Św. Michał - pub regionalny (Lublin)

Látogatás időpontja:

2021. június 26. 

Lublinban tán 2012-ben jártam először, azóta az óvárosi rész a vár körül rengeteget változott. Gombamód nőttek ki az újabb és újabb egységek a környéken, és ez nem csak a színvonal emelkedését hozta magával, de sajnos az árakét is...

No persze ez a környékbeli országok mindegyikére igaz ez, de azt már mindenesetre rég nem lehet mondani, hogy Lengyelország nagyon olcsó lenne...

Nem nagyon néztem ki előre, hogy hová üljünk be, így végül az óvárosba érkezve döntöttünk hirtelen emellett a hely mellett, leginkább az éhségtől vezéreltetve...

Volt az itallalon végre olyan helyi sör (nem is egy...), amit nem ismertem, így most sikerült újdonságot tesztelni...

Św. Michał Pils

Elméletileg a kocsma helyi söre, de hogy konrétan melyik főzde készíti nekik, nem sikerült kinyomoznom. Egy teljesen átlagos pilsner egyébként, nincs benne semmi extra...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	18

Normal average pilsner...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	18

Amikor már túl voltam az első kortyokon (hosszú út volt mögöttünk aznap...), már lehetett gondolkodni az ételeken is, elsőnek pacallevest kértünk, elosztva... A helyi pacallevesben hús is van, kimondottan finom szerintem... 

A levesrendelés indukálta, hogy csak egy előételt kérjek utána (már rég nem tudok megbírkózni egy levessel és egy főétellel egy étteremben...), így esett a választásom a "helyi lublini hurkára", ami a leírás alapján véres hurkának tűnt, és így is lett... Nem sütötték agyon, de nagyon finom volt így is, viszont a mennyiség inkább volt főétel jellegű, mint előétel...  A fűszerezése kicsit más, mint amit megszoktunk...

Kértünk egy helyi lepényt is (többféle van az étlapon), ez éppen a tejfölös és sajtos verzió, a tésztéja kicsit hasonlít a pizzáéra, de ez is óriási adag...

Halételből csak egyféle van, ez volt a harmadik választás... Ízben ez sem okozott csalódást, de az adag itt is kifogott rajtunk...

Azért a végére még egy kisebb pohárt sört kértem még...

Własne Sprawy

A Browar Za Miastem söre egy nagyszerű pale ale, pont annyira gyümölcsös, ahogy én szeretem, és agyon sincsen komlózva...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Great pale ale, fruity and hoppy (Browar Za Miastem, Poland).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

2022. július 22.

Egy évvel később tértünk vissza ide, ezőttal a zureket (közepes) is kipróbáltuk, valamint kértük kocsma sörkorcsolyát is, ami csirkefalatokban (elmegy) manifesztálódott, illetve halat, is amit tavaly már próbáltunk.

Trzech Kumpli Weizen

Akadt néhány új sör is, a lista elég sokat bővült tavaly óta... A Trzech Kumpli búzasöre nem vo,t egy klasszisteljesítmény, lágy és kicsit édes...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Light and sweet wehatbeer by the Trzech Kumpli (Poland)...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	27

Birbant Mercado

Ez egy savanyás gyümölcsös sör (őszibarack és banán), no nem a jó értelemben, a Browar Birbant söre olyan savanyú, hogy csak na...

Megjelenés	7
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	7
Összesen	23

Sour like hell... 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	23

Wrężel Pink Panther

A Wrężel főzde is új volt nekem, és gondoltam a név kötelez, ezzel a névvel csak jó sört kaphatok, de nem... Ízesített búzasör, de nagyon furi ízzel, azt hiszem ezzel sem teszek több próbát...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	7
Összesen	21

Strange fruit taste... 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	21

Elérhetőségek:

Cím: Grodzka 16, 20-112 Lublin, Lengyelország

Web: http://pubregionalny.pl/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 12:00 - 24:00

Péntek - Szombat: 12:00 - 02:00