2017. május 9., kedd

Universitätsbräuhaus (Bécs, 2016) 2. nap 2. hely

Látogatás időpontja:

2016. március 12.


Ehhez a helyhez vissza kellett utaznunk a belvárosba, egész pontosan az egyetemi campus területére egy belső udvarba. Az látszott, hogy jó időben kint is lehet ücsörögni, de márciusban ehhez azért még túl hideg lett volna...

A bejárat mellett rengeteg tábla hirdette, hogy mi az aktuális kínálat, és ha már ennyi minden volt, mi el is tökéltük, hogy végigkóstolunk mindent...




Odabent foglaltunk hát helyet, szerencsére a társaságunkhoz mérten nagy asztal elfoglalása sem okokott nagy gondot, pedig már kezdtük karcolni az ebédidőt...







A sörökre nézve szép fantázianevek olvashatók a kinti táblákon, de azért egy kis kutakodással megfejtettem, hogy mit is ittunk voltaképpen...

Professor Malz
(Kaiser Doppelmalz)


5,1 % alkoholtartalmú barna sör volt, az én ízlésemnek túlságosan is édes, magasabb pontszámokat nem tudtam adni...

Megjelenés6
Íz3
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21




Dunkel (dark beer), for my taste it was too sweet...




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)8
SUM (1-50)21

L

Zwickl Doppelbcok

(Schlägl Doppel Bock
Stiftsbrauerei Schlägl)


Enyhén fémes ízű erős (8,3 %) doppelbock, bár az alkohol egyáltalán nem érződött benne. Kicsit az átlag felett...


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen31




Strong doppelbock (8.3 %ABV) above the average, the taste of alcohol is not recognizable, taste of can appears...



Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)31

Unibräu alt
(Gösser Dunkles Zwickl)



Egy félbarna sör a Gössertől (5,7 % alkohol), sajnos elég gyengécske volt...


Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás10
Összesen26




Nice amber color but this is the most advanced feature of this beer: the quality and taste is slightly above the average.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)10
SUM (1-50)26


Magister Märzen
(Gösser Märzen)



Ez volt a tesztsor legjobb söre, harmonikus märzen. (5 % alkohol.).


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen33




The best beer in the restaurant, a harmonic märzen.




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)33


Campus Zwickl
(Schwechater Zwickl)


Szintén 5 % alkohol, mint az előbbi sör, ízre hasonlatos a doppelbock-hoz, bár egy kicsit tán édeskésebb..


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen28



The taste is similar to the doppelbock beer before, but it is a little bit more sweet.



Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)28

Doktor Pils
(Reininghaus Pils)



Enyhén zavaró komlós íze volt (alkohol: 5,2 %), ami nem nagyon akart múlni...


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen30



Strange hoppy taste but above the average.

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)30
Azért persze ettünk is... A pincérnő kissé furán viselkdett (hol értette mit akarunk, hol nem...), de szerencsére azért a Frankfürtel würstel a brutálisan csípős tormával megérkezett...







A fenti képeken lévő hamburger is jó volt nagyon állítólag, ahogy a melegszendvics is, de arról sajnos nincsen kép.


Elérhetőségek:


Web: http://www.unibrau.at/
Cím: Alser Str. 4, 1090 Wien, Austria
Telefon: +43 1 4091815
Email: campus@unibrau.at


Nyitvatartás:


Minden nap: 11:00-24:00

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése