A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Nagyszeben. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Nagyszeben. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. szeptember 2., kedd

Tuletorn & Hop Hooligans Limoncello Virtuoso

Tesztelés időpontja:

2025. június 25., Tallinn (üveges)

A Limoncello Virtuoso csak egy kis kóstolóra került a poharunkba aznap, és sajnos azóta sem sikerült beleszaladnunk, pedig nagyon ízlett nekünk...

Kollaborációs sör, a Tuletorn főzde a Hop Hooligans nevű román kézműves főzdével együtt készíti, velük már egyszer összefutottam Nagyszebenben még 2017-ben...

Golden Promise és Heidelberg, zabmaláta és zabpehely, Chit maláta, Caramel pils, őszibarackpüré, citrompüré és Philly Sour élesztő került bele, plus még dextróz, maltodextrin, "jégkrém por", és egyéb "vegyi" anyagok (kálium-szorbát és nátrium-benzoát), s elvileg büszkén hirdetik, hogy laktózmentes....

A citrom mindenesetre megteszi a hatását, 

a savanykás smoothie tényleg nagyon emlékeztet a limoncello ízére!

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen40


Limoncello Virtuoso was only a small taster that day, and unfortunately we haven't had a chance to try it since, even though we really liked it... A collaboration beer, brewed by Tuletorn brewery together with the Romanian craft brewery Hop Hooligans, I've already met them in Sibiu in 2017... It contains Golden Promise and Heidelberg, oat malt and oatmeal, Chit malt, Caramel pils, peach puree, lemon puree and Philly Sour yeast, plus dextrose, maltodextrin, "ice cream powder", and other "chemical" substances (potassium sorbate and sodium benzoate), and in principle they proudly advertise that it is lactose-free.... The lemon does its job anyway, the sour smoothie really reminds me of the taste of limoncello!

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)17
SUM (1-50)40


2017. december 29., péntek

Zăganu India Pale Ale


Tesztelés időpontja:

2017. december 4., Budapest (üveges)


Legutóbbi nagyszebeni látogatásom alkalmával vásároltam természetesen néhány sört is, persze csak mértékkel, hisz a bőrönd mérete nem végtelen...

Így ismerkedhettem meg most a Fabrica de Bere Bună nevű főzdével, akikkel még nem futottam össze, így örömtelien kijelenthető, hogy a román kézműves szegmens is elkezdett szépen bővülni...

A Zăganu India Pale Ale egy korrekt IPA, de azért nem ostromolja a "Legtartalmasabb Kelet-európai IPA" címet (a továbbiakban csak LKEIPA), szárazanyagtartalomban még van hová fejlődni... (A Ratebeer közönsége sincs túlzottan elragadtatva tőle.) Alkoholra 5,6 %.


Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen37







Light but correct IPA by Fabrica de Bere Bună from Romania.








Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37

2017. november 24., péntek

St. Andrew's Scottish Pub (Nagyszeben, Sibiu)

Látogatás időpontja:

2017. október 31.

Először jártam Nagyszebenben, és valószínűleg mostanában nem is nagyon fogok, pedig elég jó benyomásokat szereztem.

A városon a belvárosban tetten érhető a múlt: az épületek a szász (német) építkezés jegyeit viselik magukon, szerencsére a karbantartással is törődnek, a központban található épületek többsége rendben van, persze azért akadnak kivételek. Mindenesetre sokkal jobb a helyzet, mint Bukarestben...

A város régi nevével (Hermannstadt) elég sok helyen találkozni, de magyarul (Nagyszeben) sehol nem láttam említeni, de biztos bennem volt a hiba. A főtértől nem messze találtunk rá erre a helyre (nem sok időnk volt városnézésre...), és ha már ott voltunk, be is tértünk egy sör erejéig. A csapolt sör választék nem túl nagy, de izgalmas, ezekből kértünk kettőt, és közben megcsodálhattuk a hely halloween-i díszletét...







Ittunk tehát két sört, lássuk őket közelebbről...


Crowd Control

A Hop Hooligans román mikrofőzde enyhén rózsaszínes söre, impresszív grapefruit illattal. Vizesnek semmiképp nem mondanám. és nem is túlzottan erős (6 %). Komlókból egész sokféle van benne (Citra, Mosaic, Falconer's Flight, El Dorado, Simcoe), de került bele a maláta mellé még búza és zab is. Nem túlzottan komlós és gyümölcsös, az alkohol a vége felé érdekes módon felülkerekedik...





Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás12
Összesen31




Impressive grapefruit odor, not watery and strong. Moderate hoppines and fruitness, alcohol wins. 6,6,7,12







Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)12
SUM (1-50)31


Ground Zero Morning Glory

Ez a sör már volt korábban, de annyi baj legyen... Most sem volt rossz.




A két sör egymás mellett, a Morning Glory van a bal oldalon...


Elérhetőségek:

Cím: Strada Avram Iancu 11, Sibiu, Romania
Web: http://www.scottishpubsibiu.ro/
Telefon: +40 369 432 122

Nyitvatartás:

Minden nap: 12-01