Látogatások időpontja:
2018. április 13. (péntek)
Nem feszélyezett minket a dátum a régen dédelgetett terv megvalósításában: 15:00 és 22:00 között nem kevesebb mint öt cseh orientáltságú söröző meglátogatása volt megcélozva Budapesten...
Az első állomás a Hrabal söröző volt, ahol még nem jártam korábban, így ezt a kezdőpontot én is izgatottan vártam...
1. Hrabal söröző, 15:00
Sajnos nem voltunk olyan sokan, mint szerettem volna, de azért négyen ott voltunk az első állomáson is. A Hrabal kapcsán az alábbiakat érdemes tudni: Posztrizinske sörök, általában 3-4 Postrizinske van csapon: a Francin (12-es világos) és a Tmave (10-es barna) állítólag jók, de jó lehet a Francin is. Nagyon jó még sokak szerint a Jubilejni lezak is, szerintem is, meg is kóstoltuk (részemről újra). Emellett van még 3-4 változó vendégsörük, szintén csapon, ezek általában a Bohémia Sörszalon által forgalmazott márkák köréből kerülnek ki.
Kajailag a sörkorcsolyáik ajánlhatóak, hermelin, utipenec, kvargli, bramborak. Sokan azt szokták csinálni, hogy kikérnek mindegyikből egyet és közös lakmározás van…. Ételt mi nem kértünk, így ebben nem tudok nyialtkozni...
Sedmý schod
Kezdésnek a már ismert Žatecký pivovar sört kértem, a "hetedik lépcsőt". Volt már korábban, tehát akkor három csillagos értékelést kapott tőlem, most megajánlok neki egy 3,5-et: szép komlósság van benne, remek ivósör... Aki nem ismerné a történetet: "Az én kis falum" című remek cseh filmben szerepel Pável a teherautó sofőr, aki sok éves fárasztó munkával kikísérletezte, hogy a pincében a hetedik lépcsőre kell tenni a sört, felette és alatta nem jó. Arról már nem szól a fáma, hogy az időfaktor milyen, nyilvánvalóan azt sem lehet kihagyni a számításból, megfelelő időzítéssel a hatodik és a nyolcadik lépcső is jó lehet szerintem, de ne bonyolódjunk ebbe ennyire bele...
Čudovar Cherry Exclusive
A Pivovar Nová Paka egy kellemes illatú és cseresznye ízű sört alkotott, de azért a hetedik lépcső jobb, ebbe csak belekóstoltam...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 31 |
Good odor, nice cherry taste
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 31 |
Postřižinské Jubilejní Hrabalův ležák
Mint említettem, a Pivovar Nymburk söre már volt tesztelve általam a Szlovák sörözőben, csak akkor üvegesen. Ez a sör csapoltan is remek szerintem, jó lenne hozzájutni belőle üvegesen valahol...
Web:
http://www.hrabalsorozo.hu
Cím: Budapest, Rákóczi út 11, 1088
Helyfoglalás és információ: +36 (30) 308 3440
2. Jaromír '68, 16:30
Erről az egységről már írtam korábban, de ezúttal sikerült kipróbálni a kolbászokat is:
A kenyér is nagyon jó, mindenképp javaslom, hogy próbáljátok ki...
Klostermann világos
Sajnos sehol nem található ez a sör (vendégsör volt), az Untappd-on sem, meg a Měšťanský pivovar Strakonice főde
honlapján se, akik a Klostermann 13% polotmavý ležák nevű sört főzik. Odalent térerő a pincében zéró, így nem tudtam berögzíteni sem, így meg utólag csak tippelgetek...
Sebaj, értékelni ettől még lehet: nagyon jó ivósör ez is, nem agyonkomlózott, nem light, nem kseserű és nem édes...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
Easy drinkbale not so hoppy pilsner.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 33 |
Nakouřený Švihák
Füstös sör az Eggenbergtől, tehát abból a kategóriából, amit én annyira nem szeretek. Akkor és ott azonban egész potizív "csalódás" ért: ez a sör nagyon egyben van, a harmóniából a füstösség sem lóg ki. Jó!
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
Great smokedbeer with moderate smoke taste, harmony.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 37 |
Web:
http://jaromirsorozo.blogspot.hu/
Cím: Budapest, Csengery u. 62b, 1067
Helyfoglalás és információ: 06-1-720-46-20
3. Az Öszvér, 18:00
Nem kellett sokat gyalogolnunk a következő állomásig,
jöjjön egy
magányos harcos a Zichy Jenő utcából... "Cseh sörök cseh árakon" szól a
szlogenjük, tényleg elég olcsóak. Herold, Primator, Lobkowicz sörök vannak.
De mint lent látszik, volt Flying Cloud IPA is (400 ft alatt!!!)...
Kajailag
zsíroskenyér van főleg, néha hermelin.
Flying Cloud IPA
A Pivovar Vysoký Chlumec söre már volt korábban, most is nagyszerű...
Mint írtam, a sörök bitang olcsók, pálinkából pedig van vagy öt oldal, a kiszolgálásra pedig végképp semmi panasz nem lehet...
Áperte Dögös Vörös
Ez épp egy magyar sör (nálam csak kóstolóban), de nem nyerte el a tetszésemet: light német barna búzasör, igazából nem sok íze volt szegénynek...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 4 |
| Összhatás | 9 |
| Összesen | 22 |
Light dunkelweizen, tasteless.
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 4 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 4 |
| Overall (1-20) | 9 |
| SUM (1-50) | 22 |
Patriot 11° nefiltrovaný
A Pivovar Uherský Brod light söre, ez sem nyújtott különösebben rendhagyót...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 4 |
| Összhatás | 8 |
| Összesen | 21 |
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 4 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 4 |
| Overall (1-20) | 8 |
| SUM (1-50) | 21 |
Nekem nagyon tetszett ez a hely, szerintem vissza fogok még ide jönni...
Web:
http://www.azoszver.hu
Cím: Budapest, Zichy Jenő u. 38, 1066
Nyitvatartás: hétfőtől szombatig 15-22
Helyfoglalás és információ: 06-(30) 880 6481
4. Pivohalle, 19:30
Ehhez a helyhez már villamosra kellett szállnunk, itt is voltam már korábban. Valószínűleg a pénteki nap miatt egész nagy volt a nyüzsgés a korábbi látogatásaimmal összehasonlítva, az ételre is most kellett a legtöbbet várni, de megérte. Itt már szerencsére öten voltunk, csatlakozott hozzánk egy újabb sörstárs, akarom mondani bortárs, mert ő sört nem nagyon szokott inni...
IPA Samurai
A Pivovar Kocour Varnsdorf söreivel jó viszonyt ápolok, mert a korábbi tételek is levettek a lábamról. Nem volt ez másképp most sem, a Samurai zseniális, ízletes és tartalmas IPA, amely azonban könnyed is tud lenni. Nem is ittam itt mást... Szerintem ez volt a nap söre.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
Az ételekre, mint írtam megérte várni: mind a knédlis csülök, mind pedig a sztrapacskás csülök szuper volt, és vegyük tekintetbe azt is, hogy ezek a "kis adagok"...
Szerintem itt sem utoljára voltam...
Web:
https://pivo.hu/pivohalle
Cím: Budapest, II., Tölgyfa utca 26.
Nyitvatartás: hétfőtől szombatig 16-23
Helyfoglalás és információ: +36 70 517 4485
5. Cech-in, 21:00 (Lónyai utca)
Ez volt az utolsó állomásunk, itt még nem voltam. Lányok szolgálnak ki (az előző helyeken nem ez volt a jellemző), ez üde sznífolt volt...:) Végre egy olyan hely, ahol lehetett inni csapoltan Ježek szűretlen sört (ez a sör 2015 óta kedvencem, amikor eljutottam Jihlava-ba, a főzdébe...). Az étlap is elég terebélyes, de én itt már csak egy hermelint kértem...
A hermelinről nem készült fotó, de sajnos nem volt még teljesen érett (enyhén gumis volt, a hagyma pedig kimondottan nyerses), de nem akartam a többiek kedvét elvenni tőle, még csak először kóstolták...
Ide is vissza kéne még jönni...
Web (étlap):
https://www.facebook.com/cechinlonyay/photos/a.576692075830143.1073741829.564656707033680/722001144632568/?type=3&theater
Cím: Budapest, Lónyay u. 34, 1093
Nyitvatartás: hétfőtől szombatig 16-01 (vasárnap zárva)
Helyfoglalás és információ: +36 (20) 312 0462
Remélem mindenki jól érezte magát a túra alatt (nekem tetszett...), kéne szervezni valami hasonlót, lassan már a belga vonulaton is lehetne valamit alkotni Budapesten...
