2018. április 1., Budapest (üveges)
A BrewDog Tokyo* söre már több változatban is elkészült, az első verzió még "csak" 12,5 % alkohollal, a jelenlegi azonban már 16,5 %-ot tartalmaz...
Típusát tekintve ez egy "Intergalactic stout", tehát még a Marson is ezt isszák, ha minden jól megy:) A térfát félretéve, egy Imperial Stout-ról van szó, de abból is az erősebb kiadásból természetesen, elvileg tölgyfahordóban érlelve.
A BrewDog természetesen speciális malátákat alkalmaz a készítés során (nincs róla konkrét információ), az viszont biztos, hogy van benne jázmin és áfonya (cranberry). Ízre leginkább malátaborra emlékeztet a tetemes mennyiségű alkohol miatt, emellett pedig felismerhetően meggylekvár is megjelenik. Komplex és finom stout.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 42 |
Barley wine and sour cherry jam taste.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 42 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése