A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Rauchbier. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Rauchbier. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. július 3., hétfő

1516 (Bécs 2016, 2. nap 3. hely)

Látogatás időpontja:

2016. március 12.

Szubjektív értékítéletem alapján szerintem ez volt 2016-os bécsi túránk legjobb helye, de mindenképp az egyik legemlékezetesebb...

A hely 1980-tól látogatható, az úgynevezett "Bermuda háromszög" tagja (Bécs klubnegyede, a bécsiek nevezik így
ezt a környéket, mert aki ide egyszer bekeveredik, akár el is tűnhet. Persze nem örökre, csak a hajnali
záróráig!:))

Saját főzdével rendelkezik, elég bő kínálattal, s ha már ott voltunk, közösen végigmentünk szinte a teljes kínálaton... Enni nem ettünk itt (pedig sokak szerint érdemes...), mindenesetre érdemes tán az estét úgy felépíteni, hogy itt legyen a zárás, az éhesek 01:45-kor hajnalban még rendelhetnek enni...:)







Szokatlan installációk a plafonon...



Mint említettem, nagy a bőség zavara, mivel is kezdjük? Hát persze, hogy egy IPA-val:)

Victory Hop Devil IPA

Ez egy nagyon jó IPA. Minden elvárható szimptómának megfelel: kellőképpen gyümölcsös és komlós, mindez pedig egyensúlyban van...





Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen38



Well balanced (fruitness, hoppiness) IPA, great.











Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)38

J.AM's NZ Double Trouble (whole Leaf)

Mint ahogy a nevéből is: double IPA, 8 % alkoholtartalommal... Ízre enyhén keserű, többféle intenzív komló van benne ( Motueka, Wakatu, Dr. Rudi, Nelson Sauvin), nagyon komplex...




Megjelenés6
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen35



Double IPA hopped with whole leaf NZ hops. Motueka, Wakatu, Dr. Rudi, Nelson Sauvin.










Appearance (1-10)6
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35

Rogg Bock

Füstös rozsos sör: enyhén édes, szalonnás... Érdekes próbálkozás, de kedvenc nem lesz belőle...




Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen28



Smoked beer (rauchbier), it won't be my favourite...











Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)28

1516 Weisse

Ez még tán az IPA-t is lekörözte, kellemes németes jellegű könnyed búzasör. Remek.




Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás16
Összesen39



Smoked beer (rauchbier), it won't be my favourite...










Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)16
SUM (1-50)39

Bourgeois Bohemian Pilsener

Kicsit édeskés "cseh pilsner", de van egyfajta fura komlóssága is ugyanakkor. Összességében nem rossz, de még egyszer nem innám azért... (Ez volt a leggyengébb láncszem a tesztelési sorban...)



Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás11
Összesen27



Slightly sweet Czech pilsner with moderate hoppinness. Not so bad but if I will be there again, I won't taste it once more...










Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27

Elérhetősségek:

1516 The Brewing Company
Cím:  Schwarzenbergstraße 2, 1010 Vienna
Tel. + 43 1 961 1516
Fax + 43 1 512 7118

Nyitvatartás:

H–V: 10 – 02
Konyha: 11:30 - 01:45

2017. május 21., vasárnap

A. Le Coq Kihnu Jõnn

Tesztelés időpontja:

2017. április 4., Budapest (üveges)

A Kihnu Jõnn esetében nem voltam eléggé akkurátus, amikor a vételre sor került, ha tudom, hogy rauchbier, valószínűleg nem kerül be a kosrába. Na mindegy, a hibát elkövettem, de az A. Le Coq-tól ilyet még úgyse ittam...

Szóval rauchbier, s ha hinni lehet a netes forrásoknak, akkor sima lager, bükkfán füstölt malátából. Nem túl keserű (21 IBU), alkoholra 5,6 %, ízre elsőre semmi különös, aztán pár perc után a füstös íz mellett beüt egy fura mellékíz, ami engem a sütőtökre emlékeztetett. Hozzáteszem ez nem segíteett a dolgokon, mert a sütőtököt sem nagyon szeretem...

Továbbra sem vagyunk barátok, a rauchbier meg én...


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen26


Kihnu Jõnn is a light lager-type smoked beer (rauchbier exactly) brewed from malt that has been smoked with beech. Not so hoppy
(21 IBU) and not so strong (5.6 % ABV) and for me not the best one. After a couple of minutes I felt a strange taste in the background (pumpkin?).


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)10
SUM (1-50)26