Serház (Biatorbágy)

Látogatás időpontja:

2025. március 14.

Szombathelyen már jártam a Guri Serfőzde sörözőjőben, de Biatorbágyaon ez volt az első látogatásom, gyanítom mostanában nem nagyon fogok oda eljutni...

Ezen kívül pedig, kedves barátaimank hála, korábban volt lehetőségem egy "Nagy Guri tesztet" végrehajtani, mert megajándékoztak akkor nagyon sok sörrel, amiért azóta is nagyon hálás vagyok (sőt, még hermelint is hoztak!).

Ez alkalommal is meg tudtam kósoltni jópár sört szerencsére, és ettem egy adag hermelint is, addigra már kissé éhes is voltam...

Elsőnek a Summertime tételt választottam, korábban már ittam ilyet, de most is jólesett:

Fritz Zwickl (Frici)

Egy kis újdonság... Zwickl-t még nem ittam a Guritól, és szerencsére nem kellett csalódnom: mind színben, mind habban és ízben átlagon felülit nyújt.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

A little something new... I haven't had Zwickl from Guri yet, and luckily I wasn't disappointed: it's above average in terms of color, foam/head, and taste.

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	15

Itt jött el a pillanat az evésre, megjött a kb 30 cm hosszú májpásétomos kenyér, a hermelin, és a melegszendvics is, egyik jobb volt, mint a másik...

De folytatni kellett a tesztelést is, nem volt mese...

Prototype (New England IPA)

Ez a sör nem hengerelt le annyira, mint az előző zwickl, de ha ezt ittam volna előbb tán ez is hasonló pontokat kapott volna. Nagyon jók a gyümölcsös ízei, és komplex is, soha rosszabbat.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

This beer didn't roll off my tongue as much as the previous zwickl, but if I had drunk it first, it would probably have gotten similar points. The fruity flavors are very good, and it's complex, never worse.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Spicc

Egy amerikai IPA a Guri Sörfőzdétől, krémes habbal, selymes textúrával és nem eldurvult komlózással. Szerintem remek. 

Megjelenés	9
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	40

An American IPA from Guri Brewery, with a creamy head, silky texture, and not too harsh hops. I think it's a crock.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	40

Folytattam a sort a Black Ball-al (korábban már kóstoltam), ez egy remek porter.

Utána pedig ez következett:

Valhalla

Ez egy erős (10 %) imperial stout, nagyszerű savakkal és fűszerezéssel... 

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

This is a strong (10%) imperial stout with great acidity and spice...

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

"A Keresztapa"

Maradtam a stout vonalon egy kicsit, bár viszavéve az erősségből, ez már "csak" 6 % alkoholt tartalmazott... Egyszerre édes és savanykás, a habja mesteri, a színe pedig nagyon mély. Szerintem ez is kiváló.

Megjelenés	10
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	16
Összesen	41

I stayed with the stout line for a bit, although considering the strength, it contained "only" 6% alcohol... It's sweet and sour at the same time, the foam is masterful, and the color is very deep. I think it's great.

Appearance (1-10)	10
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	41

Fahéjas-Almás

Vicces, hogy ez a sör a táblán a fenti névvel szerepel, az Untappd adatbázisa pedig Almás Fahéjasként ismeri, hát kinek ne jutna eszébe akkor a klasszikus "Farkas Berci széjjelfagy" című videó?:) Egy biztos: nekem rögtön erre kattant rá az agyam, meg is néztem most még egyszer:) Nehéz eldönteni, hogy melyik elnevezést "preferálnám", de vonatkoztassunk most el ettől, nézzük a sört. Az íze olyan, mint egy jól eltalált almáspitének, így ha el tudjuk felejteni, hogy voltaképpen ez egy sör, akkor nem fogunk csalatkozni benne...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

It's funny that this beer is listed with the above name on the board, and the Untappd database knows it as Almás Fahéjas, so who wouldn't think of the classic "Farkas Berci széjjelfagy" video? :) One thing is for sure: my brain immediately clicked on this one, and I watched it again now :) It's hard to decide which name I would "prefer", but let's put that aside for now, let's look at the beer. It tastes like a well-made apple pie, so if we can forget that it's actually a beer, we won't be disappointed...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Tropical Sour Ale

A Malátával kollaborációban készülő savanykás ale. Alapből én a savanykás söröknek nem vagyok nagy barátja, de ez a tétel nem egy tipikus változat, még nekem is ízlett. Különösen a frissítő jellegét emelném ki, egy ilyen intenzív sor vége felé, amit aznap végigkóstoltam nagyon nehéz már valami újat adni, de ennek a sörnek sikerült.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

A sour ale made in collaboration with Maláta. I'm not a big fan of sour beers, but this one is not a typical version, even I liked it. I would especially highlight its refreshing character, towards the end of such an intense series that I tasted that day, it's very difficult to give something new, but this beer succeeded.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)  37

Ribizlis

Szintén gyümölcsös sörrel zártam, 5 % alkoholtartalmú ribizlis változat. Igéző szín és hab, kellően gyümölcsös íz, és szerencsére nem túl édes (korábban ribizlis söröknél ezt tapasztaltam). Szerintem ezt is megéri megkóstolni.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

I stayed with the stout line for a bit, although considering the strength, it contained "only" 6% alcohol... It's sweet and sour at the same time, the foam is masterful, and the color is very deep. I think it's great.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Összefoglalva: remek élményekkel lettem gazdagabb, kedves barátaimnak hála. Nem tudom, hogy mikor lesz alkalmam eljutni ide újra, remélem nem kell éveket várni rá...

Elérhetőségek:

Cím: Biatorbágy, Szabadság út 105, 2051 Magyarország

Telefon: +36702452470

Web: http://serhaz.hu/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 22:00

Péntek: 11:00 - 23:00

Szombat: 10:00 - 23:00

Vasárnap: 10:00 - 18:00 

Lehe Typical Tropical

Tesztelés időpontja:

2022. december 22., Tallinn (dobozos)

Vissza az észt sörökhöz... Ezúttal egy Lehe sör, pale ale kategóriában..

Nevéhez méltóan (Typical Tropical) ez a pale ale valóban egy trópusi gyümölcskosarat idéz. Színében tiszta (aranysárga), opacitás minimálisan sincs jelen, a komlózás nem túl erőteljes.

A habja kiváló, alkoholra 4,5 %, tehát nyugodtan fogyasztható, akár nagyobb mennyiségben is...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	36

Tropical pale ale by the Lehe Pruulikoda (Estonia), crystal clear, moderate hoppiness:) Great head.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	36

MBH Loco Juice

Tesztelés időpontja:

2021. április 2., Laagri (dobzos)

Az MBH sörök könnyedek és kellemesek (eddigi tapasztalataim szerint legalábbis...), a Loco Juice sem volt kivétel...

A Loco Juice típusa "tropical pale", és ezt meg is erősíthetem, a 4,2 % alkoholtartalmú sör nem túl hoppos, de annál inkább citrusos, tényleg olyan mint egy kánikulai üdítőital. Na jó, ne sértegessük, mert sör ez a javából, szerintem az MBH Mobberley Brewhouse ismét egy kellemes receptet alkotott.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Tropical flavor and taste beer (tropical pale) by the MBH Mobberley Brewhouse, but hoppy.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

Mihkel Peenjoogivabrik Nudist

Tesztelés időpontja:

2020. október 31., Laagri (üveges)

Hát még nudista sört sem ittam, de a Mihkel elhozta számomra ezt a transzcendentális paradigmaváltást, így már sokkal tájékozottabban fogok távozni majd az örök vadászmezőkre...

A Peenjoogivabrik Nudist mi más is lehetne mint egy IPA, bár ízre inkább egy gyümölcsös lagerre vagy blonde-ra (tropikus gyümölcsök) hasonlít. Jó, hogy ilyen is van, de nem tudtam a kóstolás közben szabadulni a gondolattól, hogy akkor sem történt volna semmi világrengető, ha egyáltalán nem kerül ki a piacra...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	30

Fruity IPA, maybe the first "nudist beer" from Estonia.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30

La Oliva Restaurante (Las Palmas, Gran Canaria, Kanári-szigetek)

Látogatás időpontja:

2020. február 26.

Teljesen ad-hoc döntés alapján tértünk be ide (tudatos tervezésről szó sem volt), első körben csak azért, hogy igyunk valamit, de aztán végül vacsora lett belőle... Az étterem a Canteras beach fenti végében található, nem messze az Amigo Camillo-tól.

A helyi Tropical sör kapható itt is csak, úgyhogy erre sok szót nem érdemes vesztegetni...

Már a mondhatni jól bevált előételekből kértünk párat:

A kis tintalahalak (baby squid) eléggé haloványak voltak és kisség nyersek is, a sorból meg kicsit kilógó spárga viszont kicsit meg volt égetve:

A többi étel végülis finom volt, bár nem mindegyikről van fotóm...

Elérhetőségek:

Cím: Calle Prudencio Morales, 15, 35009 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spanyolország
Web: http://laolivarestaurante.com/
Tel: +34 928 46 97 57

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 09:00 - 24:00
Péntek - Szombat: 09:00 - 01:00

Restaurante terraza El Paseo (Las Palmas, Gran Canaria, Kanári-szigetek)

Látogatás időpontja:

2020. február 26.

Kiváló étterem a Canteras beach óvároshoz közeli végében, ahol már leginkább csak szörfözni szoktak, fürödni nagyon nem...

A grillezett polip nagyszerű (fokhagymás szósz van hozzá), viszont a fokhagymás rák nem igazán különleges. A polip egy sercegő serpenyőben érkezik, a vékonyabb részek kimondottan ropogósra vannak sütve...

A sajt alatt áfonyszósz volt, végül is az sem volt rossz...

Itt is csak ez van...

A kiszolgálás gyors és kedves, így azt hiszem ide szívesen visszatérnék még...

A falon a helyi focicsapat mezei:

Elérhetőségek:

Cím: Calle Sagunto, 3, 35010 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Hispaania
Tel: +34 928 27 73 65

Nyitvatartás:

Minden nap: 07:00 - 23:00 (Kedden zárva)