2026. május 21.
AZ igazsághoz hozzátartozik, hogy már május 19-én is jártam itt egy rövid időre (akkor csak egy kávét ittam), és akkor már le lehetett szűrni, hogy ez a hely egy igazi helyi étterem, és különösen megtetszett, hogy még az étel rendelése előtt firss töpörtyűt hoznak ki friss kenyérrel, így vissza kellett téren ide egy nagyobb társasággal két nap múlva...
Akkor is kaptunk szerencsére előételként friss töpit, és így már vígabban vágtunk bele az étlap és itallap átnézésébe. Szerencsére új sert is találtam...
Ursus IPA
Az Ursus sőrei között eddig csak szokványos tételeket találtam, de legutóbb a búzasörük nagyon bejött, hát kipróbáltam ezt az IPA-t is. Kellemes illata volt, a komlózása is jól sikerült, nem volt édeskés, és a kortyérzete is simulékony, jól el lett találva ez is.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 17 |
| Összesen | 40 |
I've only found standard Ursus beers so far, but their wheat beer was a hit recently, so I tried this IPA. It had a pleasant aroma, the hopping was good, it wasn't too sweet, and the sipping was smooth, which was also well-brewed.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 17 |
| SUM (1-50) | 40 |
Erősnek gondoltam magam, így kértem levest is, és ha már volt pacalleves, akkor azt... Kicsit meglepődtem, mert nem piros volt, hanem fehér (valószínűleg tejszínes), de nem volt rossz. Második fogások között volt napi ajánlatban vaddisznóhús is, de végül konvencionálisan a bécsi szelet mellett döntöttem, és nem bántam meg, jól készítették el.
Desszertből kértünk a híres fánkból, de szerencsére adtak féladagot is, nagyobbat nem is tudtam volna elpusztítani... Kértünk hozzá pálinkát is, de az sajnos meg sem közelítette azokat, amiket korábban már ittunk Brassóban.
Összességében kellemes élmény volt, szívesen visszatérnék ide.
Elérhetőségek:
Cím: Strada Mureșenilor 28, 500030 Brașov, Románia
Telefon: +40723294923
Web: https://sergiana.ro/ro/restaurante/restaurant-sergiana
Nyitvatartás:
Minden nap: 11:00 - 23:30
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése