The Brazen Head (Dublin)

Látogatás időpontja:

2024. október 20.

Nem kellett sokat zarándokolnunk az előző egységtől idáig, mindössze át kellett menni az út túloldalára, de megérte ide betérni...

Az udvar eléggé szélvédett, így itt ültünk le, ugyanis odabent enni kellett volna az egyik helyiségben, a másikban meg nem nagyon volt hely. Az udvaron egy zord páncélos lovag álldogál útjelző táblák mellett, amelyik közül az egyik megmutatja helyes irányt az Északi-sark felé is, ami lássuk be, kiváltképp hasznos lehet...

Itt három sört kóstoltam meg, mindkettő elvileg "helyi" volt...

The Brazen Red

Ezt a sört az internetes források szerint a Rye River Brewing Company főzi, és számomra kicsit édesebb volt, mint amit a típus indkolt volna...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

According to internet sources, this beer is brewed by Rye River Brewing Company, and to me it was a bit sweeter than the type would suggest...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	27

Ezt követte rövid időn belül ez a nedű...

The Brazen Lager

Újabb "helyi" ital, szintén a Rye River Brewing Company gondozásában. Ez a lager típus minden jó tulajdonságát hozta, nem volt vele semmi baj.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	36

Another "local" drink, also from Rye River Brewing Company. This type of lager brought all the good qualities, there was nothing wrong with it.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	36

És végül, de nem utolsó sorban:

Rye River Brewing Upstream Pale Ale

Ez volt az utolsó sorban, de összhatásban nekem ez volt a legjobb. Nagyszerű komlók illatban is, az íze pedig rozsos és komlós egyszerre. A hab lehetne viszont jobb is...

Megjelenés	5
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	16
Összesen	38

It was the last one, but overall it was the best for me. Great hops in the aroma as well, and the taste is rye and hoppy at the same time. The head could be better though...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	38

Elérhetőségek:

Cím: 20 Lower Bridge St, Usher's Quay, Dublin, D08 WC64, Írország

Telefon: +35316795186

Web: http://www.brazenhead.com/

Nyitvatartás:

Minden nap : 12:00 - 23:30

Etyeki Just For Fun - Rye DIPA

Tesztelés időpontja:

2022. július 26., Etyek (dobozos)

Hát akkor a második sör az etyeki szortimentből aznapra, folytassuk a sort egy szűretlen rozsos IPA-val...

Sajnos most utólag kellett realizálnom, hogy nem követtük a főzde ajánlását, ugyanis a leírás szerint kóstolás közben a Hollywood Undead együttes Bang Bang című számát kellett volna hallgatnunk, de ezt persze elmulasztottuk... Pedig aztán most blogolás közben el kell ismernem, hogy érdemes lett volna...

Na sebaj, el is határoztam, hogy ha még egyszer hozzá fogok jutni ehhez a nedűhöz, akkor csakis úgy fogom meginni, hogy közben ez a zene fog szólni:)

A Just For Fun - Rye DIPA viszonylag sokféle malátával (pale ale árpamaláta, rozsmaláta, karamell-maláta) és rengeteg komlóval (Magnum, Amarillo, Chinook, Citra) és BRY-97 élesztő hozzáadásával készül, így mondhatjuk szerintem, hogy egy elég komplex ital... Igazán kellemes rozsios íze van, a színe pedig leginkább aranysárga, nem hajlik a félbarna felé, mint a rozsmalátás sörök többsége.

Szerintem ez elég jól sikeredett főzet, alkoholra 6,8 %, ahogy illik egy DIPA-hoz...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Really rye taste unlfitered rye DIPA by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary) with different kind of malts and flavored by numeorus type of hops (Magnum, Amarillo, Chinook, Citra) and BRY-97 yeast. 6.8 % ABV, real DIPA:) Nice color, but not amber as usual for rye malts beers...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	38

Fumus (Zirci Apátsági Manufaktúra)

Tesztelés időpontja:

2021. december 30., Tolna (üveges)

Régen kóstoltam már zirci apátásgi sört, s mivel nem is sűrűn rukkolnak elő újdonságokkal, ezért ez nem is olyan könnyű...

A Fumus egy felsőerjesztésű szűretlen (dupla) Bock (duplabak), 8 % alkoholtartalommal, amelynek sajnos egy erőteljes füstös mellékízét éreztem, de elsőre azt gondoltam, hogy ezt tudjuk be annak, hogy rozzsal készítették... 

Viszont ahogy haladtam előre az üveggel, ettől az íztől nem tudtam szabadulni, hiába próbáltam magam hitegetni, hogy ez egy jó kis rozsos íz, nem volt az... Elképzelhető, hogy beleszaladtam egy minőségét vesztett tételbe, de erre most nem tudtam más pontokat adni...

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	4
Összesen	11

Strange smoke taste rye doppelbock by the Zirci Apátsági Manufaktúra (Hungary).

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	4
SUM (1-50)	11

Tanker Rye Baltica

Tesztelés időpontja:

2021. március 21., Laagri (dobzos)

Hát ha egy üzelet beindul... Akkor legyn még egy Tanker sör, ezúttal egy rozsos porter...

A sör neve az elmúlt évszázad legnagyobb balti infrastukturális beruházása előtt tiszteleg, a neve is a Rail Baltica-ra utal ugyanis.  A tervezett vasútvonal a három balti ország közös projektje, és a végére, ha elkészül, egészen biztosan iszonyú pénzt fog felemészteni, ugyanakkor a megtérülésről ellentétes véleményeket lehet olvasni... A természettel közelebbi kapcsolatot ápoló barátaim szerint pedig a már megkezdett munkálatok is visszafordíthatatlna károkat okoztak a természeti kincsekben, de ezt én nem tudom sajnos megítélni... Az viszont biztos, hogy még sok vitának lesz tárgya az elkövetkező években, meglátjuk milyen lesz a dolog kifutása, vasútbarátként mindenképpen figyelemmel fogom kísérni...

A Rye Baltica ízében a rozs egyértelműen azonosítható, és sajnos bejön mellé egy füstös íz, amit nem nagyon tudok pozitívan értelmezni, egy porterbe egyáltalán nem való. Emellett indokolatlanul vékony a teste is, így ezúttal nem nagyon tudtam pozitív pontokat adni sajnos...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	32

Rye porter by the Tanker Brewery (Estonia). Based on the opinion of the brewery, "The largest infrastructural project in last 100 years deserves a special beer". The taste of the rye is remarkable, but the there are some unpleasant smoke flavor too...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	32

BrewDog Dog I

Tesztelés időpontja:

2020. november 1., Laagri (üveges)

A Brewdog "Dog" sorozata egy eléggé kultikus kategória, és ha tehetem, akkor igyekszem is mindig beszerezni az aktuális tételt, most éppen az "I" sorozatszámút bontottam fel...

A BrewDog sorozata egy Imperial Stout sorozat (mi is lehetne más), és az "I" jelű éppen a főzde 13. születésnapjára főzetett. A különlegesebb összetevőket tekintve: van benne a szokásos alapanyagokon kívül búza, rozs és zabmaláta is, némi kávé és kakaó, és némi szárított chili.

A chili csípőssége nem nagyon jön át, de a többi elem nagyon is, a komplexitás szinte leaírhatatlan. Kortyonként változtatja magát, zseniális datab (ismét). Alig várom a sorozat újabb darabját, de arra még úgy tűnik, hogy várnunk kell egy kicsit...

Alkoholra szokás szerint brutál erős, ezúttal 15,3 %-nál álltak meg...

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	44

Wow.... No words for this one. The new element of the traditional "Dog" Imperial Stout series of the brewery is a brutal 15.3% ABV Imperial Stout brewed to celebrate the 13th Anniversary of the BrewDog (malted oats, malted rye, yeast, hops, coffee, cocoa nibs, chili powder).

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	44

Pühajõe Joonik

Tesztelés időpontja:

2020. szeptember 17., Laagri (üveges)

A Joonik a Pühajõe Pruulikoda rozsos saison típusú söre, s mint ilyen, nekem kuriózum volt...

A színe már megkapó a sörnek, az illata pedig kicsikét malátaborra hasonlít, biztosan a rozsmaláta miatt. Ízben aztán elképesztően rozsos, valószínűleg nem kevés rozsmalátát tolhattak bele... Saison jellege nagyon nincs, inkább kicsit  édes, de az ízkompozíció ezt el is feledteti, szerintem nagyon finom...

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	19
Összesen	46

Amazing rye taste ale (officially it's a rye saison) by the Pühajõe Pruulikoda (Estonia), slightly sweet but who cares. 8,9,10,19

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	19
SUM (1-50)	46

Põhjala Gimme Danger

Tesztelés időpontja:

2020. szeptember 11., Laagri (üveges)

Gluténmentes (!) imperial stout a Põhjala gondozásában, ez a Gimme Danger...

Búza tehát nincs a Põhjala sörében (mondjuk nekem egy stout-ból nem is hiányzik...), árpa persze nyilván van benne, de ezen kívül még zab, rozs és hajdina is, ami azért már nem annyira tipikus... 

Viszont kimondottan erős sör (10,5 % alkohol...), ízben pedig leginkább gyümölcsök viszik a prímet, nevezetesen szilva és narancs, de persze érezni kávét is, sőt még vaniliát és karamellát is.

Szerintem kimondottan finom.

Megjelenés	6
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	41

Strong imperial stout with rich taste: plum, orange, coffee, vanilla and toffee.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	41

Põhjala Rye River

Tesztelés időpontja:

2020. augusztus 17., Laagri (üveges)

Általában a rozsos söröket szeretni szoktam, de a Põhjala söre nem hozott túl nagy lázba, pdig általában az ő söreiket is kedvelem. Így bár a közös metszet eredendően valami jóra engedett volna következtetni, de nem így lett...

Ezzel nem azt akarom azért mondani, hogy a Rye River egy rossz sör, csupán az zavart benne, hogy enyhén édesebb, mint amit én vártam volna. Az ízében a rozsmaláta egyértelműen (és túlságosan is) érződik.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	28

Typical rye ale by the Põhjala (Estonia), it has strong rye malt taste, and it's a little bit sweet.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	28

Põhjala Õhtu

Tesztelés időpontja:

2019. szeptember 8., Laagri , üveges)

Szeretem a könnyed portereket is, nem csak a robusztus, már-már csak kőkemény protézissel haraphatóakat is, a Põhjala Õhtu ebbe a sorba illik...

Az Õhtu tehát egy légiesebb darab, van benne némi zab és rozs is, de ezeket én nem éreztem nagyon. Ezen felül is sokrétű az összetétel, Munich maláta, Cara pale, Cara 150, Cara 300, Carafa 2 special és Chocolate maláta, komlóból viszont "csak" Magnum és First Gold, no meg némi laktóz (ez nem tudom, hogy mi végre...).

Számomra a kávé dominál benne, vaníliás vagy csokis jelleget, illetve gyümölcsöket nem tudtam megfigyelni. De ettől még jó...

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	16
Összesen	40

Slightly light porter with dominant coffee signs.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	40

Pláne jó, ha az ember egész nap gombát gyűjtött, majd a lent látható ráncos fenyőgombából készített gombalevest öblíti le vele...

Casper Bar (Budva, Montenegró)

Látogatás időpontja:

2019. június 19. és 22.

Ez volt az első egység, amit montenegrói utazásunk kapcsán meglátogattunk, és nem csak Budvát tekintve, hanem az egész országot...:)

Aznap valami iszonyúan befűtöttek odafent, minden hőséget árasztott, és az óváros árnyékos kisutcáinak kövei is úgy ontották a meleget, hogy egy óra városnézés után (no meg az előző napi hosszú utazás után), jó volt leülni ennél az árnyékos és szellős terecskénél, ahol ennek az egységnek a terasza van...

A fák mellett még évszázados szőlőtőkék is gondoskodnak az árnyékról (képek lent), tényleg csak ajánlani tudom az itt időzést...

Kiszolgálás csak este kilencig van, utána a pulthoz kell menni, de mi még nagyon korán voltunk (második alkalommal is). Mivel vesztettünk a folyadék mellett kellő mennyiségű sót is, így az üdítő jellegű sör mellé kértem olajbogyót is... Az olajbogyó egy kicsit lágy volt, de finom, és sajnos magos. A sörök változatosak, az itallapon lévő "helyi" Casper sörök szerbek, részletek majd lent...

A pincérlányok nagyon kedvesek, és a sörök mellett majdnem a teljes capucciono választékot is leteszteltem (mindkettő zseniális).

Jugoslavija

Elsőnek a Kaš Balkan Brewtopia söre került elő, hát az olyan volt, mint egy időutazás:) Nagyszerű malátás pilzeni íz a '80-as évekből, kellően nosztalgikus hangulatban pontoztam tehát...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Great malty pilsner taste from the '80s.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	37

Kašper Rye Pale Ale

Szintén a Kaš Balkan Brewtopia söre, remek rozsos ízzel. Nekem nagyon ízlett, és a címke se kutya...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	17
Összesen	42

Superb rye ale taste!

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	42

A sörválaszték...

A cicák mindenütt ott vannak...

2019. június 22.

Ez már az utazás utolsó napján történt, először a capuccino-val kezdve...

Kašper Wheat Pale Ale

A Kaš Balkan Brewtopia búza ale-je gyümölcsös, de sajnos édes, bár nem idegesítő mértékben...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Fruity (dried fruits also) taste, sweet but not annoying sweet.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Kašper Lager

Szintén Kaš Balkan Brewtopia, és végezetül egy lager. Hát nem kellett volna a sor végére hagyni, de szerintem elsőre se lett volna jobb. Nagyon lájtos...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	8
Összesen	19

Malty, light lager....

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	19

Ez ám a szőlő...

Elérhetőségek:

Cím: 7RHQ+79 Budva, Montenegro
Tel: +382 33 402 290

Nyitvatartás:

Minden nap: 09:00-02:00