A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Brouwerij Huyghe. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Brouwerij Huyghe. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. június 17., kedd

Delirium Deliria

Tesztelés időpontja:

2025. április 11., Tallinn (csapolt, Drink Bar & Grill)

A Huyghe Brewery sörei a Delirium sorozatban nem arról híresek, hogy könnyedén fogyaszthatók lennének, szerencsére a Deliria sem lóg ki ebből a sorból...

Típusát tekintve belga strong ale, 8,5 % alkohol van benne, és komlóra sem rossz, 32 IBU. Ízre azonban leginkább egy erős belga blonde-ra emlékeztet. 

A Deliria egyébként a főzde tisztelgéese a Nemzetközi Nőnap előtt, bár nem tudom, hogy a hölgyek mennyire kultiválják Belgiumban az ilyen erős söröket... 




Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37


Huyghe Brewery's beers in the Delirium series are not known for being easy to drink, fortunately Deliria is no exception... It is a Belgian strong ale in terms of type, with 8.5% alcohol and not bad hops, 32 IBU. However, its taste is most reminiscent of a strong Belgian blonde. Deliria is the brewery's tribute to International Women's Day, although I don't know how much women in Belgium cultivate such strong beers...


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37

2018. szeptember 20., csütörtök

István Tanya (Budapest)

Látogatás időpontja:

2018. augusztus 4.

Jeles évforduló megünneplésének alkalmából látogattunk el erre a helyre augusztusban egy családi ebédre, hát aznap sem kellett arra panaszkodni, hogy fázni kellene...

Kis utcában bújik meg a vendéglő, ahol nem nagy a forgalom, de a környéken kellőképpen ismert lehet, mert volt vendég bőven... Az étlap viszonylag bőséges, a sörkínálat viszont nem túl hosszú. Ezúttal maradtam egy alsóbb osztályú belga gyümölcsös sörnél, csak a nagy melegre való tekintettel...

A Floris Kriek (Huyghe Brewery) már nem volt új nekem (még Brüsszelben ismerkedtünk meg valamikor 2006-ban vagy 2007-ben...), nem szereztem akkoriban túl jó benyomásokat, de ezen a napon kimondottan jólesett...


Ételnek az aktuális kínálatban szereplő bárányt választottam, és nem bántam meg, kicsit meg is volt füstölve...


Vannak kimondottan gazdagnak tűnő tálak is (legalábbis a leírás alapján), ilyet is kértek ketten, de a köret és némi hús megmaradt belőle... Nem mindenki volt 100 %-ban megelégedve a választásával emlékeim szerint, de én nem panaszkodhatom, szívesen kipróbálnék majd innen mást is...

Elérhetőségek:

Cím: Budapest, Magdolna u. 24, 1221 Magyarország
Web: http://istvantanyavendeglo.hu/index.php?menu=ettermunk
Tel: +36 1 229 0139

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva
Kedd  -  Szombat: 12 - 22
Vasárnap: 12 - 20

2018. május 24., csütörtök

Delirium Argentum

Tesztelés időpontja:

2018. május 23., Budapest

Az elmúlt hetek rohanása közepette nem is tudom, hogy mikor vettem utoljára tesztelni való sört, de tegnap erőt vettem magamon és rászántam erre a fontos tevékenysége egy teljes negyedórát, és vettem pár sört, amelyekről hamarosan olvashattok majd itt...

Az első a sorban a Brouwerij Huyghe üdvöskéje, amely a keresztségben a Delirium Argentum nevet kapta, típusát tekintve egy IPA, amely a Delirium Tremens sör megjelenésének 25-ik évfordulója alkalmából főzetett, és elméletileg egy limitált széria... Amerikai komló van elméletileg a sörben (nincs részletezve, hogy mi). Színre kellemes, a habja erőteljesebb az átlagnál, illat nem túl sok.

Ízre érződik egy kicsit a komló, de inkább selymes módon, valószínűleg a maláta mennyisége magasabb az IPA-k átlagánál, így összhatásra inkább közelebb van egy belga ale-hez, mint IPA-hoz...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32



On the occasion of the 25th anniversary of Delirium Tremens, the Brewery Huyghe have developed a special limited edition of the beer, which will only be available for a very short period in time.  American hop with dry-hopping. Malted barley and wheat malt. The beer of the Brouwerij Huyghe has a moderate hoppy taste with smoothness, more ore less a Belgian ale, not an IPA...
.





Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32