Tesztelés időpontja:
2016. január 29., Budapest (üveges)
Sokáig csak szemezgettem a Brasserie d'Achouffe "törpés" sörével, de jó darabig nem sikerült megkóstolni, egészen 2014 tavaszáig. De az egy másik poszt lesz, mert az akkori mons-i élményeim még váratnak magukra, a többi kocsmás beszámolóval együtt.
Annyit azért elárulhatok, hogy az értékelés során kapott pontszámok nagyon nem fognak különbözni, ez a sör akkor is, és most is nagyon ízlett, így egyáltalán nem bánom, hogy hazahoztam belőle egy négyes pakkot súlyosbítva egy pohárral. Mert ugye ennek is van saját pohara, ahogy a fotókon is látszik, nem is akármilyen. Egyébként én sokáig csak ezzel a sörrel futottam össze, csak az elmúlt hónapok során realizáltam, hogy a főzde portfóliója viszonylag gazdag, s ha ennek a minőségéből indulok ki, azokkal sem lehet nagy baj, de majd szép lassan eljutok azokhoz is...
Szóval a La Chouffle egy tipikus belga blonde: szűretlen, hordóban és palackban is fermentálódik, adnak hozzá egy csöpp koriandert, alkoholra pedig 8 %-os (!). Gondolhatnátok ez alapján, hogy üt, mint a buszkerék, de nem. Az alkohol íze természetesen ott bizonytalankodik a háttérben, de a két dominancia egyértelműen a gyümölcsösségé (frissesség is egyúttal) és a fűszerességé, szinte harapni lehet.
Gyakorlatilag bármilyen étel mellé kiváló, s ezt kiváltképp javaslom is, mert két-három ilyen palack csak úgy magában, s a már jelzett buszkerék effektus mégis csak elő fog jönni...| Megjelenés | 9 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 17 |
| Összesen | 42 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése