Dze Best-Georgian restaurant (Brassó)

Látogatás időpontja:

2026. május 22.

Igen, Brassóban még grúz étterem is van:) Nem én találtam, görög barátom is nagy tisztelője a grúz konyhának (még nálam is jobban), így amikor rátalált a térképen, nem volt kétséges, hogy aznap este hova fogunk menni vacsorázni...

Nem a belvárosban van az egység, és elhagyva a központi részt vannak elhagyatottabb utcák is, de végül kb 10-12 perces sétára a főtértől ráleltem a helyre. Nem egyszerre érkezett mindenki (nagyobb társasággal voltunk aznap), így kanadai barátommal kértünk egy kis basturmát, no meg persze sört...

Volt két olyan sör is az itallapon, amit nem kóstoltam korábban, halleluja!

Bucur - Bere De Bulevard Brună

A Carlsrom Beverage Co. (United Romanian Breweries) nevú nagy cég terméke ez a brand, és kissé ügyetlen voltam vele: miután kitöltöttem, sikerült meglöknöm az asztalt fotózás után, és legalább 18%-ka kárbaveszetten kilötyögött:( A "maradék" viszont gyümölcsös volt, és kissé light...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24

This brand is a product of a large company called Carlsrom Beverage Co. (United Romanian Breweries), and I was a bit clumsy with it: after I filled it, I managed to push the table after taking a photo, and at least 18% of it spilled out :( The "leftovers" were fruity, and a bit light...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	24

Bucur - Bere De Bulevard Blondă

Szintén a Carlsrom Beverage Co. terméke, és sajnos ez is elég vékoynka, nem sok íze van...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	21

It's also a product of Carlsrom Beverage Co., and unfortunately it's also quite weak, it doesn't have much flavor...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	21

A magam részéről én kubdarit kértem (arról pont nincs kép, ahogy most elnézem), de előkerültek a grúz konyha egyéb klasszikusai is, mindegyik egész jó minőségben.

Így ha Brassóban jártok, és nem román vagy erdélyi konyhára vágytok, akkor ezt a helyet bátran ajánlom mindenkinek.

Elérhetőségek:

Cím: Bulevardul 15 Noiembrie 30, 500031 Brașov, Románia

Telefon: +40745771911

Web: https://dze-best.ro/MenuDZEen.pdf

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00 - 22:00

't IJ Blondie

Tesztelés időpontja:

2026. április 20., Tallinn (dobozos)

Elméletileg ez egy blonde sör lenne, de nekem a Blondie ízre nem pont olyan volt, enyhén "édes-savanyú" volt... A sört legutóbbi utrechti utam alkalmával szereztem be...

Lehetséges, hogy ez a Brouwerij 't IJ fézde által használt különleges IJ élesztőnek köszönhető, de nem tudom. Az összetevők között érdekességként csak a zab szerepel, de az sem nagyon szokott ilyen ízhatást gerjeszteni, így ez egy kicsit relytéjes... No mindegy, nagyon azért nem volt rossz.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Theoretically, this would be a blonde beer, but for me it didn't taste exactly like Blondie, it was slightly "sweet and sour"...

It's possible that this is due to the special IJ yeast used by Brouwerij 't IJ, but I don't know. The only interesting thing about the ingredients is oats, but they don't usually produce such a taste, so it's a bit milky... Anyway, it wasn't bad.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Lowlander Botanical Tompouce Blonde

Tesztelés időpontja:

2026. március 12., Tallinn (dobozos)

A Lowlander Botanical Beer söre egy kollaborűciós anyag a HEMA főzdével (mindketten amszterdami illetőségüek).

A Tompouce Blonde elvileg egy 5 % alkoholtartalmú blonde, a különlgeségét egyrészt azt adja, hogy vaníliával és málnával van főzve. Egy sima, "szőke" milkshake réteges édességgel és gyümölcsös lecsengéssel, olyan mint egy sütemény, gyümölcsösen édes és savanykás is egyben.

És ez mind nem csoda, mert a tompuce egy sütemény,  az első tompouce-t egy amszterdami cukrász készítette 1858-ban. A fríz vásári előadó, Tom Pouce ihlette a rózsaszín és fehér tésztát, amely hamarosan Németalföld legikonikusabb süteményévé vált. Ez a Tompouce Blonde megpróbálkozik visszahozni azokat a nosztalgikus pillanatokat a holland célközönség számára, "amikor még ráérősen élvezték ezt a háromrétegű legendát anélkül, hogy aggódniuk kellett volna, hogyan fogyasszák el". Legalábbis ezt mondja a marketing, mindenesetre ha megiszunk hozzá még egy pohárka jó minőségű jenevert is, rossz napunk már aligha lehet:)

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Lowlander Botanical Beer is a collaboration with HEMA Brewery (both based in Amsterdam). Tompouce Blonde is a 5% ABV blonde, brewed with vanilla and raspberries. A smooth, "blonde" milkshake with a layered sweetness and a fruity finish, it's like a cake, fruity and sour at the same time.

And it's no wonder, because tompuce is a cake, the first tompuce was made by an Amsterdam confectioner in 1858. The Frisian fairground performer Tom Pouce inspired the pink and white dough, which soon became the most iconic cake in the Netherlands. This Tompouce Blonde attempts to bring back those nostalgic moments for the Dutch target audience, "when they could enjoy this three-layer legend at leisure without having to worry about how to eat it." At least that's what the marketing says, but if you add a glass of good quality jenever, you can't have a bad day anymore :)

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Dadawan Maastricht

Látogatás időpontja

2026. február 21.

Családi vacsorára tértünk be erre a fiatalos helyre, és rövid várakozás után lett is asztalunk, pedig nyolcan voltunk. Foglalni szombatra nem lehet, így egy kicsit kockázatos volt a dolog, de szerencsére nem túl későn érkeztünk, így le tudtunk ülni.

Végül két kör alakú asztalt toltak össze nekünk, de jó volt ez így. A konyha leginkább ázsiai, kombinálva japán, india és más ételeket, végül mi sushit kértünk előételnek, majd curryt. A minőség átlagos, nem kirívó, de nem is rossz...

Sörnek én Affligem blonde-ot választottam, még az tűnt a legjobbnak az itallapról...

Elérhetőségek:

Cím: Spoorweglaan 1, 6221 BS Maastricht, Hollandia

Telefon: +32471953378

Web: http://www.dadawan.nl/

Nyitvatartás:

Hétfő: zárva

Kedd - Vasárnap: 12:00 - 22:00

Asie à Tik (Mons)

Látogatás időpontja:

2026. február 18.

Hosszú nap végén, bevásárlás után vacsorára tértünk be ide egy bevásárlóküzpontban. Mons-ban ázsiai étteremhez még nem volt szerencsém, de ezen alkalommal nem is győzött meg róla senki, hogy ezen a szokáson változtatni kéne...

Az étlap viszonylag hosszú, és mi két rament választottunk ki róla. Az adagok elég nagyok, de a minőség nem túl meggyőző. Mind az alaplé,  mind az alapanyagok elkészítése hagy kivánnivalót maga után, ettem ennél már sokkal jobb rament is éltemben (én kacsást ettem, a másik sertéshúsos, ennél a hús inkább szalonna volt, és nem is sütétték meg jól).

Az itallapon találtam egy új sört:

Bel'Chic Yellow

A teszt előtt a Bel'Chic barnd nekem nem volt ismerős, ez a sör elvileg egy belga  Blonde lett volna, és aneten talált leírások szerint a brand söreit a Brasserie La Binchoise főzi. Nekem ez a sör leginkább vizes volt, nem nagyon éreztem a belga blonde-okra jellemző ízeket.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	10
Összesen	28

Before the test, I was not familiar with the Bel'Chic brand, this beer was supposed to be a Belgian Blonde, and according to descriptions found online, the brand's beers are brewed by Brasserie La Binchoise. To me, this beer was mostly watery, I didn't really feel the flavors typical of Belgian blondes.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	28

Hát nem nagyon hiszem, hogy még egyszer meglátogatjuk ezt a helyet...

Elérhetőségek:

Cím: Place des Grands Prés 1, 7000 Mons, Belgium

Telefon: +3265334733

Web: https://www.asieatik.com/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csüütörtök: 11:30 - 20:00

Péntek: 11:30 - 21:00

Szombat: 11:30 - 20:00

Vasárnap: Zárva

Brouwerij Anders! Wild Gene

Tesztelés időpontja:

2026. február  21., Maastricht (üveges)

Ritkán van lehetőségem Maastrichtban sört kóstolni (pláne ilyen jó társaságban), így minden ilyen alkalom felér egy ünneppel. 

A Wild Gene a hangzatos nevű "Brouwerij Anders!" belga sörfőzde (Halen, Vlaams Gewest Belgium) belga blonde típusú söre. Korábban még nem kóstoltam sört tőlük, elsőre most eléggé magasra tették a lécet...

Nekem elsőre a habja tetszett meg nagyon, a képen látható méret csak nagyon lassan csökkent le, és végig szinte intakt maradt, nem nagyon esett össze. Illatában gyümölcsösség és némi fűszeresség van, de ízben inkább csak az utóbbi érződik, a kortyérzete jobb, mint egy átlagos blonde-nak, majdnem selymesnek nevezhető.

Szeritem egy remek sör, 36-os IBU érték, alkoholra 6,5 %.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

I rarely have the opportunity to taste beer in Maastricht (especially in such good company), so every occasion like this is like a celebration.

Wild Gene is a Belgian blonde beer from the resoundingly named "Brouwerij Anders!" Belgian brewery (Halen, Vlaams Gewest Belgium). I have never tasted beer from them before, for a start they have set the bar quite high this time... 

At first I really liked the head, the size shown in the picture only decreased very slowly, and remained almost intact throughout, it did not collapse much. The aroma is fruity and a bit spicy, but the taste is more of the latter, the sipping sensation is better than an average blonde, it can be called almost silky. In my opinion, it is a great beer, IBU value of 36, alcohol content 6.5%.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Brussels Beer Project Lazy Panda

Tesztelés időpontja:

2025. október 3., Tallinn (dobozos)

Belga Blonde, a leírás szerint 85%-ban Brüsszel környékén betakarított árpából készítve...

Természetesen azt is állítják, hogy csakis belga komlók kerültek bele, hát legyen úgy... Mindenestre az íze tényleg elég "belgás"? de mégis könnyed, nem éreztem erősnek. (Mondjuk csak 4,9 % alkohol...).

Mondjuk mégis, miután elfogyasztottam, én is egy lusta pandának éreztem magam...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Belgian Blonde, according to the description, made from 85% barley harvested around Brussels... Of course, they also claim that only Belgian hops were used, so let it be... Anyway, is the taste really "Belgian" enough? but it's still light, I didn't find it strong. (Let's just say 4.9% alcohol...).

Let's just say, after drinking it, I felt like a lazy panda too...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Affligem Postel Blonde

Tesztelés időpontja:

2025. szeptember 10., Tallinn (üveges)

Hát akkor következzen még egy egy "elbújt" tétel, ugyanis ez is sok rejtőzködés után bukkant elő a költözés kapcsán...

A Postel Blonde az Postel Blonde az Affligem Brouwerij főzde söre, amelynek korábban több kellemes sörét is kóstoltam már, ez is egy blonde, amit érdekes módon nem láttak el a főzde brand nevével...

A Postel Blond egy tipikus és autentikus belga apátsági sör, eglsz jó és gazdag habbal rendelkezik. Gyümölcsös illatú, maláta, koriander és élesztő jegyekkel. Az íze enyhén édes és fűszeres, száraz lecsengéssel, élesztő dominálásával, és simulékony textúrával és kortyérzettel.

Alkoholra 7 %, az IBU érték 30.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	16
Összesen	38

Well then, here's another "hidden" item, because this one also showed up after a lot of hiding in connection with our move... Postel Blonde is a beer from the Affligem Brouwerij brewery, whose several nice beers I've tasted before, this is also a blonde, which interestingly wasn't labeled with the brewery's brand name... Postel Blond is a typical and authentic Belgian abbey beer, with a good and rich head. It has a fruity aroma, malt, coriander and yeast notes. The taste is slightly sweet and spicy, with a dry finish, yeast dominance, and a smooth texture and sipping sensation.

Alcohol content 7%, IBU value 30.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

Barcelona Beer Company La Bella Lola

Tesztelés időpontja:

2025. augusztus 10., Tallinn (dobozos)

Nem nagyon emlékszem rá, hogy hogyan került hozzám ez a sör, mindenesetre ez jött elő az elsők közt a költözés után, így rövid óton áldozatul esett...

A La Bella Lola egy kellemes blonde a katalán (spanyol) Barcelona Beer Company gondozásában, büszék is rá. Kimondottan frissítő jellege van, és alkoholra is csak 4 %, így semmi kockázata nincs az észt nyárban történő fogyasztásának...

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	37

I don't really remember how I came across this beer, but it was one of the first things I came across after moving, so it fell victim to it shortly after... La Bella Lola is a nice blonde from the Catalan (Spanish) Barcelona Beer Company, and they're proud of it. It has a distinctly refreshing character, and it's only 4% alcohol, so there's no risk in drinking it in the Estonian summer...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	37

De Heidebrouwerij BijenBlond Schiffmacher Edition

Tesztelés időpontja:

2025. július 14., Tallinn (dobozos)

A De Heidebrouwerij hollan főzde kislányomnak hála már előkerült a blogban, ez a sör is az ő ajándékaként került hozzám, köszönet neki érte ezen a fórumon is..

Ez a BijenBlond Schiffmacher Edition nevű sör, egy kis mézes ízesítést is kapott, de alapvetően egy blonde ale, 6,2 % alkohollal. Alapvetően a blonde ízjelleg érvényesül, a mézet én nem nagyon éreztem, ami édeskés íz volt, az nekem inkább kandiscukorhoz, vagy égetett cukorhoz hasonlított.

Szerintem nem rossz sör ez.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Thanks to my daughter, the Dutch brewery De Heidebrouwerij has already appeared on the blog, this beer was also a gift from her, thanks to her on this forum too. This beer, called BijenBlond Schiffmacher Edition, has also been given a little honey flavoring, but is basically a blonde ale with 6.2% alcohol. Basically, the blonde flavor prevails, I didn't really feel the honey, which was a sweet taste, it was more like candy sugar or burnt sugar to me.

I don't think this is a bad beer.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Ypra Hoppy Blond

Tesztelés időpontja:

2025. február 20., Mons (üveges)

Belga blonde az Omer Vander Ghinste gondozásában, akiktől korábban már ittam néhány sört, és csalódásra egyáltalán nem emlékeztem, így bizakodó voltam...

Az Ypra Hoppy Blond egy kellemes blonde, sőt, inkább nagyszerű. Ha nagyon akarok fanyalogni, akkor maximum a habjára tudnák, ami nagyon nem volt neki. De ettől nagyvonalúan tekintsünk el.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	35

Belgian blonde by Omer Vander Ghinste, who I've had a few beers from before and I don't remember any disappointments, so I was hopeful...

Ypra Hoppy Blond is a nice blonde, in fact, a great one. If I really wanted to get drunk, I'd probably get a lot of foam, which it didn't have. But let's be generous with that.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	35