2016. március 4., péntek

Alakor Biosör

Tesztelés időpontja:

2015. szeptember 19., Budapest (üveges)

Kedves spanyol barátomat kínáltam meg először ezzel a sörrel augusztusban, s ő lelkesen dicsérte, így muszáj volt venni mindenképp még egy üveggel, meg ugye amúgy is...

Na de rátérve a söritalra... Szeretem a természetes alapanyagokat, de hogy az elmúlt tizenöt (vagy tán még több...) kezd minden bio lenni, csak azért, hogy esetlegesen még jobb árat lehessen elérni, ez némileg visszatetszést kelt bennem, de ez teljesen szubjektív dolog... A Körös-Maros Biofarm söre a honlap szerint az első olyan sör Magyarországon, amely kizárólag organikus alapanyagokból táplálkozik tehát... A egész történetben az a szép, hogy minden üveg egyedi sorszámozást, valamint egy QR kódot és egy webcímet kap, amivel az adott palack sorszáma alapján nyomon követhető az összetevők származási helye, a palackozás helye és időpontja, és megtekinthető az öko-tanúsítvány is. Ezt én ugyan ki nem próbáltam, de készséggel elhiszem...



A sör pohárba kitöltve hasonlatos bármilyen másik lagerhez (mily meglepő), illatra kicsit a búzamezők illatát érzem, de inkább legyen gabonaföld, a lényeg a nyári aratás előtti hangulat. Ízre dominált nekem az édeskésség, komló ízét sajnos nem nagyon fedeztem fel. A kortyolgatás során végig elkísért ez az édeskésség, s a végén már zavaró méretet öltött: bio vagy nem bio, nekem nem nagyon nyerte el a tetszésemet...


Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek     4
Összhatás9
Összesen22







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése