Brūzis Manufaktūra (Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 14.

Ebbe az egységbe egy évvel korábban már megpróbáltam eljutni, de akkor nem volt szerencsém, mert valamiért aznap nem voltak nyitva, pedig elvileg látogathatónak kellett volna lennie...

Ez csak abból a szempontból érdekes, mert ez a főzde nem a belvárosban van, nagyjából fél órát kell hozzá villamosozni. No mindegy, másodjára szerencsém volt. A főzde egy régi gyárterületen van, és a jelek szerint viszonylag népszerű, egész sokan jöttek-mentek, amíg ott voltunk.

Van terasz is, az emeleten is, mi ide ültünk ki, és onna jártunk le sörökért a pulthoz...

Hát lássuk a söröket...

Brūzis Manufaktūra Tehniķis

4,7 % alkoholtartalmú lager, kellemesen gyümölcsös ízzel, IBU érték 16.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Lager with 4.7% alcohol content, pleasantly fruity taste, IBU value 16.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Brūzis Manufaktūra Mango Ananasu Sour

Sajnos a kép nem sikerült túl jól, csak azért hagytam itt, hogy lássátok a színét a sörnek. A szén nem meglepő, a Brūzis Manufaktūra savanykás gyümölcsös söre ananásszal és mangóval készül, nekem nagyon ízlett. Alkoholra csuipán 3,4 %, az IBU-ról nincs adat.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Unfortunately, the picture didn't turn out very well, I just left it here so you can see the color of the beer. The carbon is not surprising, Brūzis Manufaktūra's sour fruit beer is made with pineapple and mango, I really liked it. Alcohol content is only 3.4%, there is no information about IBU.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Brūzis Manufaktūra Superdelic Milkshake APA

Ezzel a sörrel sem lőttem mellé, a Brūzis Manufaktūra pale ale-je (milkshake) egy nagyon jó kis ivós APA, gyümölcsös is, leginkább ananászra emlékeztetve. Alkoholra 5,3 %.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

Unfortunately, the picture didn't turn out very well, I just left it here so you can see the color of the beer. The carbon is not surprising, Brūzis Manufaktūra's sour fruit beer is made with pineapple and mango, I really liked it. Alcohol content is only 3.4%, there is no information about IBU.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Brūzis Manufaktūra Arhitekts

Ez a sör egy 30-as IBU értékű pale ale (5,3 % alkohol), igazi zászlóshajó a portfolióban szerintem. Pontosan az a sör, amivel egy egész estét el lehet tölteni... Mondjuk habja nem volt sok, de ezen elegánsan lépjünk túl...

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	35

This beer is a 30 IBU pale ale (5.3% alcohol), a real flagship in the portfolio in my opinion. It's exactly the kind of beer you can spend an entire evening with... Let's just say it didn't have much foam, but let's get over that elegantly...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	35

Brūzis Manufaktūra Lutausis Šokolādes Porteris

Ezt a tételt bölcsen a végére hagytam. A Brūzis Manufaktūra főstös csokoládés portere ugyanis eléggé ütős, bár csak 5,5 % alkohol van benne, de éreztre több, mert a sör egész sűrű. IBU-ra  mindössze 18.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

I wisely left this item for last. Brūzis Manufaktūra's malty chocolate porter is quite strong, although it only has 5.5% alcohol, but it feels more because the beer is quite dense. It has only 18 IBU.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Azt hiszem, hogy vissza fogunk még ide térni...

Elérhetőségek:

Cím: Brīvības gat. 401c, Vidzemes priekšpilsēta, Rīga, LV-1024, Lettország

Telefon: +37126740026

Web: https://bruzismanufaktura.lv/cafe/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Kedd: Zárva

Szerda - Csütörtök: 16:00 - 22:00

Péntek: 16:00 - 24:00

Szombat: 11:00 - 24:00

Nurme Triangulum

Tesztelés időpontja:

2025. június 28., Tallinn (dobozos)

Kósoltam már korábban söröket a Nurme alus főzdétől, és a többségük nem is volt rossz, így nem bántam végül, hogy ez a sör bekerült a Rigából hazatérő csomagunkba...

A Triangulum egy 35-ös IBU értékkel bíró, 5,5 % alkoholt tartalmazó amerikai pale ale, Mosaic komlóval főzve. A cég szerint ez a zászlóshajó, s ennek megfelelő a minősége is. Remek illat a kezdetektől, korrekt hab, és szenzációs gyümölcsös (trópusi íz), engem maximálisan meggyőzött.

Csak ajánlani tudom mindenkinek!

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	19
Összesen	44

I have tried beers from Nurme alus brewery before, and most of them were not bad, so I didn't regret that this beer was included in our package returning home from Riga... The Triangulum is an American pale ale with a 35 IBU value, 5.5% alcohol, brewed with Mosaic hops. According to the company, this is their flagship, and the quality corresponds to it. Great aroma from the beginning, correct head, and sensational fruity (tropical taste), I was completely convinced.

I can only recommend it to everyone!

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	19
SUM (1-50)	44

Nerd Brewery - Takarék Taproom

Látogatás időpontja:

2025 március 14.

Szerencsére aznap még a biatorbágyi Serház meglátogatása mellett belefért az is, hogy itt is eltöltsünk egy kis időt, és megkóstoljunk néhány sört, némelyik egészen kiváló volt...

Amikor ott voltam, enni még nem lehetett, de tudtunk rendelni pizzát máshonnan, így ez is meg volt oldva, nyugodtan tudtunk koncentrálni a kóstolgatásra...

Mint ahogy a lenti nyitvatartási időkből is látszik, az egység meglátogatása körültekintést igényel, mert hétfő és csütörtök közt egyáltalán nincsenek nyitva... Szerencsére az én etyeki látogatásom nem ebbe a periódusba esett, így be tudtunk térni ide.

A főzde relatíve új, sajnos nem tudom, hogy pontosan mikor alakultak, de a kóstolt tételek alapján nagyon ígéretes jövőt jósolok nekik. Emellett nagyon bartáságosak is, kimondottan élveztem az ott töltött időt. De térjünk rá a söreikre...

NERD Top Instead of Bottom

Egy kölsch-el kezdtük az ismerkedést, és jobban nem is indíthattunk volna. Kedvencem ez a típus a 2007-es kölni látogatásom óta, ha tehetem, azóta is megkóstolok minden próbálkozást, ami elém kerül. Ez a tétel a kortyérzetével hódított meg az első pillanatól, simulékony és lágy, nem vízszerű, bár a habja nincs a top kategóriában. De annyi baj legyen, ez nagyon erős kezdés volt, kiváncsi voltam, lehet-e még ezt fokozni...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	35

We started our acquaintance with a Kölsch, and it couldn't have started better. This type has been my favorite since my visit to Cologne in 2007, and if I can, I'll try every attempt I get my hands on. This beer won me over with its sipping sensation from the first moment, smooth and soft, not watery, although its head is not in the top category. But whatever, this was a very strong start, I was curious to see if it could be enhanced further...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	35

NERD APA El Dorado Strata

Egy APA-val folytattuk a sort, remek komlós illattal indított. Szerencsére ez átöröklődött az ízbe is, ott sem volt ok semmilyen panaszra.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

We continued with an APA, it started with a great hoppy aroma. Fortunately, this was inherited into the taste, and there was no reason for any complaints there either.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

NERD Hazy Pale

Vitathatlanul az este csúcssöre volt, brutálisan jó komlózás, remek és krémes hab, kiváló szerekezet, semmilyen fogást nehéz találni rajta. Megkockáztatom, hogy addig a pillanatig ez a sör volt a legjobb New England IPA, amit abban az évben ittam.

Megjelenés	10
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	20
Összesen	49

It was undoubtedly the highlight of the evening, brutally good hops, great and creamy head, excellent structure, it's hard to find any grip on it. I'd venture to say that up until that moment this beer was the best New England hazy pale ale I've had this year.

Appearance (1-10)	10
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	20
SUM (1-50)	49

NERD Düsseldorf Alt

Megkóstoltunk egy hagyományos altbiert is, ez a típus annyira nem kedvenc nálam, bár Németországban ittam egy egész jót, de azóta nem nagyon. Nekem ez a tétel enyhén karamellásan édeskés volt.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

We also tasted a traditional altbier, this type is not my favorite, although I drank a pretty good one in Germany, but not much since then. To me, this brew was slightly caramelly sweet.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

NERD Post Shift

Utolsónak jött egy német stílusú pilsner, enyhén savanykás ízvilággal, de összességében korrekt volt.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	30

Last came a German-style pilsner, with a slightly sour flavor, but overall it was fair.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30

Nem tudom, hogy mikor fogok újra Etyeken járni, de jó volna még egyszer vagy többször inkább ide eljutni...

Elérhetőségek:

Cím: Etyek, Kossuth Lajos u. 25, 2091 Magyarország

Telefon: +36204083577

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: Zárva

Péntek: 16:00 - 22:00

Szombat: 12:00 - 22:00

Vasárnap: 12:00 - 18:00 

Volfas Engelman APA

Tesztelés időpontja:

2025. március 2., Tallinn (dobozos)

Alapvetően bizalomhiányos vagyok a nagy cégek által főzött "kézművesnek" kikiáltott termékekkel szemben, de ezúttal a Volfas Engelman egy egészen jó tétellel cáfolt rá az előítéletemre...

Ez az APA ugyanis a középszernél mindenképpen jobb, bár egy kicsit édeskés (de nem túl drasztikusan). Gyümölcsös ízek jönnek elő a háttérből, a színe és a kortyérzete is egészen kellemes.

Meg tudnám inni akár még egyszer is.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

I'm generally distrustful of "craft beer" products brewed by big companies, but this time Volfas Engelman refuted my prejudice with a very good item... This APA is definitely better than average, although it is a little sweet (but not too drastically). Fruity flavors emerge from the background, the color and the sipping "sensation" (texture) are quite pleasant.

I could drink it even once.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Żywiec APA

Tesztelés időpontja:

2025. február 11., Tallinn (üveges)

Ritkán van alkalmam lengyel APA-t kóstolni, ez a tétel valamikor még a nyáron került a birtokomba...

A Żywiec gyár elég sokféle komlót pakolt bele (Chinook, Citra, Amarillo, Magnum és Centennial), a végeredmény pedig végülis nem rossz, enyhén gyümölcsös és kicsitkét malátás is egyben. A színe majdnem félbarnából hajlik az aranyszínből...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

I rarely get a chance to taste Polish APA (Grupa Żywiec), this bottle came into my possession sometime in the summer... The Żywiec brewery (Poland) put quite a variety of hops in it (Chinook, Citra, Amarillo, Magnum and Centennial), and the end result is not bad finally, slightly fruity and a little malty at the same time. The color is almost half amber...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27