2017. május 22., hétfő

B.A.K. Hütte

Látogatás napja:

2016. augusztus 30.

Lassanként törzshellyé válik számunkra ez a hely, így nagy valószínűséggel, mire ezt a posztot befejezem, előkészületben lesz egy másik is, de ki bánja... A B.A.K. a névben a "Budapest Alpin Klubot" takarja, de lássunk mindent mást részleteiben...

A hely szlogenje szerint  "Hegymászóklub és kézműves söröző, nem csak hegymászóknak.", de nekem ezzel semmi gondom, még ha nem is vagyok hegymászó...:) Le se lehetne tagadni egyébként a hegymászós kapcsolatot, a berendezés magárt beszél, a mellékhelyiség viszi a prímet ebből a szempontból...:)


Új sört első alkalommal nem kóstoltam, előkerült a Bigfoot 2222, no meg a Kaltenecker Chopper IPA is... A Bigfoot 2222 egy picikét csalódás volt aznap, a Chopper IPA meg eléggé középszerű a többi Kaltenecker IPA-hoz képest...

Az étlapon akkor még csak sztrapacska és zsíros kenyér szerepelt, azóta ez rendesen kibővült...


Most pedig pár kép a mellékhelyiségről, ahogy ígértem:






2016. október 7. és október 12.

Októberben két alkalommal is eltaláltunk ide, és az első alkalommal rögtön volt már egy újdosnág is az itallapon:


Bakancslista 20 - El Dorado (USA)

A RothBeer ismét egy kellemesen komlózott itallal jött ki. Nem véletlenül hangsúlyoztam ki: rendesen komlóízű, de a kellemes fajtából...




Megjelenés6
Íz9
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen42






The new member of the famous Rothbeer's series "Bakancslista" (Bucket List) with an American hop (El Dorado). Really, really hoppy! Superb!


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)9
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)42



No persze akkor is kértünk, zsíros kenyeret, és míg azok készültek, a fenti tábla került ki a bárpulthoz:)


2016. október 18.

Bigfoot Brand Ale


A Bigfoot Sörfőzde belépő szintű ale söre, mindössze 4,5 % alkoholtartalommal. Ettől függetlenül szerintem nem erőtlen ital, bár egy picikét édeskésebb az én ízlésemnél.




Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen32



A typical, beginner level ale from the Bigfoot brewery, a little bit sweet to my taste...




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)32


RothBeer Houston

A Rothbeer által főzött American Pale Ale, amiben háromféle komló is megfér egymás mellett: Galaxy, Mosaic és Cascade. Enyhén light ízvilág (bár 5 % alkohol azért van benne), de összességében (pár perc után) komplex sörré áll össze, nincs vele nagy baj...




Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen31





Nice American Pale Ale from the Rothbeer with three different hops: Galaxy, Mosaic and Cascade. A little bit light at first, but after a couple of minutes it will be really complex and drinkable.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)31

Permon IPA Sherpa 16°

Alighanem ez volt a nap fénypontja, azóta már többet is ittam belőle. Ebben is van komló rendesen (Columbus, Cascade, Citra és Amarillo), és az egész egy olyan harmonikus IPA-vá áll össze, ami ritkán sikeredik ilyen jól. Egész konkrétan tán ez volt a legjobb cseh IPA életemben, amit ittam: a harapható gyümölcsösséget moderált komlósság egészíti ki.



Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás16
Összesen40




Great fruity and moderate hoppy IPA with four type of hops (Columbus, Cascade, Citra and Amarillo), I guess it was the best beer of that day and the best Czech IPA of my life the same time (until this moment, of course).

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)16
SUM (1-50)40


2017. január 26.

Újabb év, új sörök...


Aznap először is újra előkerült a Távoli Galaxis, mint régi kedvenc, egy fényképet mindenképp megér:



De hogy legyen újdonság is, volt új Bakacslista sör:


Bakancslista 21 - Centennial (USA)


A RothBeer ezúttal egy kicsit édeskés sört alkotott, úgy látszik ez a Centennial komló nem durván keserű. Mindenesetre az alaprecept harmóniája nem bomlott meg, ez sem egy rossz ital...





Az elmaradhatatlan zsíros deszka...

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen36




New beer in the "Bakancslista" series, this one was slightly sweet but a harmonic beer...



Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)36

2017. február 2.

RothBeer Gingermeister




Kezdem megkedvelni a gyömbéres söröket, különösen azokat, amelyek némielg csípősek is. Utóízben ennél a tételnél rendesen jön azért a csípősség...

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen33





Oops, REAL ginger... Not sweet, not spicy but some lemon is recognizable. Interesting, but good.




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)33

2017. február 16.

M61 Nohab

A rétsági Fűtőház Sörfőzde számomra korábban ismeretlen volt, s mikor megláttam a címkét, rögtön eldöntöttem, hogy nekem ez kell!!! 6,5 % alkoholtartalmú IPA, elsőre szerintem nagyon jó próbálkozás, mind a gyümölcsössége, mind pedig a komlóssága rendben van. A színe majdnem áttetsző amber, a habja remek.





Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen35






Pretty good IPA from the "Fűtőház Sörfőzde" brewery, hoppy and fruity, great head.




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35


Kalász

Nem mondhatnám, hogy a Széles & Széles Kft. (Palóc Sör) eddigi sörei osztatlan lelkesedést váltottak ki beőlem, sőt. Ez a sör sem öregbítette a PET palackos főzde hírnevét, rosszabb volt, mint eddig az összes többi. Édes, aztán fura komlós íz, aztán megint édes. Nem jó.:(


Megjelenés3
Íz3
Aroma és jellegzetességek 2
Összhatás6
Összesen14




Disaster in a PET bottle: sweet, hoppy (strange) and sweet again :(





Appearance (1-10)3
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   2
Overall (1-20)6
SUM (1-50)14



2017. március 29.


Mad Scientist CP-550


A Mad Scientist söreit alapvetően szeretem (eddig legalább is...), így könnyen ment a választás aznap az újdonságok közül. A CP-550 elvileg egy stout szerű porter, ízre teljesen olyan, mintha egy jeges kávét kortyolgatna az ember, fekete csokoládé (vagy egyéb csokoládé) nincs jelen, sörhöz nekem nagyon nem hasonlított... Elvileg a készítők a Casino Mocca külön ehhez a sörhöz tervezett/pörkölt singe-origin kenyai Gachatha kávéját adják hozzá főzéskor, a malátalap pedig "inkább kekszes, karamellás". Engem nagyon nem varázsolt el...




Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen27




It's like an ice coffee, no beer taste and  no chocolate. According to the brewery it is a "robust porter brewed with single-origin Gachatha coffee roasted by the Hungarian microroastery, Casino Mocca".


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27


2017. április 19.

Permon Black I.P.A.

A fekete IPA-k többnyire fajsúlyos és nem könnyed italok, a Permon söre viszont a könnyedebb szegmensbe pozícionálta ezt a sört: kellemesen lágy gyümölcsösség jellemzi, de szerencsére a komlósság sem hiányzik, egy pillanatig nem lehet elfeledni közben, hogy IPA jellegű sörről van szó.



Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen38








Great and fruity black IPA. Not so heavy, as a usual black IPA, almost "ligth" but not watery.




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)38







Elérhetőségek:


Cím: Budapest, Róbert Károly krt. 51b, 1134 Hungary
Telefon: +36 1 780 7032


Nyitvatartás:


15-23 (Szombat és vasárnap zárva)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése