2018. április 11., szerda

Klásterny Pivovar Strahov, Párga 2017, 2. nap 2. hely

Látogatás időpontja:

2017. május 20.

A Fekete ökörben tett "jól sikerült" látogatás után felüdülést keresve jöttünk be ide, szerencsére csak párszáz métert kellett csak sétálni...

Még mindig az előző helyen megtapasztalt taplóság hatása alatt voltunk, így egészen szürreális volt, hogy ezen a helyen mosolyognak ránk, megkérdezik mit kérünk, válaszolnak a kérdéseinkre, és hogy úgy általában úgy kezelnek minket, mintha emberek volnánk... De a jót hamar meg lehet szokni, így hosszasan elücsörögtünk a teraszon...

A Klásterny Pivovar Strahov épületeinek története 1142-ig megy vissza, a főzde első említése pedig a XIII. századból való. 1628-ban volt egy komolyabb új fejlesztés (új épület), és a főzés töretlenül tartott 1907-ig. Akkor a főzdék bezárták, és az épületek állaga folyamatosan leromlott. A felújítás a '90-es évek végén kezdődött meg, az egész kolostor épületegyüttes megújult, a főzde pedig az étteremmel 2000-ben újra megnyitott. Szép nagyra sikerült, most akár 350 ember is le tud ülni...









Mi a külső teraszon ültünk le, végre sütött a Nap, gyártottuk a D vitamint...

Sv. Norbert IPA

A főzde IPA-ja egy szép amber színű ital, leginkább gyümölcsösnek mondanám, nincs bántóan nagyfokú kesernyésség...


Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen38




Fruity IPA with nice color (amber) and mderate hoppiness.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)38


Sv. Norbert Special Amber Beer

A félbarna sörök mostanság nekem túl édeskések, ez nem volt az. A Klášterní pivovar Strahov félbarnája ráadásul kellemesen komlós is, nekem pozitív csalódás volt...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen33




Not sweet, pleasant hoppy...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)33

Sv. Norbert Special Dark Beer

Szerencsére ez sem az édes kategória, gyümölcsösen komlós barna sör, valószínűleg adnak hozzá némi gyümölcsös komlót...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen35




Not sweet, fruity and hoppy dark lager.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35

Sv. Norbert Sakura Dark Ale

Kinézetre tán a legszebb sör volt, ízre pedig enyhén gyógynövény és tea érződött. Hatásos kompozíció...


Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37




Nice herbal taste, amd tea. 


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37


Sv. Norbert Weizen / Pšeničné

Hát ez a búzasör érdekes volt... Illatra olyan volt, mint a húsvéti sonka, ízre ez nem jött vissza szerencsére, de a komlósság jelen volt.


Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás16
Összesen37




Fresh, smoked ham odor and hoppy wheatbeer.


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)16
SUM (1-50)37

Pozitívan feltöltődve vettük tovább az irányt innen, és már nem is foglalkoztunk a fekete ökrös bagázzsal...

Elérhetőségek:

Cím: Strahovské nádvoří 301/10, 118 00 Praha-Hradčany-Praha 1, Csehország
Tel: +420 233 353 155
Web: http://www.klasterni-pivovar.cz/


Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00 - 22:00

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése