2020. október 30., péntek

OverWorks Rustic Lager

Tesztelés időpontja:

2020. szeptember 17., Laagri (üveges)

Az OverWorks sorozat a BrewDog "sötét lova", a fancy bűvészkedésből néha kisül valami jó, de a sörök többségénél erősen bejön a "kézművesség a köbön" faktor, és olyan dolgok születnek, amiket még leírni is nehézkes néha...

Hát ebbe a körbe tartozik a Rustic Lager is, de ne kérdezze tőlem senki, hogy mitől lesz egy lager rusztikus, már csak nem 200 éves élesztőt használnak hozzá, vagy valami ilyesmi...

100%-ban "brit" maláták az alap a leírás szerint (Extra Pale, Munich, Pilsner, Medium Crystal) , ehhez jön a Pacific Northwest komló némi Spalter komlóval, és a végeredmény 4,5% alkoholnál áll meg. Nem szűrik, és az üvegben kondicionálják . Ízre nekem kissé savanykás volt, és a háttérben felsejlettek gyümölcsök is, de ahhoz elég gyengén, hogy be tudjam őket azonosítani...

Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen31



Almost sour lager by the OverWorks (BrewDOg) with some fruits taste notes in the back. 100% British malt (Extra Pale, Munich, Pilsner, Medium Crystal) and a dry hop bitterness from Pacific Northwest hops (Spalter hops too) 4.5% ABV,  unfiltered, unfined and bottle conditioned.



Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)31




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése