Biergarten Zum Anker (Ingolstadt, Németország)

Látogatás időpontja:

2026. március 25.

Már két nappal korábban is be akartam ide térni, de indokolatlanul zárva tartottak (papíton nyitva kellett volna lenniük...), de aznap bejutottam, és ebben nem kis része volt a hirtelen zápornak, konkrétan be kellett menekülnöm ide...

Na jó, a menekülés tán egy kicsit túlzás. Mindenesetre vacsoraidő volt, így kértem egy jónak hangzó fogást, ami elvileg többféle sülthúsból állt és hozzá gombaszósz, és egyebek... A neve Anker Pfanderl volt, és a megosztott képek alapján nagyon jől nézett ki. Végül amit kaptam, kissé másképp volt tálalva, de attól még nagyon finom volt.

Maga az étterem egy hotelhez tartozik, és ennek megfelelően egy kicsit fancy is, és az étlap sem igazán bajor étlap, a tipikus bajor fogások zöme hiányzik, de vannak izgalmas tételek.

Természetesen kértem sört is...

Nordbräu Edel-Weißes

A Privatbrauerei Nordbräu búzasöre nem túl sűrű, moderáltan gyümölcsös, a habja viszont krémes. Nem volt rossz (sőt), de ittam jobb weizent is életemben.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Privatbrauerei Nordbräu's wheat beer is not too thick, moderately fruity, and has a creamy head. It wasn't bad (in fact), but I've had better weizen in my life.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Elérhetőségek:

Cím: Tränktorstraße 1, 85049 Ingolstadt, Németország

Telefon: +49841300500

Web: http://www.hotel-restaurant-anker.de/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 22:00

Baobar (Kaunas)

Látogatás időpontja:

2023. augusztus 2.

Hogy ne mindig ugyanott vacsorázzunk Kaunasban, családunk legfiatalabb tagja a legutóbbi látogatáskor már megpendítette, hogy mi lenne, ha legközelebb ide térnénk be, mert akkor (pár héttel korábban) ez az egység valamiért zárva volt...

Az étterem fókusza az ázsiai konyha, így ilyen étkeket ettünk, először is polipos golyót (takoyaki) kértünk, ami nem volt valami nagy szám, alig találtunk benne nyomokban polipot... 

Ezt követően kipróbáltunk háromféle rament is, mindegyik nagy adag, de nem különlegesen jók, mély nyomot egyik sem hagyott bennem...

Kuro Aparatūra Marakešas

Egyetlen lokális sör volt az itallapon, a Kuro Aparatūra söre elvileg egy német búzasör lenne, de nem az, ez egy savanyú izé...

Megjelenés	3
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	4
Összesen	15

Theoretically, it's a weizen by the Kuro Aparatūra (Lithuania), but it's brutal sour....

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	4
SUM (1-50)	15

Elérhetőségek:

Cím: Vilniaus gatvė 13, 44287 Kaunas, Litvánia

Telefon: +37069044754

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Kedd - Csütörtök: 11:00 - 21:00

Péntek:  11:00 - 22:00

Szombat:12:00 - 22:00

Vasárnap: 12:00 - 20:00

Delftse Brouwers Weizen

Tesztelés időpontja:

2021. március 23., Laagri (üveges)

Delft az egyik kedvenc helyem Hollandiában, így az onnan származó sörök sem állhatnak messze tőlem, gondoltam én a teszt előtt...

Azán jött ez a weizen a Delftse Brouwers gondozásában, és kissé lelombozott. Elsőre az illata még nem is volt nagyon durva, ízre pedig elsőre némi aszalt szilva jelentkezett, de aztán jött egy fura kavalkád: fémes dobozíz, némi élsztős zavarodottság, végül pedig már teljesen szétesett... Búzasörre egyáltalán nem emlékeztetett.

Megjelenés	3
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	16

Dried plum taste weizen by the Delftse Brouwers (Netherlands), really strange... 

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	16

De legalább jót ettünk azanp:

Flensburger Weizen

Tesztelés időpontja:

2020. október 15., Laagri (üveges)

Sokszor bebizonyosodott már, hogy hiába a szép üveg, ha a beltartalom limitált minőségű, sajnos a Flensburger söre sem cáfolt rá erre a "kényszerképzetre"...

A Flensburger Brauerei (Emil Petersen) csatos üvege tehát nem menti meg a benne található weizent a minőséget érintő bírálattól, sajnos nem hozza a német búzasöröktől elvárható szintet, savanyú (szinte ecetes) és édes egyszerre, nem sok szénsav van benne és még fémtartály íze is van...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	20

Not so pleasant quality weizen be the Flensburger Brauerei (Emil Petersen), sour and sweet, can taste.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	20

Gorkovskaya Weizen

Tesztelés időpontja:

2020. szeptember 24., Laagri (üveges)

A Gorkovskaya főzde söreivel nemrég futottam össze, és olyan szép címkéje volt mindnek, hogy a teljes kapható portfóliót meg kellett vennem:)

A Gorkovskaya főzde (Горьковская пивоварня) nehezen beazonosítható entitás, pár helyen azt olvastam, hogy tulajdonképpen a Baltika-hoz tartoznak, máshol meg a Vasileostrovskaya főzdével (Василеостровская Пивоварня) kötik össze őket. 

De sok időt nem töltöttem ezzel, lássuk a sört. Típusát tekintve német bázasör (Weizen), így akár jó is lehetne. Egész jól indul, de aztán kicsit édesebbé válik, mint amennyire én szerettem volna, így nem adtam olyan magas pontokat, mint az első két korty észrevételezése után tervezve volt...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Slightly sweet weizen by the Gorkovskaya Brewery (Горьковская пивоварня).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33