Bäckerei Emil Reimann (Drezda, Neustädter Markthalle)

Látogatás időpontja:

2024. március 21.

Önhibámból nem volt reggeli a szállásfoglalásomban, és 27 euróért (!) nem is volt nagyon kedvem kiegészíteni, így ha reggel éhes voltam, akkor elmentem boltba, vagy valahova a közelbe enni valamit... Mivel a piacot úgyis meg akartam egyik reggel látogatni, így adta magát ez a lehetőség...

Az újvárosi piac (Neustädter Markthalle) kb 20 perc sétára volt tőlem, így amikor az egyik reggelen nagyon korán ébredtem, elsétáltam ide körülnézni. Maga a piac nem egy nagy eresztés, amilyen nagynak tűnik, annyira nincs igazából semmi... Így ebben a várakozásomban kicsit csalódtam, de ha már ott voltam, leültem ennél a pékségnél harapni valamit. Édesre nem vágytam, így egy rántott húsos szendvicsnél kötötem ki. Sajnos a szendvics maga elég hideg, és nem is nagyon láttam, hogy szándék volna rá, hogy megmelegítsék... Így aztán a zsemlében rejtőzködő snitzel nagyon nem élvezhető, és őszintén szólva az volt az érzésem, hogy nem igazi hús volt, hanem valami készítmény... A zsemle viszont finom éa friss, legalább ennyi. A kávé szintén felejthető, ha még egyszer valamilyen véletlen folytán betévednék erre a piacra, akkor valószínűleg egy másik kávézót fogok kipróbálni...

A piac kívülről...

Elérhetőségek:

Cím: Metzer Str. 1, 01097 Dresden, Németország

Telefon: +491784509583

Web: https://www.emil-reimann.de/de/filialen/uebersicht-unserer-filialen/baeckerei-emil-reimann-neustaedter-markthalle-1623.html

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 08:00 - 20:00

Szombat: 08:00 - 18:00

Vasárnap: Zárva 

Pagariäri | Vanalinna kohvik (Kuressaare)

Látogatás időpontja:

2023. április 22.

Ebéd utáni kávéra tértünk be ebbe a multikomplexumba (kávézó, pékség és hotel egyben).

Igazából nem derült ki, hogy mi is a fő profil, de az épület nagyságából arra következtettem, hogy túl sok szobájuk nem lehet. Kisebb kutakodással most az is kiderült, hogy elvileg még étteremnek is kellene ott lennie, de annak fizikai nyomaira nem emlékszem...

Közel jártunk már a zárási időponthoz, komolyabb rendelésben nem nagyon gondolkodtunk így, pedig a péksütemények mellett vannak normál sütemények is (kringel is, és persze elvitelre is...), no meg fagyi (valaki vett is, meleg volt).

Mi csak egy espresso-t és egy jeges kávét ittunk, mindkettő tökéletes.

Elérhetőségek:

Cím: Kauba 8, Kuressaare, 93813 Saare maakond

Web: http://www.vanalinna.ee/kohvik/

Telefon: +372-4553214

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 7:30 - 18:00

Szombat - Vasárnap: 8:00 - 16:00

Velencei-tó pékség és kávezó

Látogatás időpontja:

2023. február 27.

Ebben az időszakban számos alkalommal megfordultam ebben a pékségben, még kávét is ittam...

Finom péksütemények vannak a kínálatban, emellett "normál" sütemények is, de nem nagyon volt alkalmam persze mind kipróbálni, csak a lenti képeken látható "Nero" sütit...

Az eszpresszó kiváló, ajánlom kipróbálásra, és szinte bármelyik kenyerüket is...

Elérhetőségek:

Cím: Velence, Halász u. 7, 2481 Magyarország

Telefon: +36303240714

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 05:00 - 20:30

Szombat - Vasárnap: 06:00 - 20:30

Karjase Sai (Tallinn)

Látogatás napja:

2021. június 17.

A Põhjala tehas területe Tallinnban, és ezen belül Kopiban kezdi magát olyan territóriummá kinőni, mint amilyen a Telliskivi "városnegyed" volt 2012 körül: ez is egy ikonikus ipari területe a városnak, amely lassan az enyészeté lett volna, ha néhány lelkes vállalkozó nem kezdi el a bizniszt itt...

Sok minden van itt már, a hamburgerezőtől kezdve étterem és kocsma is működik több, de most egy pékségről lesz szó, akik azért néhány ételt (fancy dolgok, kagyló és hasonlók...) is adnak, bár az étlap elég szűk. És nem csak ezzel volt a gond aznap este, az embertömeg méretéhez mérten elég hamar el is fogyott minden étel, mire mi odajutottunk, hogy éhesek volnánk, már csak kenyeret tudtunk venni, amit azért kedvesen felszeleteltek...

A környékbeli éttermekben ugyanis mindenütt épp céges buli volt, így nem szolgáltak ki minket, így a kenyérhez nagy küzdéssel egy kis vajat és sót tudtunk csak szerezni:)

Ülőhely sem sok volt, különösen nem a pékségnél, de azért két sört elfogyasztottunk...

Mikkeller Heated Seats

Sima kis NE pale ale a Mikkellertől Dániából, 5 % alatti (4,9 %) alkholtartalommal, lágy jellegű, némi citrus felfedezhető. Jól le volt hűtve, így üdítőleg hatott, de egyébként semmi extra.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Light and citrus NE pale ale, nothing special.

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	14

Másodjára pedig ez került elő újdonságként:

Mikkeller Stedsegrøn / Evergreen

A Mikkeller Session IPA-ja egy amolyan "ivósör", még az IPA jellegek sem nagyon domborodnak ki.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Light, drinking beer by the Mikkeller (Session IPA)... 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Ha nem is erre a helyre konkrétan, de a Põhjala tehas területére vissza kell majd néznem időnként, úgy tűnik izgalmas változások várhatóak a közelvjövőben arrafelé, ha a COVID közbe nem szól:(

2022. október 21.

Októberben már kevésbbé felkapott ez a környék, és a pékségben sem kellett sorbaállnom nagyon, így egy kicsit jobban körülnéztem, és bent is le tudtam ülni. Kértem egy kávét és egy finom sajtos vajas zsömlét is, amibe a vajon kívül még tettek valamilyen jófajta helyi sajtot is, a zsemle pedig természtesen helyben sütött. Jól megkérik az árát persze, de minden másnak is...

A kávé is finom, enyhén savanykás pörkölés...

A süteményválaszték nem túl nagy, és túltengenek az ízesítáési ötletek, de párat azért kipróbáltunk már közülük...

Kenyérből jellemzően háromféle szokott lenni, a lenti barna, illetve az alatta lévő képen látszik a klasszikus kenyerük és a magvas kenyér, azt a kettőt már próbáltuk, nem okoztak csalódást...

Elérhetőségek:

Cím: Marati 5, 11713 Tallinn

Web: http://www.karjasesai.ee/

Tel: +37258879777

Granier Cafeteria Panaderia (Las Palmas, Gran Canaria, Kanári-szigetek)

Látogatás időpontja:

2020. február 27.

Aznap is próbáltunk egy új helyet találni reggelizni, és ezúttal ad-hoc jelleggel ide ültünk be, teljesen véletlenül választva, ahogy a tengerparton sétáltunk...

Nincs igazán a pékségben semmi különösképpen extra, bár azt megjegyezném, hogy a szendvicsre sokat kellett várni, mert figyelmeztetés nélkül berakták a sütőbe...

Ez egy vékony, ropogós, ellégé cukros lapocska...

Itt is kapható a portugál süti...

Elérhetőségek:

Cím: Paseo las Canteras, 61, 35010 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spanyolország
Web: https://pansgranier.com/granier-mas-cercano
Tel: +34 928 98 12 42

Nyitvatartás:

Hétfő: 08:00 - 22:00
Kedd - Szombat: 07:00 - 22:00
Vasárnap: 08:30 - 22:00