2018. március 8., Budapest (üveges)
A Siren sörök szép lassan elfogynak, ez a Calypso Berliner Weisse elméletileg búzasör lenne, de inkább közel van egy gose-hoz, mint búzasörhöz..
A Ratebeer szerint és a honlap szerint is minden évben különböző komlókkal készül (Citra volt az első), sajnos az én változat most már nem tudom visszafejteni, mert az üveg eltávozott a háztartásból...
A Berliner Weisse mint sörtípus is újdonság volt számomra: egy egy 3 % körüli savas búzasörtípus, ahol az erjdesében baktértiumok is részt vesznek, így a gose-hoz (kissé lambic is) való hasonlatosság nem is csoda, tényleg eléggé savas ez a sör...
Az alkoholtartalom a Siren Craft Brew sörének esetében kicsit több, 4 %.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 30 |
Sour wheatbeer, almost gose...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 30 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése