusztus 26., szerda

Maku Citra IPA

Tesztelés időpontja:

2026. július 16., Tallinn (dobozos)

Legutóbbi Helsinkiben tett kirándulásunk alkalmával vásároltam néhány sört a boltokban, és szép lassan nekigyűrkőztem az elfogyasztásuknak, a Maku Brewing söre lett az első áldozat a sorban...

A Maku Brewing sörei közül párat már kóstoltam korábban (hasonló beszerzésekből származtak azok is), ezúttal egy Citra IPA típusú entitással próbáltam meg megbarátkozni. Nem volt nehéz dolog, mert bár egy kicsist savanykásnak indult, attól ez még egy remek IPA, a Citra komló ismét kiválóan érvényesült.

4,5 % alkohol (könnyed) és 44-es IBU, nem veri agyon az ízlelőbimbókat sem.

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen40


During our recent trip to Helsinki, I bought a few beers in stores and slowly started to drink them, Maku Brewing's beer was the first victim in the line...

I've tasted a few of Maku Brewing's beers before (they came from similar purchases), this time I tried to make friends with a Citra IPA type entity. It wasn't difficult, because although it started out a little sour, it's still a great IPA, the Citra hops were again excellent.

4.5% alcohol (light) and 44 IBU, it doesn't beat the taste buds to death either.

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)17
SUM (1-50)40



2026. augusztus 24., hétfő

Oedipus Bride

Tesztelés időpontja:

2026. július 12., Tallinn (dobozos)

A Bride nagy valószínűséggel legutóbbi utrecht-i utam alkalmával kerülhetett a kosaramba, és kissé elfelejtődve most felszínre került...

Az Oedipus Brewing már nem volt ismeretlen előttem (sőt), de búzasört (witbier, hogy pontosak legyünk) emlékeim szerint még nem kóstoltam tőlük. Nagyon kellemesen gyümölcsös ital, maximum a habjára lehet egy kicsit nyafogni, de ott sem nagyon, majdnem elére nálam a maximumot. Bravó!

Megjelenés7
Íz9
Aroma és jellegzetességek 10
Összhatás20
Összesen46


Bride probably ended up in my basket during my last trip to Utrecht, and has now surfaced, somewhat forgotten...

Oedipus Brewing was no longer unknown to me (in fact), but I have never tasted a wheat beer (witbier, to be precise) from them, to the best of my recollection. It is a very pleasantly fruity drink, at most you can whine a little about the foam, but not much there either, it almost reached the maximum for me. Bravo!

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)9
Aromas and other characteristics (1-10)   10
Overall (1-20)20
SUM (1-50)46


2026. augusztus 17., hétfő

Galotia RUDY Hazy DIPA

Tesztelés időpontja:

2026. június 25., Prága (dobozos)

A RUDY Hazy DIPA szintén a Galotia Brewing szerzeménye, és ezt is az első prágai napunk végén sikerült elosztanunk...

Típusát tekintve egy DIPA (Double IPA), vagy Imperial IPA, alkoholra 8 %. Ez is a Kanári-szigetekről származik tehát, de hiába egzotikus, nekem kissé édes volt...

Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen27


RUDY Hazy DIPA is also a creation of Galotia Brewing, and we managed to distribute this at the end of our first day in Prague...

It is a DIPA (Double IPA), or Imperial IPA, with 8% alcohol. So it also comes from the Canary Islands, but despite being exotic, it was a bit sweet for me...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27


2026. augusztus 15., szombat

Galotia Redemption

Tesztelés időpontja:

2026. június 25., Prága (dobozos)

Aznap egész nap Prága sörözőit jártuk, de még estére is maradt meglepetés: meg "kellett" kóstolunk néhány sört, amelyeket barátaim hoztak külföldről, ez volt az első...

A Galotia Brewing egy spanyol mikrofózde (egész pontosan a Kanári-szigetekről, Gran Canaria), ez a sörük pedig egy session IPA, s ahogy mondani szoktuk, "nincsen ennek semmi baja". Kellemes savak és komlók, a habján még lehet csiszolni, de amúgy teljesen rendben volt.



Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen29


We visited Prague's beer bars all day that day, but there was still a surprise for the evening: we "had" to taste some beers that my friends brought from abroad, this was the first...

Galotia Brewing is a Spanish microbrewery (from the Canary Islands, Gran Canaria, to be exact), and this beer is a session IPA, and as we like to say, "there's nothing wrong with that". Pleasant acids and hops, the head could still be polished, but otherwise it was completely fine.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)29



2026. augusztus 13., csütörtök

Tanker Classic

Tesztelés időpontja:

2026. június 23., Tallinn (dobozos)

Rég volt már új Tanker sör a láthatáromon, és igazából erről a sörről is azt gondoltam első látásra, hogy teszteltem már korábban, de aztén kiderült, hogy mégsem...

A Classic egy félbarna lager, és a Szent Iván éji baráti beszélgetéshez teljesen megfelelt, a sült húsokhoz és egyebekhez kiválóan lehetett iszogatni. Nagy csodát azért persze nem kell tőle várni: malátás és édeskés is, nem nagyon hiszem, hogy fogok belőle később még vásárolni...




Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21


I've had my eye on a new Tanker beer for a long time, and actually, at first glance, I thought I'd tested it before, but it turned out I hadn't...

The Classic is an amber lager, and it was perfect for a friendly conversation on Midsummer's Eve, and it was excellent with grilled meats and other things. Of course, you shouldn't expect much from it: it's malty and sweet, so I don't think I'll buy it again in the future...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)8
SUM (1-50)21

2026. augusztus 2., vasárnap

Hopalaa BAKERMANS ARE US

Tesztelés időpontja:

2026. június 2., Tallinn (csapolt, KAĶIS MAISĀ)

A Hopalaa főzde sörét szintén a KAĶIS MAISĀ nevű egységben sikerült tesztcélkeresztbe venni, és a BAKERMANS ARE US nem is okozott csalódást...

Típusát tekintve a BAKERMANS ARE US egy Hazy IPA,  Rakau, Citra és Mosaic komlókkal fűszerezve. Kellemes IPA, a komlózás is jól sikerült (egyensúlyban van a sör), a textúra és kortyérzet is nagyon selymes. és valóban hazy, soha rosszabbat.:) IBU-ra 34, alkoholra 7 %, az EBC érték pedig 10-es...

Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen38


Hopalaa brewery's beer was also tested in the KAĶIS MAISĀ unit, and BAKERMANS ARE US did not disappoint...

In terms of type, BAKERMANS ARE US is a Hazy IPA, spiced with Rakau, Citra and Mosaic hops. It's a pleasant IPA, the hopping is also well done (the beer is in balance), the texture and "sipping feeling" are also very silky. and it's really hazy, never worse. :) IBU 34, alcohol 7%, and EBC value 10...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)38


2026. július 9., csütörtök

Põhjala Sun City

Tesztelés időpontja:

2026. május 29., Tallinn (csapolt, Põhjala Brewery & Tap Room)

Nagyon régen voltam már a Põhjala Brewery & Tap Roomban is, mert eléggé kiesik azokból az útvonalakból, ahol közlekedni szoktam, így nagyon erős elhatározás szükségeltetik hozzá, hogy elinduljak oda...

Aznap szerencsére nem kellett dolgozni, így a környéken járva betértünk egy pohár sörre, és természetesen egy új donság volt a cél...

A Sun City egy gyümölcsös sour, mangó, passió gyümölcs és őszibarack került bele a leírás szerint. Érdekes módon nem volt brutálisan savanyú, szerencsére a gyümölcsök vitték a prímet. Mondjuk nagyon nem tudtam őket elkülöníteni, de az illata kifejezetten mangós.

Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen31


It's been a long time since I've been to Põhjala Brewery & Tap Room, because it's quite out of the way of my usual routes, so it takes a lot of determination to go there...

Luckily, I didn't have to work that day, so we stopped in for a beer while walking around the area, and of course, we wanted a new drink...

The Sun City is a fruity sour, with mango, passion fruit, and peach according to the description. Interestingly, it wasn't brutally sour, luckily the fruits took the lead. I can't really tell them apart, but the smell is definitely mango.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)31



2026. július 7., kedd

Alus Rūme Trofeja (Riga)


Látogatás időpontja:

2026. április 21.

Szabad volt a délutánom aznap, így elhatároztam, hogy ebéd után meglátogatok pár olyan sörös helyet, amelyek már régen rajta voltak a bakancslistámon, de még nem volt alkalmam eljutni... Az egyik ilyen volt az Alus Rūme Trofeja, ahol elméletileg jó idő esetén hangulatos sörkert is van...






Hát most annyira nem volt jó idő, így bent ültem le, és megkóstoltam egy tételt az itallapról:

Trofeja JUICY 99 IBU

Természetesen ha már a Trofeja főzdéjéban voltam, akkor egy helyi sörre esett a választás, amrikai IPA, a névből kitalálhatóan 99-es IB értékkel. A komlózása nem sikerült tökéletesre, kissé fáradtnak tűnt, és nem volt annyira gyümölcsös sem.






Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen24


Of course, since I was at the Trofeja brewery, I chose a local beer, an American IPA, with an IB value of 99, as you can guess from the name. The hopping wasn't perfect, it seemed a bit tired, and it wasn't that fruity either.

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)8
SUM (1-50)26

Ettem hozzá egy sültkrumplit is (nagy választék nincs ételekben). Szerintem adok még egy esélyt ennek a főzdének később, akkor majd kipróbálok több sört is, most ennyire futotta...

Elérhetőségek:

Cím: Avotu iela 74, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1009, Lettország

Telefon: +37122062877

Web: https://trofeja.lv/lv/

Nyitvatartás:

Hétfő - Kedd: 17:00 - 23:00

Szerda - Csütörtök: 17:00 - 24:00

Péntek: 16:00 - 02:00

Szombat: 16:00 - 24:00

Vasárnap: 16:00 - 23:00

2026. július 6., hétfő

't IJ NIJPA

Tesztelés időpontja:

2026. május 8., Tallinn (dobozos)

Kicsit holland szójáték a sör neve, mert a NIJPA egy New England IPA, és ha a NEIPA-t kiejtjük, akkor hollandul leírva kb ez jönne ki...

A Brouwerij 't IJ söre viszonylag gyümölcsös (leginkább tropikus), és nem durván kesernyés, a habaj átlagos. Meg tudnám inni akár minden nap...

Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás14
Összesen32


Rebel Berry has been waiting for us to open it for a long time, because the plan was for the whole family to taste it, but it is becoming increasingly difficult to realize this...

HORIZONT Brewing's beer unfortunately brings the most unpleasant "achievement" of the sour type, instead of the refreshing raspberry fruitiness, they chose to make this beer unnecessarily sour, so that it's like that... Anyway, halfway through, I didn't find it so terrible, but to say that we had made friends is an exaggeration... At least the foam was nice, it was undisputable...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)14
SUM (1-50)32


2026. július 2., csütörtök

't IJ Sunny Side Up

Tesztelés időpontja:

2026. május 6., Tallinn (dobozos)

A Sunny Side Up a Brouwerij 't IJ főzde búzasöre, a teszt előtt nem sokkal Utrechtben került hozzám...

Sajnos nem valami nagy szám, enyhén savanykás és kicsit jellegtelen witbier, meglehetősen vékonykára sikeredett... Ittam már tőlük sokkal jobb sört is.

Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen27


The Sunny Side Up is a wheat beer from Brouwerij 't IJ, I got it in Utrecht shortly before the test... Unfortunately it's not a great number, a slightly sour and a bit characterless witbier, it turned out quite thin... I've had much better beers from them.

Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27


2026. június 30., kedd

HORIZONT Rebel Berry

Tesztelés időpontja:

2026. április 27., Tallinn (dobozos)

A Rebel Berry már jó ideje várakzott, hogy felbontsuk, mert az volt a terv, hogy az egész család megkóstolja, viszont ezt megvalósítani már egyre nehezebb...

A HORIZONT Brewing söre sajnos hozza a sour típus legkellemetlenebb "vívmányát", az üdítő málnás gyümölcsösség helyett ennél a sörnél is azt az utat választottak, hogy indokolatlanul olyan savanyú legyen, hogy csak na... Mindenesetre félútra érve már nem találtam olyan borzasztómak, de hogy barátságot kötöttünk volna, az túlzás... A habja legalább szép volt, az vitathatatlan...

Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás7
Összesen23


Rebel Berry has been waiting for us to open it for a long time, because the plan was for the whole family to taste it, but it is becoming increasingly difficult to realize this...

HORIZONT Brewing's beer unfortunately brings the most unpleasant "achievement" of the sour type, instead of the refreshing raspberry fruitiness, they chose to make this beer unnecessarily sour, so that it's like that... Anyway, halfway through, I didn't find it so terrible, but to say that we had made friends is an exaggeration... At least the foam was nice, it was undisputable...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)7
SUM (1-50)23