2015. július 5., Tallinn (üveges)
Talán az utolsó belga sör, amit Tallinnban fogyasztottam el 2014-ben: nem meglepő módon egy felsőerjesztésű sör. A Brouwerij Sterkens terméke, akik új versenyzők a blogon (lassanként már egész bonyolult ellenőrizni, az én memóriám is kezd betelni időnként...).
Nagy múlttal nem rendelkeznek egyébként, 1990 óta űzik az ipart, s a kezdeti hazai fókusz után manapság a cég a sör 95 %-át (!) külföldön értékesíti...
A készítési eljárás során adnak hozzá szárazon is komlót, mindenesetre a végeredmény egy átlagosnál savanykásabb tripel lett, de mindenképp a gyümölcsös íz uralkodik. A habja kimondottan brutális, színre pedig opálosan citromsárga. Alkoholra 7,6 %, az utóíz pedig kellemesen komlós...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése