A következő címkéjű bejegyzések mutatása: TEIKA. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: TEIKA. Összes bejegyzés megjelenítése

2026. július 27., hétfő

TEIKA Aroniju Pērle

Tesztelés időpontja:

2026. június 2., Riga (Csapolt, KAĶIS MAISĀ)

Jó régen voltam már a KAĶIS MAISĀ nevű helyen, amely az egyik kedvenc kézműves helyem Rigában, de idén jüniusban újra sikerült meglátogatni, ls ezt volt az egyik sör, amit megkóstoltunk.

A TEIKA az egyik kedvecn főzdém Lettországból, és itt mindig van csapon tőlük néhány újdonság, hát kipróbáltuk az Aroniju Pērle nevű gyümölcsös sour-t elsőként. Az Aroniju Pērle egy enyhe, kontrollált savasságú sör, amely a berkenyére  jellemző fűszeres, enyhén csípős ízzel bír. A bogyókban található nagy mennyiségű színezőanyagnak köszönhetően mély vöröses színe van, szerintem reemek. Én nem szeretem a savanykás söröket, de ez rendben van.




Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen33


It’s been a while since I’ve been to KAĶIS MAISĀ, one of my favorite craft breweries in Riga, but I managed to visit it again this June, and this was one of the beers we tried.

TEIKA is one of my favorite breweries from Latvia, and they always have something new on tap, so we tried the fruity sour called Aroniju PĒrle first. Aroniju Pērle is a mild, controlled acidity beer with a spicy, slightly tangy flavor typical of rowan. It has a deep reddish color due to the high amount of coloring matter in the berries, which I think is great. I don’t like sour beers, but that’s okay.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)33


2024. június 20., csütörtök

KAĶIS MAISĀ (Riga)

Látogatás időpontja:

2024. június 4.

Tettem egy szép nagy sétát a vacsorával kombinált ebéd után, s észrevettem, hogy a régebben elmentett egységek közül ez a kocsmahivatal szinte útbaesik, így nem lehetett kétséges, hogy betérek ide, pláne, hogy egy kávét is szívesen megittam volna már...

Mondjuk ebből a szempontból nem volt annyira szerencsés a választásom, mert csak kapszulás kávét főzött nekem a kedves csaposlány, de sebaj. Amikor beléptem, a pult mögötti képernyőre meresztgettem a szemem, de alig láttam valamit, így kénytelen voltam ránagyítva lefotózni, hogy jobban szemügyre tudjam venni:


A már említett hölgy látta, hogy szenvedek ezzel a kihívással, így megszánt, és felhívta a figyelmemet, hogy balra a falon ugyanez ki van téve, és ott közelebb tudok menni... Sajnos nagyon romlik a szemem egy ideje, itt lenne az ideje egy újabb szemüvegnek...


... kínálat a messzeségben

Ezt már sokkal jobban tudtam olvasni...

A csapokat vizslatva rá kellett jönnöm, hogy nem vagyok már egy kezdő versenyző a lett sörpiacon (per pillanat 110-nél áll a számlálóm...), és kihívás volt olyan sört találni, amit még nem kóstoltam korábban. De azért sikerült:

Teika Only Enigma



Úgy tűnik, hogy a Teika főzde teljesen rá van kattanva az Enigma komlóra, ebbe a sörbe csak az került bele. Nem mondom, hogy nagyon lájtosra sikeredett, de nekem lassan meggyőződésemmé kezd válni, hogy a szimplán egy komlóval készülő IPA-k nem az igaziak, szükség van a komplexitáshoz több komlóra. 


Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen28

Little bit light IPA by the Teika brewery (Latvia), not so much hops, they used only Enigma...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2011
SUM (1-50)28

Azt gondoltam, hogy a héten még többször is visszatérek ide, de aztán nem sikerült sajnos, majd legközelebb...

2025. június 13.

Majdnem egy évet kellett várni a következő alkalomra, de megérte:) Alig akartak kinyitni (pedig ott voltunk nyitásra), cserébe bömböltették a zenét, de aztán meggyőztük a srácot, hogy a kevesebb néha több... Sokféle sört megkósoltunk aznap:



TEIKA Piektdienis

A sör neve magyarul pénteket jelent, és minő szerencse, hogy mi pont pénteken ittuk:) Típusra egy APA, és meglehetősen átlagos színvonalat képvisel, de kinézetre nagyon mutatós. (5 % alkohol.)



Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás12
Összesen31


The beer name means Friday, and it's lucky that we drank it on Friday :) It's an APA by type, and represents a fairly average standard, but it looks very showy. (5% alcohol.)

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)12
SUM (1-50)31



TEIKA ROCK MONROE

Hát ez sem volt valami ütős tétel... Gyümölcsös, és kifejezetten édes. A Rock Monroe egy milkshake APA  amely hatalmas mennyiségű Monroe komlót és  Chinook komlót kapott a gyártás során, no meg grapefruitot. Pomona hibrid élesztő is van benne, ami állítólag a gyümölcsösségét segíti elő. 

Megjelenés4
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen23


Well, this wasn't exactly a hit either... Fruity and downright sweet. Rock Monroe is a milkshake APA that's been brewed with a huge amount of Monroe hops and Chinook hops, as well as grapefruit. It also has Pomona hybrid yeast, which supposedly helps with its fruitiness.

Appearance (1-10)4
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)10
SUM (1-50)23


TEIKA MANGO Smoothie Sour

Ez viszont egy remek smoothie! Savanykásnak van írva, de épp hogy csak, remek gyümölcsös íze van szerintem. Alkoholra ez is 5 %.
Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás16
Összesen39


This is a great smoothie! It's written as sour, but just right, I think it has a great fruity taste. It's also 5% alcohol.

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)16
SUM (1-50)39



Nurme Vārnu Laiks 10

Csapolnak itt mást is, mint TEIKA söröket, végre egy Nirme sör. Enyhén komlós és light sör, mély nyomokat a kóstolás nem hagyott bennem. Pedig elvileg egy West Coast IPA lenne (a komlók a nyugati parton lévő Crosby farmról, Oregonból származnak).


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen29


They also have other beers on tap here than TEIKA, finally a Nirme beer. Slightly hoppy and light beer, the tasting didn't leave a deep impression on me. Even though it's supposed to be a West Coast IPA (the hops come from Crosby Farm on the West Coast, Oregon).

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)29



Malduguns Senča Eksistenciālais Tukšums

Hát akkor egy Malduguns sör... Kellemes komlók és némi gyümölcsösség, ez jobb volt, mint az előző. Típust tekintve amrikai pale ale (APA), viszonylag erős, 5,9 % alkohol.


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32


Well then a Malduguns beer... Pleasant hops and some fruitiness, this was better than the previous one. American pale ale (APA) in type, relatively strong, 5.9% alcohol.

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32


TEIKA POMONA DIPA

Visszatérve a TEIKA vonalra, jöjjön egy DIPA. Nagyon selymes kortyokban iható, mély struktúra, egy kicsit több habja is lehetne viszont.


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen34


Returning to the TEIKA line, here's a DIPA. It's very silky and drinkable in sips, with a deep structure, but it could have a little more foam.

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)34



Elérhetőségek:

Cím: Torņa iela 4, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország

Telefon: +37125955988

Web: http://www.kakismaisa.lv/

Nyitvatartás:

Hétfő - Kedd: 16:00 - 22:00

Szerda - Csütörtök: 16:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 14:00 - 24:00

Vasárnap: 14:00 - 22:00

2023. június 30., péntek

TEIKA Greipfrūtu IPA

Tesztelés időpontja:

2023. június 26. Tallinn (üveges)

Maradjunk a lett söröknél még egy kicsit, ezt az italt legutóbbi rigai kirándulásom kapcsán sikerült megszerezni...

A tesztre viszonylag gyorsan sor is került, és nem is bántam meg, hogy nem vártam vele. Van benne grapefruit ízesítés, illetve Cascade, Amarillo, Citra és Mosaic komlók, amik persze nem rontanak az összképen, sőt. A komlózás egyenesen fantasztikusra sikeredett, ha azabad ezt az elcsépelt szót használnom...

A grapefruit kicsit a háttérben marad, de ezt sem érzem tragédiának, szerintem ez is egy egész jó tétel.

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás18
Összesen41


The Greipfrūtu IPA by the TEIKA (Latvia) is a great beer with fantastic hops (Cascade, Amarillo, Citra and Mosaic), the grapefruit remains in the back.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2018
SUM (1-50)41