2018. március 8., csütörtök

BrewDog Albino Squid Assassin




Tesztelés időpontja:

2018. március 4., Budapest (üveges)

Az Albino Squid Assassin 2015-ben készült először a Brewdog-nál, és vezeti a toplistát abban a tekintetben, hogy a soközül erre érkezett a legtöbb kérés a főzde felé, hogy tán újra kéne főzni...

A BrewDog ezzel a sörrel egy igen csak komplex vörös rozsos IPA-t alkotott, az összetevőket tekintve komló szintjén van benne Chinook, Citra és Magnum, a malátákat tekintve pedig szintén bőséges a lista: Carafa, Crystal, Dark Crystal, Extra Pale és Rye (rozs).

A sör már illatra is rozsos kezdetektől fogva, és nem tudni miért, de van benne némi édeskésség, ízre majdnem méz jellegű cukrosság. A középtáj után viszont egyre jobban komlós, a végére kimondottan kesernyés...



Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen43




Rye odor and taste from the beginning, some sugar (honey?) in the middle, great hoppy finish. 





Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)43

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése