2017. május 24., szerda

U Černého vola (A fekete ökörhöz) - Prága

Látogatás időpontja:

2015. április 25.

Kedves barátaim kellőképpen beharangozták ezt a kocsmát, mielőtt ide eljutottunk volna... Reggel mentünk, mert napközben szinte esélytelen, így már nyitásra ott toporogtunk, előtte zötykölődve kicsit a villamoson...

Nem mi voltunk az elsők, hozzáteszem, de azért simán volt egy asztalunk. A bejáratnál volt rögtön egy asztal a cseh törzsvendégeknek, ide természetesen nem ülhettünk le.

Impozáns épületben van a kocsma mint látszik, ha hinni lehet a netes forrásoknak, régebben szocialista agitációs központ működött a helyén, de most a bejárat fölötti freskón már egy bibliai jelenet látható:



A pincérek teljesen faarcúak, bár a többesszám indokolatlan: van egy pincér, és egy csapos. Érzelemmentesség a köbön, szerintem a bölcső óta nem torzult mosolyra az arcuk. Ugyanakkor a közlekedésben nem illik őket korlátozni, elkövettem azt a hibát, hogy akkor mentem vizelni, amikor a magasnövésű úriember jött hat korsóval... Nem tudom mit mondott csehül, de a hanghordozást alapul véve tuti nem az Android függvénykönyvtárból idézett valamit...

Mivel épp hogy reggeli után voltunk, nem volt gond sört fogyasztani, nagy variálásra azonban ne számítsunk, van Kozel (világos és barna), Pilsner Urquell és más se, de azok köszönö viszonyban sincsenek a nálunk kapható változatokkal. Szóval ettünk már aznap, kimondottan éhes nem voltam, de nem bírtam ellenállni a hely miliőjének és ettem egy hermelint is, de erről majd később...







A kocsma állítólag a törzsvedégek tulajdonában van, akik szerették volna elkerülni, hogy a helyet bezárják, vagy ami még rosszabb: gyorsétterem  vagy bármi más borzalom váljon belőle. Az 1962-ben megnyílt Fekete ökröt tehát a törzsvendégei mentették meg a bizonytalan kimenetelű magánosítástól. Egész konkrétan 1989-ben alapították meg a „Társaság a Fekete ökörhöz Vendéglő Megmentésére” elnevezésű civil szervezetet. A nyereséget a mai napig a szomszédban működő Vakok Bentlakásos Iskolájának utalják át. Tehát idjárni maga az irgalmas szamaritánusság, minden elfogyasztott sör egy jótékony cselekedet! Ne legyeünk restek tehát, és fogyasszunk bőségesen, és nem maradhat el a jutalmunk: előbb vagy utóbb állítólag a pincér arcán tuti eltorzul valami mosolyféle, ami pár órás morgás után akár ijesztő is lehet:) Hát nálunk nem sikerült ez a szintet elérni, pedig már kétszer is voltam itt...

De lássunk néhány sörös és ételes képet is most már:







Velkopopovicky Kozel Tmavy 10°

Van ebből idehaza is a polcon, de ne is hasonlítgassuk össze őket. Ez a sör szuper, majdnem krémes, mégis majdnem híg, de jó értelemben, ha lehet ezt még követni. Nagyszerű barna sör.


Megjelenés9
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen36








Really great Czech dark beer, should be tasted here definitively.

Appearance (1-10)9
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)36


Kozel 11° Svetly Lezak

Tán itt sem árulok el nagy meglepetést, ha azt mondom, hogy ez a sör is jobb, mint idehaza... Nem olyan ütős, mint a barna társa, de mindenképp jól csúszik.


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32








It's also a pretty great drinkable pilsner, don't miss it...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32

Mint a képekből látszik, hermelint ettem, ami nekem egy picit gumis volt, de a sörrel együtt mindenképp jó párosítás.. Sajnos lehetett akkoriban odabent dohányozni (most nem tudom, hogy mi a helyzet), de ezen tán túl lehet lendülni pár sör után...

Jó lenne hamarosan visszatérni ide

Második látogatás:

2017. május 20.

Aznap a szállodában csak keveset reggeliztem (direkt), hogy a Fekete ökörben tudjak enni valami finomat. Akkor még nem sejtettem, hogy a pincérek viselkedése klasszisokkal fogja alulmúlni a két évvel korábbi alkalmat, de hogy egy klasszikust idézzek: "mindig van lejjebb".

Azon már nagyon meg sem lepődtem, hogy a cseh köszönésünkre semmilyen válasz sem érkezett, no nem baj, leültünk hátra a "szokásos" asztalunkhoz, és elkezdtük tanulmányozni az étlapot/itallapot...

Hamar megjött a fickó mufurc fejjel, kértünk sört, közben én pedig fotózgattam állva a falra tett táblácskákat, amelyek azt tanúsítják, hogy mennyi sör fogyott az adott évben. Egy ideje elfogyott a lelkesedés, nem minden évre van meg...


Megjöttek a sörök és én ott ácsorogva megállítottam visszafelé az ipsét, és csehül kértem tőle egy adag kolbászt. Na már most, ha énhozzám magyar pincérként egy külföldi magyarul szóla, meg kell hogy mondjam: örülnék. Na nem úgy ez a cseh pali. Utólag a többiek kívülről nézve a szituációt arról számoltak be, hogy közelebb lépett hozzám és tett egy akár lefejelésre is utaló mozdatot a fejével. Én csak azt láttam, hogy grimaszolva fejém hajolt és elegánsan udvariasan megkérdezte, hogy:

- WHAT????

Erre én megint elmondtam csehül, hogy mi is kéne, erre megkérdezte angolul, hogy "sausage"? Igen az, na erre vágott egy olyan fejet, mintha rántott vízilószart kértem volna traktorkerék mártással. Az egész szituáció annyira szürreális volt, hogy nem bírtam ki mosolygás nélkül, na ez se nagyon tetszett neki... Szerencsére azért nem a fent vizionált ételt hozta ki, hanem ezt:

Krokodil:)
Hozzáteszem, ahogy lerakta, az sem volt semmi. Nincsenek székek ugyanis, padok vannak az asztalok közt, a padok között meg igen csak szűk a hely. Én belül ültem, oda hozta be a tányért, és mivel úgy ítélte meg, hogy antiszociálisan ülünk a padon, csehül valamit morgott, utólag összerakva tán azt, hogy húzzuk már beljebb a padot. Az előttem lévők épp egymással beszélgettek és csehül se nagyon értettek, így a legkézenfekvőbb megoldást választotta ez "Az év cseh pincére" cím várományosa: a kigyúrt farizmával mindenkin taszajtott egyet befelé, hogy elférjen. Így kell ezt!

De ha azt gondoltátok, hogy ezzel vége volt, hát alaposan tévedtetek. Mivel a kolbász elég jól nézett ki, még valaki (egy hölgy) is kért enni, ezúttal egy darab sajtot. Erre a fickó aztán végképp neki keseredett, közölte, hogy most aztán már találjuk ki, hogy kér-e még valaki enni, nem fog itt egyesével rohangálni... Mi bunkók, mertünk kérni. Hozzáteszem a cseh morgolódásból többen is kihallani vélték a prostituált profán megfelelőjét...

Aztán mikor a fizetésre került a sor, már előre féltünk. Volt egy szép nagy címletünk (2000 koronás), a számlánk 1000 fölött volt simán, tehát úgy gondoltuk, hogy ebből a bankóból tán lehet visszaadni. Biztos voltam benne, hogy ez a pali nem fog, így már izzítottam is az apparátot, hogy lefotózzam milyen fejet vág. No persze ezt nem fogom itt megosztani, de azon az arckifejezésen is volt minden, csak hála nem. Végül azért kellőképpen kicsinyesen dörgöltünk egy kis borsot az orra alá, elrejtettünk két korsót, hátha nem veszi észre és kétszer kell majd jönnie:)



De mielőtt bárki azt gondolná, hogy ennyi negatív kisugárzás után nem fogunk ide visszatérni, hát nem.:) Szeretjük ezt a helyet, és ezen az ilyen viselkedés sem tud változtatni...

Elérhetőségek:
Roppant egyszerű, weboldal és telefonszám nincs, csak cím: Loretánské nám. 107/1, 118 00 Praha 1.


Nyitvatartás:

Ez is olyan, mint a faék: minden nap 10-22.

2 megjegyzés:

  1. A kolbász árképzését megfigyelted?
    Egyébként: http://jozsefbiro.blog.hu/tags/U_%C4%8Cern%C3%A9ho_Vola

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, de szerintem ez csak azt jelzi, hogy kb mekkora adagra számíthatsz. Nálunk legalábbis nem számolt fel többet... De ez volt a legkisebb baj:(

      Törlés