Grolsch Frisse Lentebok

Tesztelés időpontja:

2025. február 14., Tallinn (dobozos)

Kóstoltam már korábban a Koninklijke Grolsch söreit Hollandiából, de eleddig nem nagyon győztek meg, pedig még az egyik holland kollégám is esküdött rá, hogy az ő söreiknél jobb nincs Hollandiában (hát ez tuti, hogy nem igaz...)

Mindenesetre ez a Frisse Lentebok nevű bock sör kimondottan a fogyasztható kategóriába tartozik, szerintem határozottan finom. Nem kelti light sör hatását, mondjuk 6,5 % alkohol van benne, ne is lgyen az... Ízre is egész kellemes, megkockáztatom, hogy ez volt eddig a legjobb Grolsch sör, amit ittam életemben.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

I have tasted Koninklijke Grolsch beers from the Netherlands before, but so far they haven't really convinced me, even though one of my Dutch colleagues swore that there is nothing better in the Netherlands than their beers (well, that's definitely not true...). Anyway, this bock beer called Frisse Lentebok definitely belongs to the drinkable category, I think it's definitely delicious. It doesn't give the impression of a light beer, let's say it has 6.5% alcohol, let's not be... The taste is quite pleasant, I would venture that this was the best Grolsch beer I've had in my life so far.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	39

Freiberger Schankhaus (Drezda)

Látogatás időpontja:

2024. március 19.

Mielőtt Drezdába indultam volna, az utolsó délután kigyűjtöttem magamnak a szokásos forrásaimból pár ígéretes helyet, ahol jókat lehetne enni és inni (ezek közt volt a Paulnaer söröző és a Watzke étterem is), így jutottunk el vacsorázni erre a helyre, a Frauenkirche mellé...

Az egységben a Freiberger Brauhaus söreit csapolják (mily meglepő), s mivel a városközpontban vagyunk, angolul is egészen jól beszélnek. Vacsorára egy fél csülköt oszottunk el ketten, de így is elég volt. A csülök jól át van sütve, bár a bőre egy kicsit lehetett volna ropogósabb is...

A közeli Frauenkirche érkezéskor...

... és távozáskor

A csülökhöz a kenyér nem volt túl sok, de gond nélkül hoztak még, amikor kértünk...

No de térjünk rá a sörökre...

Freiberger Edel Keller

A kellerbierrel kezdtünk, és nem bántuk meg. Lehet, hogy nagyon szomjas is voltam, de ez a sör zseniális, ha csak ezt adták volna egész este, akkor sem panaszkodhattunk volna egy pillanatig sem: kellemes malátás felhangok, lágy és simulékony struktúra.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

Fantastic kellerbier by the Freiberger Brauhaus (Germany), nice malts and smoorh structure... 7,8,8,17

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	17
SUM (1-50)	40

Freibergisch Bockbier

Kicsit komolyabb vizekre eveztünk, mire a csülök megérkezett, remek bock íz és enyhén alkohol íz a háttlrben, de nem zavaró módon szerencsére...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Great bock taste by the Freiberger Brauhaus, slightly alcohol taste, but not annoying. 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	33

Freibergisch Schwarzbier

Ez volt az utolsó sör a sorban de szintén közel a tökéleteshez, rég ittam már ilyen jól összerakott schwarzbiert. Nem vékony és nem tolták túl a kesernyésséget sem, s még a kortyérzete is remek.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

Perfect schwarzbier by the Freiberger Brauhaus , not thin and not so bitter, smooth.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	17
SUM (1-50)	40

Ha még egyszer eljutok valaha Drezdába, erre a helyre mindenképp visszatérek, ahhoz kétség sem férhet.

Elérhetőségek:

Cím: Neumarkt 8, 01067 Dresden, Németország

Telefon: +493515004347

Web: https://www.freiberger-schankhaus.de/speisekarte.html

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Kedd - Szombat: 11:30 - 22:30

Vasárnap: 11:30 - 17:00

Saku Apelsini-Šokolaadi Maitseline Tume

Tesztelés időpontja:

2024. február 2., Tallinn (üveges)

Ezen a télen a karácsonyi időszakban valahogy nem futottam össze a Saku főzde Pühadeporter nevű karácsonyi sörével, így kénytelen voltam kárpótolni magam a cég által kiadott más téli különlegességekkel, mint például ez a nedű...

Az Apelsini-Šokolaadi Maitseline Tume nevéből adódóan egy narancs és csokoládé ízesítésű barnasör, azaz nem porter, mint a Pühadeporter volt korábban, ez inkább egy bock jellegű sör...

Illatra nagyon ígéretes volt, de habra szerény volt egy kissé... Szerencsére az illat az ízbe is átmentődött, így nem csalódtam, remélem a másik tétel is hasonlóan jó lesz...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

Nice orange and chocolate smell and taste bcok beer from Christmas by the Saku Õlletehas (Estonia).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	29

KOLK Päkabokk

Tesztelés időpontja:

2022. július 5., Laagri (üveges)

A KOLK sörök továbbra sem ragadtatnak el többnyire, ráadásul ez a sör egy Bock volt, így volt esély rá, hogy most sem fogok pozitív élménnyel gazdagodni...

A Päkabokk sajnos nem cáfolt rá a prekoncepciómra, a KOLK söre sajnos túl édes lett az én ízlésemnek, de ettől függetlenül elképzelhető, hogy egy hideg téli estén újra kéne kóstolni...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	24

Sweet, winter style ale by the KOLK brewery (Estonia). It won't be my favorite, but maybe I will try to taste it again during the long cold Estonian winter...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	10
SUM (1-50)	24

Fumus (Zirci Apátsági Manufaktúra)

Tesztelés időpontja:

2021. december 30., Tolna (üveges)

Régen kóstoltam már zirci apátásgi sört, s mivel nem is sűrűn rukkolnak elő újdonságokkal, ezért ez nem is olyan könnyű...

A Fumus egy felsőerjesztésű szűretlen (dupla) Bock (duplabak), 8 % alkoholtartalommal, amelynek sajnos egy erőteljes füstös mellékízét éreztem, de elsőre azt gondoltam, hogy ezt tudjuk be annak, hogy rozzsal készítették... 

Viszont ahogy haladtam előre az üveggel, ettől az íztől nem tudtam szabadulni, hiába próbáltam magam hitegetni, hogy ez egy jó kis rozsos íz, nem volt az... Elképzelhető, hogy beleszaladtam egy minőségét vesztett tételbe, de erre most nem tudtam más pontokat adni...

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	4
Összesen	11

Strange smoke taste rye doppelbock by the Zirci Apátsági Manufaktúra (Hungary).

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	4
SUM (1-50)	11

Bock-Damm

Tesztelés időpontja:

2021. február 14., Laagri (üveges)

A spanyol Damm csoport (Grupo Damm) sörei nem az univerzum legjobbjai, azt már régóta tudom, de barna sört emlékeim szerint még nem ittam tőlük, így hát most megpróbáltkoztam vele...

Hát nem kellett volna, mert a Bock-Damm minden csak nem jó, sör íze van legkevésbé. Olyan, mint egy édes szirup, és ha már bock, akkor azt gondoltam, hogy majd kicsit sűrű lesz, de az sem.

Sajnos nagy csalódás, részemről soha többet...

Megjelenés	4
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	4
Összesen	12

Too sweet dark bock by the Grupo Damm (Spain).

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	4
SUM (1-50)	12

Fritz Egger Bockbier

Tesztelés időpontja:

2020. július 30., Budapest (dobozos)

Az utolsó tesztelt sör volt ez rövid nyári hazalátogatásunk alkalmával, és sajnos nem hagyott túl mély nyomokat. Pedig típusra bockbier, akár erőteljes is lehetett volna, de nem...

A Privatbrauerei Fritz Egger már nem először szerepel a blogban, eddigi szereplésük felemás, s ezúttal sem tudtak valami kiemelkedővel kirukkolni. Ez a sör a típus ellenére nagyon erőtlen, szinte light jellege van, és a tetejébe még édes is.

Ha nagyon szigorúan nézem, akkor a teszt legmaradandóbb része a pohár volt és a fotó, ami mindent elárul...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	19

Sweet and light and nothing else...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	19

Hop Rider Beastly Red

Tesztelés időpontja:

2020. július 13., Tolna (dobozos)

Hop Rider sört ittam már korábban egyet, a Beastly Red volt a második tőlük, ami a kezembe akadt...

A Privatbrauerei Eichbaum söre egy vörös bcok, hát ilyet se nagyon láttam még korábban. Sajnos a komlózása nem a legjobb, nagyon kilógó keserűség érződik, az egész úgy fura, ahogy van.

Azt hiszem nem nagyon fogom még egyszer megkóstolni...

Megjelenés	6
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	19

Bad hops taste, really-really strange.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	19

Õllenaut Talvesikk

Tesztelés időpontja:

2018. december 7., Laagri (üveges)

Az Õllenaut sörénél a névválasztás nem a véletlen műve, ez a bock a téli időszakra készült. Ez nem csak erősségben látszik, de a színében is: nagyjából ilyen sört képzel magának el az ember a karosszékben ülve a kandalló előtt...

A Talvesikk nekem egy kicsikét édesre sikerült, és hiába erős (6,9 %), nem sikerült teljes mértékben tartalommal megtölteni, egy picikét vékonykára alakult az erjedés végére. De azért hólapátolás után nem hajítanám el messzire, ha megkínálnának vele...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Sweet bock for winter... 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Alto Minho (Lisszabon, Portugália)

Látogatás idpontja:

2018. október 20.

Ez volt az első utazásunk a portugál fővárosba (sőt, Portugáliába is...), és eléggé későn érkeztünk meg, így jó előre kinéztem, hogy hová tudunk elmenni vacsorázni majd, ha megérkezünk...

A szóba jöhető opciók közül még ez tűnt a legjobbnak, de már tíz óra is elmúlt, mire rendeltünk, ami Tallinnban már éjfél volt...

A pincér nagyon  kedves volt, állandóan mosolygott, de a kiszolgálásban voltak nála üresjáratok, mint ahogy az étlapon is: nem minden volt már ugyanis, amit a lányom kinézett, azt éppen már nem lehetett kérni... No meg polip se volt, pedig én meg azt szerettem volna enni... Szóval az indítás nem sikerült valami jól, végül kértünk tőkehalat, nyelvhalat és kardhalat...

A tőkehalon (bacalao) volt valami szappanszerű zöldfűszer, amit nem nagyon tudtunk hova tenni, ez érezhető volt néha a káposztán  és a krumplin is. Ez a fűszer előkerült a következő napokban is, így nem lehetett véletlen a használata, de igen csak szokni kellett hozzá...

Kedves pincér barátunk a sörrel sem volt a helyzet magaslatán... Mivel angolul nagyon nehezen kommunikált, nem nagyon tudtam kiszedni belőle semmit a sörökről a "very good"-on kívül, így kértem csapolt sört... Jött két perc múlva, hogy "kifogyott", hoz ugyanolyan üvegest.... Hát bánom én, csak hozzad már, mert egész nap úton voltunk... Kivette a sört a hűtőből, kibontotta és letette a söntéspultra, aztán nekiállt traccsolni a konyhásokkal... Ránéztem az órára, ha volt is szieszta, annak már rég vége volt, hát a kibontott sör tán öt perc (!) elteltével jutott el az asztalig, ami volt kb 4-5 lépés. Oké, az egyik asztalnál a számlát is kérték, de simán befért volna az időrésbe, hogy kihozza...

Super Bock

Mondjuk nagy kár nem ért, hogy nem jött, mert a pihentetés biztos nem ártott meg neki. A "szuper" jelző enyhe túlzás, az Unicer Bebidas söre egy íztelen víz szerű valami, maximum az illuzióját keltette annak, hogy sört iszok...

Megjelenés	3
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	3
Összesen	11

Useless, tasteless, watery lager from the Unicer Bebidas. 

.

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	3
SUM (1-50)	11

Ez volt a kardhal...

Ő pedig a nyelvhal...

Tőkehal...

A nyelvhal és a kardhal egészen jó volt, a tőkehalról már írtam. Annyira nem volt azonban az egész látogatás olyan jó élmény, hogy még egyszer visszajöjjünk...

Elérhetőségek:

Cím: R. de Santa Marta 84, 1050-093 Lisboa, Portugália
Tel: +351 21 315 3346

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 12-23:30
Vasárnap: 18-23

Weihenstephaner Vitus

Tesztelés időpontja:

2018. július 23., Tallinn (Lendav Taldrik)

Aznap sikerült újra meglátogatni a zárojelben lévő keleti éttermet, ahol kimondottan jókat lehet enni, de nem készítek ebből most egy újabb posztot, koncentráljunk csak a sörre...

A Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan főzde söreivel elsődlegesenNémetországban ismerkedtem meg még 2013-ban, de akkoriban ezzel a Vitus-al nem futottam össze, még az is lehet, hogy akkor még nem is létezett...

Elméletileg bock típusú sör, amit extra hosszú ideig tárolnak, Az alkoholfok (7,7 %) nem nagyon érződik, ízre pedig nagyon telt, inkább hasonlít egy jófajata búzasörre, mint lagerre.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

Quite good and strong bock (like a wheatbeer), no taste of alcohol.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Stolichno Bock

Tesztelés időpontja:

2017. október 29., Budapest (dobozos)

Töretlenül próbálkozom a bolgár nagy gyártók söreivel is (ha hozzájutok), a májusban Szófiában vásárolt tételekből még akad azért néhány...

A Pivovarna Zagorka már nem új szereplő a blogban (túl sok pozitív élményt még nem szerzett), de ennél a bock sörnél azért akadtak olyan jelek, amelyek jobb irányba tolták el az értékelést. Kissé édes illat lengi be a sört a pohárban, ízre elsőre szintén kissé cukros.

Vizesnek semmiképp nem mondanám, középtájtól megjön a kávé, de a dominancia az édes maláta íz... (Alkoholra 6,5 %.)

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	30

Sweet odor and taste, not watery. Coffee and sweet malt.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30

Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa

Tesztelés időpontja:

2017. június 28., Budapest (üveges)

Olaszországból ritkán jutok hozzá sörökhöz, így megörültem, amikor az egyik áruházlánc polcán megpillantottam a Birrificio Angelo Poretti söreit. Kicsit tán bizalmatlan vagyok, de egyelőre a háromból csak ezt az egyet vettem meg...

A 6 Luppoli Bock Rossa egy Saaz komlóra épülő vöröses színű bock sör (az olasz név is utal erre), alkoholtartalomra 7 %, ami még bock kategóriában sem kevés. A Birrificio Angelo Poretti ezzel a sörrel egy kissé alkoholízű sört tett le az asztalra, amelyben sajnos a beltartalom (szárazanyagtartalom) nem sok, sőt: inkább vizesnek, hígnak mondanám. Nekem nagyon nem jött be.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	27

Strong red bcok from Italy with a taste of alcohol (a little bit) but not so tasty... Watery finish, not too remarkble beer.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	27