2025. október 20., hétfő

Zviedru vārti restaurant (Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 8.

2025. Október 7.

Két alkalommal is megfordultunk már itt, mindkétszer egy esti séta után vacsorára tértünk be. Az első látogatásra még júniusban került sor, akkor kint ültünk le a teraszon, olyan jó idő volt...

Másodjára októberben ez már szóba sem jött (senki nem ült kint), és odabent is alig találtunk helyet. Családias hangulatú étterem, a kandalló feletti fotókról pedig úgy szűrtem le, hogy tényleg egy család az üzemeltető...

Első alkalommal egy bárányhúsgombócos levest kértünk, illetve egy szintén bárányhúsos egytálételt, amiben volt krumpli és egyéb zöldségek is, no meg rengeteg sajt a tetején...

Kértem hozzá egy sört is akkor, de nem nagyon találtam jó helyi választást, így maradt ez Erdinger búzasöre...






Mindkét étel nagyon finom volt, így bizalommal jöttünk vissza ismét ide októberben. Nem voltunk nagyon éhesek, de azért előételnek kértünk egy khinkalit is, amíg megredeltük az aperol és limoncello spritzet (sört nem akartam inni...).

A khinkali megrendelése előtt rákérdeztem, hogy ugye nem fagyasztott verzió-e (nem grúz étteremben voltunk), de azt mondta a hölgy, hogy egy grúz étterem gyártja le nekik minden nap frissen, ők elhozzák, és megfőzik. Nagyon hamar kihozták, gyanús volt nekem, hogy nem kapta meg a 7-8 perc hőkezelést, ami kell neki, de nekiáltuunk... 


Mint a képen is látszik, az egyik ki volt lyukadva, valószínűleg ezért hamarabb kivehették a vízből, de ezzel még nem volt gond (ezt ettem meg először). De aztán a többi, ahol nem vol repedés, nem volt megfőve, konkrétan nyers volt a tészta belül alul, ahol a masni volt. Amikor jött a hölgy, hogy milyen volt, mondtam neki, hogy hát ezt sajnos nem sikerült jól megfőzni... Jól meglepődött, de hozott nekünk két feketeribizlis Riga balsam-ot, hát az ránk is fért...

Levest kértünk utána mindketten, egy sütőtöklevest tejszínnel, illetve egy sóskalevest füstölt hússal és főtt tojással, mindkettő nagyon finom volt.





A khinkali malőrjét leszámítva nagyon bartáságos ez a hely, lehet, hogy jövünk ide még máskor is...

Elérhetőségek:

Cím: Torņa iela 4-1a, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország
Telefon: +37129414503
Web: https://zviedruvarti.lv/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 10:00 - 22:00
Péntek : 10:00 - 23:00
Szombat: 11:00 - 23:00


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése