Koch Gold

Tesztelés időpontja:

2022. november 25. Tallinn (dobozos)

A Koch sörökkel úgy általában nem vagyok kibékülve, mert mindig az az érzésem, hogy közepes tudással próbálnak meg kézműves söröket készíteni, ami nagyon nem megy nekik..

Viszont ez a Koch Gold nem egy bonyolult dolog, egy sima lager volt a cél, és úgy tűnik, ebben egész jó a cég, sűrű hab és jó textúra, mindemellett pedig kellemes (ugyanakkor átlagos) íz, semmi hiba nélkül.

Ha a jövőben kompromisszumok nélküli észt lagerre fog fájni a fogam, nem fogok ódzkodni tőle...

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	32

Nice head and no bad taste by the Koch Brewery (Estonia), typical average lager.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	32

New Holland Tallinn Dark

Tesztelés időpontja:

2021. június 21., Laagri (dobozos)

A Koch főzde sörei szinte mindig az átlag alá csúsznak be (vagy még az alatt vannak...), így egy ideje várok már tőlük egy nagy dobásra, de lehet, hogy hiába...

A New Holland Tallinn Dark kibontáskor ígéretesnek tűnt, illatra olyan volt, mint egy jó barna sör. Pohárba kitöltve azonban már kezdett veszíteni a lendületéből, habja nem nagyon volt, és a sűrűsége sem volt az elvárt szinten...

Ízlelésre leginkább édes volt, a szerkezet pedig kellőképpen vizes, light szerű... Nem volt nagy élmény.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	18

A little bit sweet and watery dark beer bey the Koch Brewery (Estonia), below the average...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	18

Koch Lindprii

Tesztelés időpontja:

2021. május 26., Laagri (dobzos)

A Koch sörök nem a legerősebb portfóliót bitorló kézműves társaság Észtországban (szerintem), ha finoman akarok fogalmazni, de ezúttal legalább egy átlagosnál jobbal rukkoltak elő...

A Lindprii egy gyümölcsös és friss hatású pale ale, egész jól kiegyensúlyozott komlózással. Valószínűleg azért ízlett nekem az átlagosan jobban, mert az egyik kedvenc komlómat, az ausztrál Galaxy komlót is használták...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Fruity and hoppy (Galaxy hops from Australia) pale ale by the Koch Brewery (Estonia). 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Még egy kellemes emlék köt ehhez a teszthez, ezzel a sörrel sikerült a 100-as szintre jutnom az észt sörök kapcsán az Untappd alkalmazásban, ez még tán keveseknek sikerült:

Koch New Holland Tallinn

Tesztelés időpontja:

2021. április 14., Laagri (dobzos)

A Koch sörök továbbra is hozzák azt a színvonalat (többnyire) amellyel majdnem elérik egy átlagosan jó sör szintjét, azaz az embernek mindig hiányérzete marad...

Hiába a finom soba leves, a New Holland Tallinn akkor is csak egy enyhén malátaízű lager marad, és nem nyújt semmi exdtrát a műfajban. Sajnos a habja sem egy világszám... Úgyhogy ez a sör ezúttal még az átlagos színvonaltól is jócskán elmaradt.

Megjelenés	2
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	7
Összesen	15

Typical malty lager by the Koch Brewery (Estonia) , nothing special, poor head.

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	15

De legalább jót ettünk aznap:

Koch Porter

Tesztelés időpontja:

2020. február 13., Laagri (üveges)

Még mindig nem adtam fel (de közel járok most már hozzá...), hogy egyszer egy jó Koch sört fogok inni, de most sem jött el ez a pillanat...

A Koch Porter még jó iparosmunkának sem nevezhető jószívvel, olyan mint egy malátásan édeskés barnasör, porteres jellege egyáltalán nincs. Sajnos a fele után már nagyon zavaró az édessége...

Megjelenés	5
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	19

Malty and too sweet porter by the Koch Brewery.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	19

Koch Vana Eil Nipperkin

Tesztelés időpontja:

2020. február 5., Laagri (üveges)

Újabb kísérletet tettem a Koch portfólióval, bár az igyekezetem már szinte reménytelennek tűnik...

Ezúttal egy vörös sör, amely viszonylag erős, 9 % ugyanis az alkoholmennyiség a Vana Eil Nipperkin nevű sörben. Sajnos ez ki is ütközik, már az illatban is ott van, az ízében meg méginkább. Olyan, mint egy konyak, de sajnos nem a jó értelemben...

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	18

Red ale bey the Koch Brewery (Estonia). Alcohol smell and taste, like a cognac...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	18

Koch Kipper

Tesztelés időpontja:

2020. január 15., Laagri (üveges)

Töretlenül bízom benne, hogy egyszer csak rámköszön a csoda a Koch főzdétől is, így néha megvásárolok pár üveget az aktuális újdonságokból, de még nem sikerült valami igazán nagyon jót kifognom...

A Kipper már majdnem a jó irányba indult el, csak a végére fáradt el. Intenzív illata van, ízre elsőre lágy, lightos érzet. A habja közepes, és az első kortyok után sem jelenik meg túl sok gyümölcsösség, vagy komló...

Típusra elvileg IPA.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

Intensive smell, light taste, thin body. Moderate head, smooth mouthfeel, not too much fruits and hops.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31