2016. augusztus 25.
Hát ez a poszt sem akart az elmúlt két évben elkészülni, pedig aztán a Hopaholic az egyik legjobb sörkóstolós hely Budapesten...
Amikor megérkeztünk, a srácok nagyon kérdezgették nincs-e büdös, mert előző este kifolyt némi sör, a felmosás meg szerintük nem volt teljesen eredményes... Hát volt némi malátaillat, de nem rosszabb, mint bármelyik sörgyárban, így ez mondhatni egyáltalán nem zavart...
 |
| Jó kis sörtípus térkép, azóta már többször is láttam hasonlót... |
Bernard Nefiltrovane
Kezdésnek a cseh Bernard szűretlenjét választottam, ezzel nagyon mellényúlni nem lehet, hozta is az elvárt minőséget, még mindig egy finom cseh sör...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
Really good Czech beer...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 37 |
Edge Brewing Powerplant
Az Edge Brewing főzde Barcelona-ból már sokadszor jelenik meg a blogban, de saison sörrel még nem futottam össze tőlük. Elsőre túlságosan is savanykásnak tűnt, de aztán szerencsére kisimult..
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 4 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 25 |
Sour, strange taste at the begining but almost harmonic at the end.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 4 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 20 |
Omnipollo Fatamorgana
Ugorjunk egy nagyot, mindjárt Svédországig. Az Omnipollo-tól már több sört is kóstoltam, többnyire a divatosabb irányzatokhoz nyúlnak, a Fatamorgana is egy IPA. Nem túlzottan gyümölcsös, de ettől még egész karakteres.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
Not.so fruity IPA from Sweden.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 37 |
Brewdog Dog D
Egy igazi különlegességgel zártuk el azt az estét, a brewdog small batch-es stout-jával, amelyet minden két évben készítenek el, az első volt az "A". A "D" esetében a főzde már 8 éves volt, és ez volt az első, amelyet hordóban is érleltek. Díszdobozban érkezett, többen fogyasztottuk el, az ára emlékeim szerint erőteljesen borsos volt...
Ízre és illatra is egy bitang jó stout, nagyjából mintha csokoládéval bolondított konyakot kortyolgatnánk némi kávéfagyival... Alkoholra 16 % (!!!).
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 17 |
| Összesen | 42 |
Almost perfect barrel-aged small batch stout from the Brewdog. Superb.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 17 |
| SUM (1-50) | 42 |
2016. december 22.
Második és azóta utolsó látogatásomra még abban az évben sor került, késő este ültünk be, szerencsére nem voltak sokan...
Hopaholic IPA
A helyi IPA armando_otchoa szerzeménye, nagyszerűen komlózott ital, különösen az utóíze fogott meg.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 40 |
Great hoppy IPA, really good aftertaste...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 40 |
Moinette Biologique / Forêt Saison
A Brasserie Dupont remek ssason-ja, egyszerre savanykás és édes, tipikusan belga...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 34 |
Great sour-sweet saison, typical Belgian...
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 34 |
K9 (2016) Winter Warmer
Az amerikai Flying Dog Brewery söre számomra túl édes volt, típusát tekintve egy angol strong ale. Erősnek erős (7,4 %), de az sem a jó értelemben. Ellenben egész jól néz ki...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 27 |
Too sweet ...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 27 |
Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas
Ez volt a lezárás, korábban már volt, most nem pontozom...
Elérhetőségek:
Cím: Budapest, Akácfa u. 38, 1072
Tel: +36 (1) 611 2415
Web: http://www.texas.ee/
Nyitvatartás:
Hétfő - Szerda: 16:00 - 24:00
Csütörtök - Szombat: 16:00 - 02:00
Vasárnap: Zárva
