A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Břevnovský klášterní pivovar. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Břevnovský klášterní pivovar. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. május 12., szombat

Klášterní sýpka, Prága 2018, 2. nap 2.hely

Látogatás időpontja:

2018. május 5.

Hiába az igazán patinás külső, a kolostor falain belül működő Břevnovský klášterní pivovar csak 2011-ben kezdte meg a tevékenységét, és szerencsére adnak a minőségre, amely a hely szellemének szerencsére meg is felel...

Igazából a céltáblánkon a Klasterni senk nevű hely volt, de oda nem engedtek be csak úgy sört inni, foglalásra lett volna szükség és éttermi fogyasztásra. Sebaj, nem estünk kétségbe, így mentünk szembe a másik helyre, ahol még a sör is olcsóbb volt....




A sörök kifejezetten finomak, és még enni is lehet: többen kértek például fűszeres hermelint, ez paprikában volt áztatva vastagon (képem sajnos nincs róla) és páran ettek levest is...

Benedict Klášterní IPA

Régebben már kóstoltam ezt a sört, most kicsit édeskésnek éreztem. Akkor 32 pontot kapott tőlem a Pivny map-ban, annyit most is megérdemel...  (2015.04.25.)
Benedict Světlý ležák 12%

Ez a sör jobb volt, mint az IPA, az egyik legjobb pilsner volt, amit a két napban ittam.


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen34



A great pilsner...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)34


Miközben békésen sörözgettünk, megérkezett egy 85+-os néni a kutyájával, mintha csak egy Hrabal regényből lépett volna elő... Tudományosan megpróbáltunk felbecsülni, mit fog kérni, végül a kávé és a sör között vacilláltunk, én a kávéra szavaztam. Még jó, hogy nem fogadtunk nagy tétben, mert rajta vesztettem volna csúnyán, mint a kép is mutatja...:)

A kolostor udvarán is vannak asztalok, a fűben pedig gyerekek játszanak, igazi piknik hangulata van a helynek (amíg ott voltunk, egy esküvő is volt...)



Elérhetőségek:

Cím: 6, Praha, Praha 6, Csehország

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 08:30 - 19:00
Szombat - Vasárnap: 08:30 - 20:00

2018. január 11., csütörtök

Pivní mapa - Prága 2. nap 4. hely

Tesztelés időpontja:

2015. április 25.

A "Sörtérkép"... Vegyes emlékeim vannak erről a helyről. Egyrészt felejthetetlen a sörválaszték, másrészt viszont nem tudom elfelejteni, hogy a végelszámolásnál érzésünk szerint lehúztak minket egy-két sörrel, pedig nem kevés pénzt hagytunk ott...

Az ilyen stikliket mindig kisstílű dolognak tartottam. Tudom, valószínűleg úgy gondolkodnak, hogy mennyi esélye van annak, hogy turistaként visszatér egy csoport ide, de ez rossz mentalitás. Szerintem akik ilyen helyekre járnak, már eleve orientáltak a sörök irányába, és ha rossz tapasztalaot szereznek, kellőképpen sok hasonszőrűhöz tudják eljuttatni a rossz élményt (mint például így).

De lépjünk túl a kesergésen, beszéljenek kicsit a képek, a kínálat tényleg impozáns:





Így néz kiaz itallap:




Az első pillanatra is nyilvánvaló volt tehát, hogy esélytelen a teljes portfóliót végiginni, hát próbáltunk törekeedni a legjobbak kóstolására...

Matuška Apollo Galaxy 13



Nem egy olcsóság (67 koronába kerül), de a Galaxy komlónak hála egy jó kis IPA szerű sör, megfelelően gyümölcsös is. Típusát tekintve APA.

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen37




Fruity APA with Galaxy hops, great.









Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)37

Břevnovský Benedict Imperial Pilsner

A Břevnovský klášterní pivovar ezzel a sörrel egy kissé malátaborra emlékeztető sört alkotott. Nehezen tudtam eldönteni, hogy ízlik-e vagy sem, aztán úgy döntöttem, hogy inkább igen, mint nem.



Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen34




Like a barleywine, not se esay to decide that it's good or not. Maybe good...









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)34

Hubertus Světlý ležák Premium 12°

Ezt a sört már kóstoltam korábban, könnyed lager/pils, kellemes...




Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen27




I tasted it before, nice Czech pilsner.









Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11

Benedict Klášterní IPA

Ez is a Břevnovský klášterní pivovar terméke, de ettől már nem voltam nagyon elvarázsolva, de bejött azért az átlag feletti kategóriába...




Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32




Not so charachteristic, maybe better than average.









Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32

James Cook Ale



A Pivovar Antoš nem túlzottan intenzív Pale Ale típusú söre. Nem hagyott mély nyomokat...


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen30




Average Pale Ale, nothing else.









Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)30

Cornel 12° Red Ale

A Podklášterní pivovar (Třebíč) söréről már készült tesztelési jegyzet, de attól még itt is leírom, hogy ez egy nagyon harmonikus tartalmú sör, kifejezetten ízlett.




Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen37




Harmony, great.









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)37

Maisel & Friends Pale Ale

Hát ez már nem cseh sör volt, ahnem a Brauerei Gebr. Maisel nevű német főzde söre Bayreuthból. Típusát tekintve egy APA, könnyed és élvezhető.



Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen36




Great APA without any difficulties...









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)36

Clock "Twist" Red IPA 15

A Pivovar Clock ezzel az IPA-val nagyot alkotott, tán ez volt az egyik legjobb sör aznap. Alkoholra 6,5 % volt.


Megjelenés9
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen38




Super IPA by the Pivovar Clock.









Appearance (1-10)9
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)38

Albrecht IPA 17

Egy kicsit erősebb IPA szintén Csehországból, a Zámecký pivovar Frýdlant főzdétől (7% alkohol.). Kicsit karcos volt, komlós, viszont nem olyan gyümölcsös, mint az előző...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen29




Average strong IPA by the Zámecký pivovar Frýdlant from the Czech Republic. A little bit sour (hoppy), not so fruity.









Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)29

Pardubický Porter

A Pardubický pivovar sörét itt kóstoltam először, de van már róla üveges sörös tesztelési jegyzet a blogban. Csapoltan nekem porterhez képest kicsit csalódás volt, savanykás volt a dominéns íz, amit nem nagyon lehetett megszokni. De legalább sűrű volt, bár a vége felé már kicsit túlságosan is... Alkoholra 8 %.


Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen30




A sour porter by the Pardubický pivovar, not the best of my life...









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)30

Elérhetőségek:

Cím: Legerova 616/78, 120 00 Praha 2, Czechia
Telefon: +420 721 250 180
Weboldal: http://www.pivnimapa.eu/en/index.html

Nyitvatartás:

Minden nap: 13-22