Látogatás időpontja:2025. május 25.
Utolsó ebédünk volt ez a portugál fővárosban azon az úton, s viszonylag korán kellett elköltenünk, hogy kijussunk még a reptérre. A környéken kihívás volt találni egy nyitvatartó helyet vasárnap, és végül egy spanyol stílusú tapas bár szerű éttermet találtam nyitva...
Végül nem bántuk meg, érdekes dolgokat tudtunk ismét kipróbálni. Nem mondom, hogy olcsó hely (nem az, sőt), de néhány tapas (a mi esetünkben három), teljesen elég egy könnyű ebédre, bár a tatárhoz azért kértünk extra kenyeret...
Ez a tatárbifsztek nagyon különleges volt... Sajnos nem tudtam lefotózni akkor, amikor kihozták, mert a hölgy azonnal összekeverte az összetevőket... Amint látszik, kaptunk egy szép nagy velőscsontot, amit rendesen hőkezeltek, és tálalásnál a velőt egy kanállal kikotorták a durván vágott (nem apróra darált) marhahúsra. A fűszerek mellett volt egy adag gránátalma is a tányéron, ez így elég különleges elegyet alkotott, de nagyon finom votl. Ehhez kapttunk pár szelet kenyeret, de kérnünk kellett még...
A polip tapas nem volt egy nagy adag, de jó puhára főzték:
Ez szintén hús volt, emlékeim szerint mustáros és borsos szószban, szintén finom...
Nem vagyok benne biztos, hogy vissza fogunk még térni ide, de ha igen, akkor az első tapasra biztos vevő leszek ismét...
Elérhetőségek:
Cím: R. São José 134, 1150-325 Lisboa, Portugália
Telefon: +351213423512
Web: https://www.srlisboa.pt/a-cozinha
Nyitvatartás:
Minden nap (kivéve vasránap): 12:00 - 24:00
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése