2020. október 23 és 24.
Volt régen Tartuban egy nagyon jó hely, amit úgy hívtak, hogy J. R. Schramm'i Keller, és igen csak elszomorodtam, amikor a tartui látogatásunk előtt ránéztem a térképre, és azt láttam, hogy az egység véglegesen bezárt:(
Először arra gondoltam, hogy tán a járványhelyzet az oka, de ezt végül nem sikerült kideríteni. Mindenesetre nem vált az enyészeté, mert most a Pühaste sörfőzde viszi tovább a pincét. Előtte is viszonylag széles kínálat volt Pühaste sörökből, most ez még inkább így van, és megtalálhatók az étlapon a kísérleti darabok is.
Az üveges sörök választéka megmaradt ugyanazon a széles skálán, így ha valaki a csapokról nem találna megfelelőt (amit én szinte kizártnak tartok), akkor azt a pár oldalt is lehet böngészni...
A fenti képen egy Lindemans Kriek van egy csapolt Pühaste sör társaságában...
Pühaste Mikro
A Pühaste Mikro egy session IPA, annak minden előnyével. Nagyon jól eltalált és friss komlók, trópusi gyümölcsök íze tömegével... Nagyon belehúztam, nem is ittam inkább másikat.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
Good hoppy and fresh, tropical fruits.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
A következő sör már a Sheriff Saloon-ban elköltött vacsora után csúszott le digestif jelleggel, hát az is egy nagyon jó hely, ha Tartuban jártok...
Pühaste Maple Quadruple (Bourbon BA)
Erről a Pühaste sörről sok információt nem lehet fellelni, úgy tűnik nem volt nagy mennyiségben gyárott tétel, és ha hinni lehetett az Untappd bejegyzéseknek, itt verték először csapra, és az elsők között kóstolhattam. 13 % alkohol (quadruple ugye) és whisky-s hordó az érleléshez, hát nem is nagyon lehetett mást érezni, mint a whisky illatát és ízét... Vacsora után, kis mennyiségben tökéletes, szomjoltásnak már kevésbé...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 34 |
Like a whisky...
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 34 |
 |
| A másnapi kínálat... |
Másnap szintén vacsora előtt tértünk be ide (akkor a Meat Market-ben ettünk...), és szerencsére akkor is beválasztottam egy jófajta kísérletezős tételt...
Pühaste Roulette Hop Series - TALUS (HBC 692)
A Pühaste is építgeti a maga sorozatát, a TALUS komlóval kreált változat egy különösen mangósra sikerült főzet lett.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 42 |
Fruity, mango taste...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 42 |
Elérhetőségek:
Cím: Rüütli 11, 51005, 51005 Tartu
Tel: +37255512113
Nyitvatartás:
Hétfő - Szombat: 17:00 - 24:00
Vasárnap: Zárva
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése