Forrás: The Beerist |
Könyvei közül először egyik brüsszeli utam során a Great beers of Belgium című könnyvel találkoztam, amely a többi könyhöz hasonlóan számos kiadást ért meg. A könyvet olvasva engem is megragadott az a lelkesedés, amellyel a könyvnek témát adó sörökről írt... Nem utolsó sorban jelentős munkássága abból a szempontból is, hogy a világ sok sörkedvelője számára ő fedezte fel a belga söröket (amit a fenti könyv is bizonyít), olyannyira, hogy még állami kitüntetést is kapott fáradozásaiért a nevezett országban. Az én esetemben mondjuk másképp történt: előbb fedeztem fel a belga söröket, majd az irodalom kutatása során bukkantam rá Jackson könyvére.
De hogy a blog címére térjek: ugyanez a lelkesedés árad az általa jegyzett Beer Hunter (Sörvadász) sorozatból is, amit rengetegszer adtak le a televízióban, a siker még a szerzőket is meglepte. Sajnos Michael Jackson már nincs közöttünk, de munkássága maradandó: a gasztronómiában örökre megvetette magát a sör nem csak mint alapanyag, de mint ételek kísérője is....
Ezt a blogot azért hoztam létre, hogy az évek során felgyülemlett tesztelési jegyzeteimet megosszam az érdeklődőkkel, de hogy ennek neki kezdhessünk, némi elméleti alapozásra van szükség, erről szólnak majd a következő bejegyzések... A blogban természetesen nem csak belga sörök szerepelnek majd, és nem néha becsúszik majd más is, nem csak sörből áll a világ...:) Jó szórakozást!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése