Põhjala Saak

Tesztelés időpontja:

2015. november 20., Tallinn (üveges)

Tegye fel a kezét, aki kóstolt már életében sütőtökös sört? Nagy a virtuális tér, de gyanítom kevés kezet látnék, ha most abban a szerencsés helyzetben lennék, hogy minden olvasót egyszerre láthatnék. A Põhjala Saak ugyanis egy ilyen sör, s ebben a fegyvernemben nekem is az első volt...

A saak szó magyarul aratást, betakarítást jelent, ebből is kiderül, hogy ez a sör egy igazi őszi specialitást sugall, ízét nagyrészt a sütőtök dominálja. Rengeteg fűszer kerül bele (gyömbér, fehéj, szegfűszeg, szerencsendió), s maláták erején is jól el van eresztve: Pale malt, Cara pale, Crystal 50, Melanoid malt, valamint persze tök és zab is van benne. Komlóból hatféle: Magnum, Cascade, Nutmeg, Ginger, Cinammon és Clove, hát rendes egy kavalkád...

Az érdekes a dologban az, hogy a sütőtök mellett nekem többször is olyan érzésem volt, mintha gesztenyéből készült sört innék, de végülis ez az őszhöz teljesen passzol...

Megjelenés	4
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	29

Bakancslista 18 - Pekko (USA)

Tesztelés időpontja:

2016. április 7., Budapest (üveges)

Nem tudom ki hallott már korábban a Pekko komlóról ezelőtt a Bakancslista sör előtt, de nekem be kell vallanom férfiasan, hogy én nem...:) A Pekko egy amerikai "törpekomló", s a hírek szerint a Yakima-völgyből származik... De mi a bánat ugye ez a törpekomló? Mert nekem ez is újdonság ugye...

Van belőle több is egyébként, ilyenek az Azacca, a Belma vagy a Jarrylo is, az utóbbi kettőből készült Bakancslista sört én is kóstoltam.. Szóval a törpekomló a komlótermesztés egyik új iránya, ennek során olyan fajtákat nevelnek ki, amik nagyjából három méteresre, vagyis fele akkorára nőnek mint a hagyományos típusok, s így gazdaságosabb a termelésük, feldolgozásuk.

Visszatérve a Pekko komlóra, a komló névadója a sörfőzők istene volt a finn nemzeti eposzban, a Kalevalában. A Kalevala, mint minden tisztességes irodalmi mű, bő teret szentel a sörnek,s hadd idézzem itt a sör Facebook oldaláról a következő versikét, amely a mű „A sör eredete” című részében található a komlóról:


„Komlót, Kedvnek a fiát la,
 Földbe dugták kiskorába,
 Veszedelmest odavitték
 Kalev kútja környékire,
 Oszmó rétje oldalába;
 Lett belőle csepp csemete,
 Kacs gyönyörű kelt belüle,
 Egy kicsinyke fára kúszik,
 Csúcsa tájaiglan csúszik.”


A sör maga számomra egy nagyszerű aromás komlót tartogatott, a belőle készült IPA nem az extragyümölcsös vonulatot erősítette, inkább a júliusi érett kalászok illatát idézte, és ízében is a kesernyésség mellett a gabonaíz volt az uralkodó.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Černá Hora Tas 10°

Forrás: Ratebeer

Tesztelés időpontja:

2015. június 24., Budapest (üveges)

Hát akkor egy újabb próbálkozás a 10°-es univerzumban, nem elvesztve még teljesen a hitet, hogy itt is lehet még gyémántot találni... A Pivovar Černá Hora már jócskán letette a névjegyét nálam, így a 10-es kategória iránti ellenszenvemet is félretéve, pozitív várakozással indultam meg a teszt elején...

Először egy kis történelmi kitekintés: A Tas név 1991-ből származik, mégpedig egy XVI. századi főzde nyomán, amelyet Tas Černohorský-nek hívtak, Boskovice-ből. Mivel 10-es kategória, mindössze 4 % alkohol van benne, s különösebb ízvilága ennek sincs... Némi komlós kesernyésség és élesztőíz, de tartalom zéró.

Továbbra sem vagyunk barátok, a 10° és én...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Jézus Ale

Tesztelés időpontja:

2016. április 3., Budapest (üveges)

Őszintén szólva, amikor először megláttam ezt a sört, az volt az első gondolatom, hogy ez bizony igen olcsó poén. Ez a generális vélemény azóta sem változott, a Hara’Punktól ez a próbálkozás nekem egy kissé fura...

Tulajdonképpen egy komlómentes húsvéti ale-ről van szó, amelynek az alkoholja 5%,  Balling-fokra pedig 12 °B. A színe teljesen mély barna, olyan, mint egy barna sör teljesen. Malátából viszonylag sokféle van benne: pale ale, melanoidin, füstölt és csokoládé maláta. Komlót egyáltalán nem használtak hozz, fűszert viszont bőséggel: borókabogyó, borsikafű, fehér és fekete üröm, cickafark, szegfűszeg, szőlőmag, vad rozmaring, zsálya...


Ez kérem szépen egy ún. "Gruit sör", s a hírek szerint ezek a sörök a XI. századtól egészen a XVI. századig, a komlózás általános elterjedéséig élték fénykorukat. A Hara’Punk saját leírása: "A korra jellemző, füstös és enyhén fanyar stílusjegyeket számtalan fűszer használatával egészítették ki. Természetesen minden sörfőzde a saját fűszercsokrára esküdött, azonban a vad rozmaring és a cickafark szinte mindegyik receptben megtalálható volt. A Hara’Punk féle verzióban igyekeztünk a modern eszközök ellenére minél autentikusabb gruit sört főzni. A kortárs sörivók által idealizált és megszokott ízektől markánsan eltérő stílus igazi érdekesség, sőt, valóságos időutazás egy kulináris szempontból letűnt korba. A jó 200 éve tartó, komlóközpontú sörök idején a Jézus Ale íze egyszerre megdöbbentő, játékos, különleges és izgalmas. Amen!"

A végeredmény egy olyanfajta ital lett, amely engem leginkább gyermekkorom kanalas orvosságaira emlékeztet, az meg ugye nem jó előjel... Igen, jól sejtitek: nem nagyon ízlett...

Na de hogy ne legyen ennyire negatív felhangja ennek a posztnak, egy kis érdekesség a végére, hogy mit is lehet összehozni húsvét vége felé e megmaradt sonkából s főtt tojásból:

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	9
Összesen	21

Starobrno Tradiční

Tesztelés időpontja:

2015. október 17., Budapest (dobozos)

A Starobrno alap 10-es söre egy nem pasztőrözött verzió, s meg kell mondanom, hogy az eddig tesztelt sörök közül ez a leggyengébb...

Nem nyújt az égvilágon semmi extrát, s mivel csak kséőbb tudtam meg, hogy 10-es alapsörről van szó, így ezen a teszt végeztével meg sem lepődtem. Erősen foglalkoztat a gondolat, hogy felhagyok a 10-es cseh sörök tesztelésével, ha csak nincs valakinek valamilyen korszakalkotó javaslata, hogy mit lenne érdemes felkutatnom ebből a kategóriából...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

Columbus Bräu - Bécs 1. nap 1. hely

Látogatás időpontja:

2016. március 11.

2016 március közepén Bécsben jártunk, szigorúan sörkultúra vállalkozásként, s a rövidesen ismertetett posztok ennek állítanak majd szépen lassan, csak győzzek majd a végére érni..

Itt van elsőnek a Columbus Bräu nevű hely, ahol első nap kezdtük az ismerkedést, s vannak érdekes házi sörök is... Mivel szép hosszú napnak néztünk elébe, úgy döntöttem, hogy rögtön eszem is valamit, ez itt a tányéron hal és főtt krumpli összesütve sajttal és tejföllel a tetején, mondhatjuk rá, hogy "rakott hal", vagy valami ilyesmi...

S hogy mit sikerül itt inni? Ezeket a söröket kóstoltuk végig:

Wiener Original

Állítólag 100 éves recept alapján készül, konkrétan az Ottakringer Brauerei az elkövetője. Az alkoholtartalma 5,3 %, kellemesen édeskés, habja nem sok van. A színe viszont szép aranyszínű...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Ez után áttértünk a házilag főzött sörökre...

Pivo Columbus Hausbier

Ebben már csak 5,2 % alkohol van, szintén enyhén édes, de ez már félbarna szerű. Szűretlen, nagyon kellemes...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	32

Ottakringer Zwickl

Ezt a sört a következő napokban sok helyen sikerült kóstolni, a minősége mindenütt állandó volt, s tán mondanom sem kell, hogy köszönő viszonyban sincs azzal a sörrel, amit nálunk Ottakringer sör néven árulnak, főleg dobozban... Az íze szinte búzaszerű, enyhén savanykás, de kimondottan jó ivósör. A zwicken osztrákul egyébként annyit tesz, mint elcsórni, elcsenni, meglovasítani. A név arra utal, hogy a sörgyári munkások gyakran somfordáltak oda az udvaron álló lágertartályokhoz, hogy egy kis csap elforgatásával privatizálják a gyár termésének egy apró részét. És mivel ez a csap az érlelés utolsó fázisában csapolta meg a sörkészletet, nyilván csakis szűretlen lehetett. A Zwickl tehát szűretlen sör...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	35

Columbus Schnitt

Szintén helyi házi sör (barna ale), sajnos eléggé "egyenízű", nagy különlegesség nincs benne. karamellás és ebből kifolyólag édeskés, jobban mint a többi eddig.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	28

Ottakringer Helles

Ez egy normál lager, szintén enyhe cukrosság jellemzi, de letagadhatatlanul van benne komló is.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

A helynek van dohányzós része is, a hal teljesen rendben volt.



Elérhetőségek:

Cím: Am Columbusplatz, 1100 Wien
Tel.: +43 (0)1 604 23 03 - 20
Fax: +43 (0)1 604 23 03 - 33
Email: gastro@columbusbraeu.at
Web: http://www.columbusbraeu.at/htm/start.php?n=0

Bertold Ležák

Tesztelés időpontja:

2015. június 17., Budapest (üveges)

Amikor először belekóstoltam ebbe a sörbe, rögtön a Jihlova Pivovar éttermében eltöltött áprilisi délután jutott az eszembe, illetve az ott kóstolt sörök. Továbbgondolva a dolgot kortyolgatás közben szűkült a kör, s a Ježek 11% tűnt a leghitelesebb összehasonlítási alapnak...

Mondjuk a hab kicsit lehetne jobb, de ne panaszkodjunk... Tartalmas cseh pilsner tehát, s az interneten olvasható lesújtó vélemények tömkelegével ellentétben, mint jeleztem, én meg voltam vele elégedve. Még tán ha sikerülne egy szűretlen sört is kóstolnom tőlük, még boldogabb lennék... ja, azt elfelejtettem írni, hogy a Holba gyártja, alkoholfok kereken 5 %.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

Arany Hordó (Soproni)

Forrás: Sörösüveg gyűjtemény

Tesztelés időpontja:

2015. július 4., Szombathely (üveges)

Ezzel a sörrel ambivalens érzéseim vannak a régmúltból ('80-as és '90-es évek...), emlékeimben úgy él, mint egy a nagy átlagból kicsit felfelé kilógó sör, amely a szokásosnál némileg tartalmasabb és édeskésebb lagersör volt. Aztán lehet, hogy az én emlékeim csalnak meg, ki tudja...

Mindenesetre, amit most a Soproni hasonló néven produkál, az bizony nem átlag feletti. Nem is nagyon lehet, hisz árazásában nem tükröződik vissza az, hogy magas minőségű alapanyagokat használtak volna fel hozzá. 4,5 % alkohol a címke szerint, a kukoricagríz "természetesen" nem maradhat el, a többi összetevő a szokásos. A címkéje borzalmas egyébként, éjjel kettőkor felkelve a lányom szebbet tervezett volna.

Kiöntve a habja szerkezet nélküli, rögtön elillan, illatra savanyú. Ízre is a savanykás íz dominál elsőre, amely néha átmegy kesernyésbe, édeskés, malátás íznek nyoma sincs. Tán azért, mert maláta nem is nagyon került bele... Továbbra sem tudom mi a cél ezekkel a sörökkel (persze tudom, csak nem értem), ez pontosan az a kategória, amely mellett egy jobbfajta kisfröccs verhetetlen alternatívának számít.

Csak akkor igyátok, ha az elérhető vízforrások is ellenjavallottak...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	18

Zipfer Urtyp

Tesztelés időpontja:

2016. március 31., Budapest (üveges)

Nemrég írtam egy Zipfer sörről, csak az éppen egy citromos változat volt, nem normál lager típusú sör. Azzal a sörrel egészen ki voltam békülve, s említettem a posztban, hogy annak idején a '90-es években az alapváltozat sem volt rossz (legalábbis én kellemes emlékeket őriztem róla...), de ezzel a mostani sörrel nem vagyok kibékülve...

A Brauerei Zipf söre sajnos egyértelműen alapkategória, habja szinte nulla már az első pillanattól, illatra enyhén émelygős. Ízre az édes íz uralkodik, nem enged teret semmi másnak, olyan mintha szörpöt innék, és nem sört. Régen pontoztam le sört ennyire, de nem tudok mást tenni:

Megjelenés	3
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	7
Összesen	15

Lobkowicz Premium

Felirat hozzáadása

Tesztelés időpontja:

2015. október 18., Budapest (dobozos)

Tavalyi csehországi látogatásom alkalmával volt alkalmam már Lobkowicz sört kóstolni, s az akkori egyik posztban meg is emlékeztem némileg ebben a posztban is, meg már másutt is.

Ez a sör a gyártónak olyannyira fontos, hogy saját domain van neki foglalva, más kérdés, hogy a belinkelt oldalon a nyelvválasztás ellenére a tartalom csehül jelenik meg (ha nagyon szóviccelni akarnék (és miért ne akarnék?), mondhatnám, hogy elég csehül állnak még ezzel...), és érdekes módon nem szerepel valamiért a sima Premium, csak a Premium Ale. Mindenesetre kiderül, hogy egy alaplagerről (pontosabban cseh pilsner...) van szó, amelynél hidegkomlózást is bevetnek a készítők. Érdekes módon a végeredmény csak 4,7 % alkoholtartalmú ital, de ennek ellenére "sűrűbb", mint az átlag, erre szoktam mondani, hogy szinte harapható.

Némi friss gyümölcsösség is felfedezhető, ez semmiképp nem megy a sör hátrányára. Korrekt ital.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Dreher Classic

Tesztelés időpontja:

2015. július 1., Diósjenő (csapolt)

Mi ketten, a Dreher alapsöre és én, sokáig jó barátok voltunk. Datálódik ez a barátság valahonnan a '90-es évek közepétől, akkoriban a Dreher lager típusú söre egész jó színvonalat képviselt a magyar piacon. A sorozatos és lelkes visszakóstolások eredményei azonban a 2000-es évek elejére egyre inkább párosultak hiányérzettel: vagy az én ízlésem változott, vagy a sört készítették egy kicsit másképp...

Mindenesetre, amikor 2006-ban elkezdett kitágulni a sörhorizontom, és megjelentek rajta a különböző sörtípusok, a lagerek egyre jobban háttérbe szorultak (lássuk be, nem egy bonyolult típus...), velük együtt a Dreher is. Időről időre persze kezembe került egy doboz vagy üveg, de azok már csak a megbízható átlagosság jellegét hozták a mindennapjaimba...

Így esett hát meg, hogy tesztet sem lehetett itt róla olvasni, de ha már tavaly nyáron belefutottam egy csapolt tételbe, hát akkor megragadom az alkalmat. A Dreher Classic tipikusan az a sör ugyanis (nekem), amely csapoltan sokkal élvezhetőbb, mint üvegesen, vagy pláne dobozosan.

Külcsínre kimondottan hozza a nemzetközi színvonalat, Sajnos azonban ez sem mentes a kukoricagríztől, de jelen esetben ennek íze nem ütközik ki annyira, mint egy átlagos magyar sör esetében. Eltekintve attól az aprócska mellékíztől, egész kellemes lager sör ez, mindenesetre simán megüti például a belga Jupiler színvonalát...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	28

Õllenaut Rukki Kuningas

Tesztelés időpontja:

2016. április 6., Budapest (üveges)

Az Õllenaut az Eesti Rukki Eil nagyszerű sör mellett a piacon tart még egy rozsos sört a jelek szerint, amely a "Rozskirály" névre hallgat, s nem kevésbé jó sör, mint a másik nedű. Ezt is egy Skype sörözés közben sikerült elfogyasztani, s akkor érthető módon nem volt időm koncentrálni a technikai részletekre, csak azt tudtam figyelni, hogy egy majdhogynem tökéletes sör, kellemesen édeskés, és koncentrált komlós utóízzel rendelkezik, s nem mellékesen a rozsmaláta is kiválóan érződik...

A rozsmaláta jelen esetben észt rozsmaláta, a komlók az USA-ból és Új-Zélandról származnak, az élesztők pedig a brit szigetországot képviselik. Amikor a sör palackba kerül, még legalább száz napot eltölt a főzdében, csak utána kerülhet a polcokra. Alkoholra viszonylag erős: 7,7 %.

Nagyszerű ital!

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Igazi Csíki Sör

Tesztelés időpontja:

2016. április 2., Budapest (üveges)

A Csíki Sörmanufaktúra sörei közül a szűretlent már kósoltam a tavalyi Oktoberfest alkalmával Budapesten, azzal különösebb gond nem volt, de az enyhén átlag feletti teljesítmény vonalát sem lépte át.

Ezzel a sörrel hasonló érzéseim vannak és voltak, az enyhén édeskés íz mellett érződik a komlósság enyhe árnyalata is, vizesnek egyáltalán nem mondható. Ugyanakkor nem nyújt semmi extrát sem, olyan mint egy közepesen jó lager sörnek lennie kell, de semmi több.

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Muddis IPA

Tesztelés időpontja:

2015. november 20., Tallinn (üveges)

A történelmi hűség kedvéért meg kell jegyeznem, hogy ezt a sört már teszteltem korábban egy jófajta kocsmalátogatás keretében Tallinnban, de az a poszt még várat magára, így most nézzük konkrétan csak ezt a sört...

Muddis sör már volt a blogban, bizony a Saison azóta is nagy kedvenc, bármikor rá tudna venni akárki, hogy bontsunk fel egy palackkal... Adódik a feltevés logikailag, hogy aki egy saison sört tud főzni, az valószínűleg IPA-t is tud kreálni, de ez a sör a fényes bizonyítéka annak, hogy ez nincs mindig feltétlenül így...

Nincs túlfeszítve benne a gyümölcsösség, illat sem nagyon volt (ha egy IPA-t felbontok, ez a gyengém...), sajnos olyan érzésem volt, hogy nem fektettek túl sok energiát a készítésbe. Volt már csapolt verzió is a kezemben (de erről majd tényleg egy másik posztban), az egy fokkal jobban ízlett, de ez leginkább semmilyen volt...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	28

Õllekõrs Coffee Stout

Tesztelés időpontja:

2015. június 13., Etyek (üveges)

Korábban már volt olvasható egy teszt a Õllekõrs Indian Pale Ale nevű sörről, s már ott is leírtam, hogy az Õllekõrs a Viru Õlu brandje, s elméletileg a gyártó kézműves sörös vonalát hivatott erősíteni. Elméletileg ugye, mert ezzel a sörrel nem sikerült maradéktalanul a hírnevet terjeszteni, ugyanis minőségre nem üti meg azt a szintet, amit elvártam volna...

Én egy stout esetében minimális elvárásként kezelem a letisztultságot, pláne akkor, ha már a sör nevében is deklarálják, hogy milyen ízvilághoz kívánnak eljutni. Ennél a 6,5 % alkoholtartalmú italnál azonban ez nincs így: kávés, illetve fekete csokoládés ízek nem nagyon vannak (ezek az általában jellemző ízek egy stout esetében), ellenben viszont lehet találkozni számos mellékízzel, amelyek közül a többség ráadásul kimondottan zavaró is (például nem is kicsit savanykás).

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	10
Összesen	25

Koch Ronk Stout

Tesztelés időpontja:

2015. június 13., Etyek (üveges)

Koch sörök (Kochi Aidad) már voltak a blogon, de átütő sikerről eleddig nem tudok beszámolni. Mivel ennek a sörnek az esetében mégis csak egy stout-ról volt szó, így abban reménykedtem, hogy a trend fordulni fog, hisz egy jó stout-al nagyot lehet lépni az elismertség irányába...

Na de itt álljunk is meg. Körbeforgatva az üveget hamar kiderült, hogy az alkoholtartalom 4,5 %, itt már lehet is hátrébb lépni kettőt. Miért van ez? Rendben, lehet egy stout lágyabb és kompromisszumkészebb, és lehet akár 5 %-os, de 4,5? Hát nézzük.. Illatra még nincs is semmi különösebb gond, legalábbis zavaró illatfelhő nem keletkezik, nagy tartalmasságot sem vetít azonban előre.

Ízlelésre aztán beigazolódik az, amitől féltem: nem túl masszív a szerkezet, kissé vizes a kreálmány, színre sem az a "hú de sűrű, most aztán megmutatjuk" életérzés. Némileg tán kávés, de leginkább egy sima barna sör ízvilágába torzul bele, nem tudom ennél jobban felfelé pontozni...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	30

Smädný Mních Radler Citrón

Tesztelés időpontja:

2015. november 1., Budapest (dobozos)

A "tökéletes radler" keresése közben bukkantam rá erre az italra Szlovákiában, amely a Šariš-hoz köthető, akik már több alkalommal is terítékre kerültek az elmúlt évben, s ezen túlmenően is említést érdemel a Smädný Mních, amely ennek a radlernek az alapanyaga...

A "szomjas barát" jó alap volt, az eredmény egy kimondottan ízletes radler lett, amely mentes a mesterséges túlgondoltságtól is, nem akar más lenni, mint ami. Mindemellett nem érződik természetellenes ízvilág sem, így felírtam magamnak a "szívesen újrainnám" listába. (Alkoholtartalom 1,8 %.)

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	30

Monyo Fukushima - Heavy Water

Tesztelés időpontja:

2016. március 26., Budapest (üveges)

Ausztráliában tengődő barátommal folytatott Skype sörözésünk utóterméke ez a poszt, két másik sör mellett ez is az enyészeté lett, míg a közelmúlt eseményeit tárgyaltuk meg kulturált formai keretek között.

A Monyo sörei számomra mindig hoznak valami újdonságot, így volt ez a Fukushima Heavy Water esetében is, amely a belinkelt oldal szerint egy "koncepció sör". Igazából elsőre nem nagyon tudtam hova tenni ezt a sört a polcon tologatva, rossz érzéseim voltak, hogy miért kell egy tragédiából "hasznot húzni". De aztán hamar világossá vált, hogy a lényeg ebben az esetben inkább az, hogy a készítők a környezetvédelemre szeretnék felhívni a tudatos sörfogyasztók figyelmét.

A sör a leírás szerint egy klasszikus pale ale, amit Japánra jellemző alapanyagokkal készítettek, azaz a klasszikus összetevők mellett (Pilsner, Maris Otter, Munich maláták) rizsszirup van benne, illetve a Tettnanger komló mellett japán Sorachi Ace komló, és különleges karaktert ad neki a cseresznyefás érlelés is. Az igazi döbbenet azonban a színe, zöld sört még életemben nem ittam ugyanis... Ízre engem leginkább rágógumi és üdítőital mixre emlékeztetett, s ezzel tán le is lőttem a poént, hogy én és ez a sör nem lettünk barátok...

Alkoholra 5,1 %.

Megjelenés	7
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	8
Összesen	22