Pööbel (Tallinn)

Látogatás időpontja

2015. május 25.

A Pööbel Pikk Hermann bástya mellett van ez az udvari kerthelyiséggel is megáldott hely, ahol az első között lehetett kézműves söröket kóstolgatni, de mostanra már rengeteg más alternatíva is létezik...

Az étlap nem túl hosszú, és annak ellenére, hogy a hétvégi időszakban elég hosszú a nyitvatartás, csak este 11-ig van konyha.

Muudis IPA

Azóta már többször is kóstoltam ezt a sört, sajnos nem tartozik a világbajnok IPA-k közé. No persze nem tiltakoznék, ha most valaki elém tenné...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Average IPA by the Muudis.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Az étlapról májat választottam, amit enyhén angolosra sikerült elkészíteniük...

2015. november 21.

Must nunn

Korábban ezt a sört már kóstoltam csapról, akkor enyhén jobb volt...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	27

Above the average ale, a little bit watery.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	27

Muudis IPA (csapolt)

Csapolva némileg jobb volt ezúttal...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	34

A little bit better than before the bottled version.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	34

Még szerencse, hogy akkor érkezéskor kértünk csípős csirkeszárnyakat, mert 11 után nem akartak adni semmit, pedig tele volt a hely...

2022. szeptember 8.

Eltelt 7 év (!!!) amióta a poszt legelején láthatüó májas ételt először megkóstoltam, azóta is az étlapon van:

Most sem rosszabb, mint akoor volt:)

Elérhetőségek:

Cím: Toompuiestee 16, 10137 Tallinn, Észtország
Tel: +372 601 7770

Nyitvatartás:

Vasárnap - Hétfő: 12:00 - 21:00
Kedd - Csütörtök: 12:00 - 23:00
Péntek - Szombat: 12:00 - 02:00

U Kozlovna (Kozlovna Lidická)- Prága 2015, 2. nap 5. hely (vacsora)

Látogatás időpontja:

2015. április 25.

A Kozlovna Lidická egy hálózat tagja, amely viszonylag új, ennek megfelelően a dizájn és a belső elrendezés is modern, és valahogy minden a kecskékről szól, ki érti ezt...:)

Itt az udvaron is biztos lehet múlatni az időt majd...

Eddig a helyig nem nagyon értettem, hogy miért panaszkodnak egyesek a sörsajtra, hát itt aztán ízelítőt kaptam belőle, hogy milyen egy igazán érett változat... Hogy is mondjam, ennek az illata is más:)

Utána még elég erősnek éreztem magam ahhoz, hogy bevállaljam ezt a csülköt, hát igen csak meg kellett küzdenem vele, de végül én nyertem:)

Sört sajnos nem fényképeztem, de a szűretlen verziót kóstoltam meg:


Kozel Nefiltrovaný

A magam részéről a Kozeltől a barna a legjobb sör, a világos söreikkel egy ideje nem vagyok kibékülve, bár azért a Fekete ökörben egész jót adnak... Na mindegy, ez a szűretlen azonban sokkal jobb, és tényleg kár, hogy nincs róla kép... Különösen az első kortyok, szinte harapható, egyetlen hibája tán, hogy a korsó végére ellaposodik, de ez aigazából általános jelenségnek is tekinthető...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	14
Összesen	36

A great tripel with a little bit sour hoppiness.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	36

Összességében a hely nem túl drága, az ételek és a sörök nagyon finomak, a kiszolgálás pedig korrekt. Ha a hálózat minden tagja ilyen, akkor nagy jövőt jósolok nekik...

Elérhetőségek:

Cím: Lidická 796/20, Anděl, 150 00 Praha-Smíchov, Czechia
Telefon: +420 775 154 198
Web: http://www.kozlovna.eu/en/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Szerda: 11-23
Csütörtök - Szombat: 11-24

Restaurace U Pinkasů - Prága (2015) 2. nap 5.hely

Látogatás időpontja:

2015. április 25.

Kicsit visszariadtam elsőre a Pivny mapról szóló poszttól (túl sok sört ittunk meg ott...), úgyhogy megbontva a kronológiát, először ez a hely kerül sorra...

nem volt betervezve a "hivatalos" programunkba, csak éppen arra jártunk, s ha már útba esett, betértünk egy sörre... Csak egy "fél" sört ittunk meg igazából, de a hely szelleme ez alatt a rövid idő alatt is megfogott.

Vannak asztalok bent is, de itt szerintem csakis a "kerthelyiségbe" érdemes kiülni, ami be van szorítva két magas épület falai közé (az egyik egy templom), kívülről nem is lehet sejteni, hogy milyen csodát rejt az udvar...

A sör pedig egy Pilsner Urquell volt, de erről most nem írok tesztelési jegyzetet:)

Természetesen enni is lehet, de mi máshová terveztük a vacsorát, így ez most nem jött össze. Viszont egy képet mindenképp még meg szeretnék veletek osztani: kizárt dolog, hogy ezekből a gyerekekből sörutáló felnőttek váljanak egyszer...:)



Elérhetőségek:

Web. http://www.upinkasu.cz/
Cím:  Jungmannovo nám. 15/16, 110 00 Můstek, Czechia

Telefon: +420 221 111 152

E-mail: provoz@upinkasu.cz
GPS: 50º4'59.633"N, 14º25'24.352"E

Nyitvatartás:

Minden nap: 10-23:30

Valašská Pivnice - Prága (2015, 2. nap, 2.hely)

Látogatás időpontja:

2015. április 25.

Roppant meleg volt aznap, és a Fekete ökör után sétálva alig vártuk már, hogy elérjünk a következő helyhez. Itt a beharangozó szerint többféle sörnek kellett volna lennie az itallapon, de végül csak egyhez volt szerencsénk sajnos...

Le kell menni az alagsorba a pincébe (adódik a névből...), és a korai órára való tekintettel (épp hogy közelítettünk csak az ebédidő felé...) sok vendég nem volt, konkrétan mi voltunk az elsők.

Az Ökör után felüdülés volt a kiszolgáló személyzet kedvessége, bár kissé szíven ütött minket a már említett körülmény, hogy csak egyféle sört lehetett inni...

Bon 12° Světlý Ležák

De az legalább egy jó sör volt, tulajdonképpen ez volt az aznapi egyik csúcs... A Bon főzde (Pivovar Bon) a hely saját főzdéjének tekinthető. Érdekes módon a netes fórumok nagyon lehúzzák ezt a sört, de sebaj, nekem ízlett. Először gyümölcsös, aztán kesernyés lesz, a vége felé már-már IPA-hoz hasonló ízvilág is kijött.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	36

Complex Czech pilsner with fruitness and moderate hoppinnes. Almost an IPA at the end...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	36

Elérhetőségek:

Cím: Úvoz 159/26, Praha 1 – Hradčany
GPS: 50,088299N, 14,394494E
E-mail: info@valasska-pivnice.cz
Telefon: +420 576 501 131
Web: http://www.valasska-pivnice.cz/kontakt-pivni-restaurace-praha/

Pivovar Marina - Prága 2015, 1. nap 5. hely (Vacsora)

Látogatás időpontja:

2015. április 24.

A nap vége felé már egészen megfáradtunk, és jól esett egy kis séta, mielőtt megérkeztünk volna aznapi utolsó állomásunkra, a Pivovar Marina nevű helyre...

A belinkelt honlap nagyon igényes, és magának a helynek a kialakítása is: a lenti fotókon gyönyörűen látszik. Óriási beltér, rengeteg asztal, még egy akkora társaság is gond nélkül elfért, mint mi.

Amint látszik, van rengeteg sörfőzéshez használatos alkalmatosság is, és hogy teljes legyen a kép: az egységnek van hagyományos (cseh) és mediterrán része is, ez utóbbiról nem tudok nyilatkozni, mi nyilván nem oda ültünk be...

Přístavní výčepní 10%

Ez egy teljesen alapsör volt, már-már igénytelennek mondható, nem nyújtott semmi extrát.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	10
Összesen	23

Előételnek megkóstoltam a hagyományos prágai "disznósajtot", ami nem olyan teljesen mint a miénk (pirospaprikát nagyon nem látott), ellenben ecetben áztatják... Nem volt rossz...

Holešovický ležák 12%

Ez egy fokkal jobb volt, mint az előző sör: karakteresebb, de itt sincs szó semmiféle katarzisról...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

A két sör után úgy gondoltam, hogy jó ötlet még valamit enni, így választottam ki a az étlapról a fenti fogást: krumplipalacsinta füstölt hússal. Olyasmi volt, mint a tócsni, csak kissé meg volt égetve a széle...

Összességében egy átlagos hely volt, nem hiszem, hogy még egyszer visszatérnék ide...

Elérhetőségek:

Cím:. Jankovcova 12, Praha 7 – Holešovice, 170 00, Česká republika.
Telefon: +420 220 571 183
E-mail: info@pivovarmarina.cz
Web: www.pivovarmarina.cz