TacocaT Foodtruck és Tuletorn Brewing...

Látogatás időpontja:

2024. június 28.

A Tallinn Craft Beer Week-end volt az utolsó alkalom, amikor "messziről" láttam Tuletorn söröket, de mivel akkor ott leginkább a sour tételekkel voltak jelen, nem álltam be a sorba tesztelésre... Most viszont sok idő elteltével a szép időben újra elsétáltunk hozzájuk, s ha már ott voltunk, akkor kipróbáltuk a TacocaT foodtruck kocsit is...

Először azonban áttekintettük a főzdében az újdonságokat, és szerencsére volt azért bőven...

Például volt "sörfagyi", ez már szerepelt a kínálatban a sörfesztiválon is, s ott olyan népszerű volt, hogy alig bírták a lépést az igényekkel...

Szkeptikus vagyok az ilyen próbálkozásokkal általában, de be kell vallanom, ez egész jól sikerült. Az igazsághoz viszont hozzátartozik, hogy nem ezzel az itallal kezdtük, hanem a sörfagyi alapsörével, és egy másikkal:

Tuletorn Colada Cult

A Tuletorn Brewing ezzel a "sörrel" egy pina colada sour smoothie-val rukkolt elő, amiben nagyon jól érződnek a gyümölcsök, különösen az ananász. Nem nagyon vagyok rajongója az ehhez hasonló gyümölcskavalkádoknak, pláne nem, ha savanykásak, de ez még nekem is ízlett...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	14
Összesen	35

With this "beer", Tuletorn Brewing came up with a pina colada sour smoothie in which fruits, especially pineapple, are very good. I'm not a big fan of fruit cavalcades like this, especially not when they're sour, but even I liked this...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	35

Tuletorn Kanamaja Laager

Lagert még nem ittam a Tuletorn Brewing főzdétől, most elérkezettnek láttam az időt, mert igen csak meleg volt odakint (31-32 fok...). Nagyjából hozta azt a minőséget, amit vártam, ami fura volt viszont, hogy nem volt olyan hideg csapról, amilyennek egy lagernek lennie kellett volna (pláne ilyen hőségben), és nem volt benne túl sok szénsav sem...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

I haven't drunk lager from Tuletorn Brewing yet, now I saw that the time had come, because it was really warm outside (31-32 degrees...). It pretty much brought the quality I expected, which was strange, however, that it wasn't as cold on tap as a lager should be (especially in this heat), and it didn't have much carbonation either...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	29

Mivel italilag rendben voltunk, kimentünk a buszhoz, hogy mit is lehetne enni... Háromféle taco volt a kínálatban, chorizo, kebab és egy harmadik, amire már nem emlékszem. Mi az első kettőt választottuk, és elkérték a nevemet, majd figyelmeztettek, hogy figyeljek majd a hangos üvöltésre... Mondtam nekik, hogy bent ülünk a főzdében, jó, hát akkor majd még hangosabbak lesznek... Végül odajött a lány a főzde ajtajához, és onnan szólt be, hogy kész az étel, nem volt semmiféle üvöltés...

A tálalás érdekes, kiszárított kukoricalevélből formálódik a "tányér", ebbe helyezik a 3 taco-t, amiket ezekkel a szószokkal, illetve zöldségekkel lehet ízesíteni:

Jobbról balra erősödnek a szószok, az "Estonian spicy" kategórián jót mosolyogtam. Viszont a "Mexican spicy" után még volt két lépcső, a "Meow" (miáú) szintre már nem éreztem elég erősnek magam... Gondolom aki belekóstol, az csak nyávogni tud fájdalmában:)

A taco adag nem túl nagy sajnos, és a 10 eurót a minőség sem éri meg nagyon, azt hiszem utoljára próbáltuk ki...

Lezárásképp kértük a sörfagyit, illetve én még kipróbáltam ezt a sört:

Tuletorn  Maale!

Könnyed Session IPA a Tuletorntól, Mosaic cryo, Amarillo, és Citra komlókkal, amik csak a háttérből érződnek lágyan, a gyümölcsösség hangsúlyosabb. A "Maale!" a leírás szerint észtül azt jelenti, hogy "Vidékre!", a készítők szerint ez a szokásos péntek délutáni nyári észt mondás munkaidő végén, amikor mindenkin kitör a hétvége láz...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

Light Session IPA from Tuletorn, with Mosaic cryo, Amarillo, and Citra hops, which can only be felt softly in the background, the fruitiness is more in the front. The name "Maale!" (according to the description)  means "To the countryside!", and according to the creators, this is the usual Friday afternoon summer Estonian saying at the end of working hours, when everyone is feeling the weekend is at the corner...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	32

Elérhetőségek:

Cím: Ankru 10, 11713 Tallinn

Brewdog Bar Tallinn (újra és újra...)

Látogatás időpontja:

2023. szeptember 2.

Megfogadtam egy ideje, hogy ha már jártam valahol, akkor a helyről újabb posztot nem írok, csak bővítem a korábbi bejegyzést, de a tallinni Brewdog bárral kapcsolatban most kivételt kell tennem...

Egyrészt azért, mert ebben az évben minimum kétszeresére növelték az ügyfélteret (most már nem kihívás helyet találni), másrészt pedig a Punk Day alkalmával azzal is szembesülnünk "kellett", hogy már saját konyhájuk is van, még ha nem is túl bő a kínálat...

Ebben az évben szerencsére ki tudtuk használni a Punk Day kedvezményeit, le is ettünk és ittunk mindent, amit lehetett:) De nézzük előbb az új söröket

BrewDog Left Field

Kellemes amerikai IPA, enyhe gyümölcsösséggel. Bármikor és bármihez iható, megfelelően semleges, nem tolakodó.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	36

Little bit light but fruity American IPA by the Brewdog, it could be paired by any food.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	36

Anderson's  Lemon Musk

Gyümölcsös sör nem nagyon volt csapon aznap, csak ez a vendégsör Észtországból, de nem bántuk meg. Az Anderson's híres a fantáziadús nevekről, most sem tagadták meg magukat... Nagyon citrusos sör.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	28

Lemon, lemon and lemon:) Nice fruitbeer by the Anderson's Brewery (Estonia).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	28

Most pedig pár szó az ételekről... Kértünk fokhagymás kenyeret, ami teljesen más, mint amit egy tipikus tallinni kocsmban lehet kapni, de nem volt rossz. Én kértem oldalast, amit sajnos nem sütöttek teljesen puhára, de ízre rendben volt... Ezeken kívül kértünk még mac&cheese-t és kétféle taco-t, egyik sem nagy adag, tipikus kocsmai sörkorcsolya méretűek, így nagyon jóllakni nem lehet velük... Összességében örülök, hogy van már saját étlap, de azért van még mit fejleszteni rajta...

Elérhetőségek:

Cím: Rotermanni 2, 10111 Tallinn

Telefon: +372-5579787

Web: https://www.brewdog.com/uk/Tallinn

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Kedd - Szerda: 16:00 - 24:00

Csütörtök: 16:00 - 01:00

Péntek- Szombat: 14:00 - 01:00

Vasárnap: 14:00 - 22:00

Taco Bar (Stockholm)

Látogatás időpontja:

2019. február 23.

Lehet-e inni sört reggel tízkor? Miért is ne lehetne, pláne ha az ember előtt még egy sokórás út áll, és épp átszáll egyik gépről a másikra...

Ha már így alakult, és a lányom éhes is volt, a két dolgot összekötöttük, és ennek eredménye lett ez a poszt. Hozzáteszem életem egyik legdrágább söre volt ez az IPA ezen a helyen, de legalább nem is volt rossz...


Brutal Brewing A Ship Full of IPA

A Brutal Brewing név nekem nem csengett ismerősen, de egy kis nyomozás után kiderült, hogy a Spendrups-hoz köthetőek, ők meg már kissé ismerősebbek... Átlagos, 5,8 % alkoholtartalmú IPA, szép színnel, semmi opacitás, mondhatni kristálytiszta. Ennek ellenére egy masszív testtel rendelkezik, amely ha nem is brutális, de kellőképpen komlós alaphanggal indít, amely a későbbiekben tropikus gyümölcsökkel egészül ki.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	30

Full body IPA...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30

Állítólag az étel is egész jó itt, én csak egy falatnyit kóstoltam bele, tán majd legközelebb...

Elérhetőségek:

Cím: Arlanda, 190 45 Stockholm-Arlanda, Svédország
Web: https://tacobar.se/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Péntek: 05:00 - 22:30
Szombat: 05:00 - 19:30