2016. február 15., Budapest (üveges)
A Monyo sörökben még nem nagyon csalódtam, így tovább folytattam a felfedező utamat ezen a téren is, ezúttal belenyúlva egy igazán érdekes sörbe, a Brewsk Willis nevezetűbe...
Ez egy Imperial American Brown Ale típusú felsőerjesztésű sör, s őszintén szólva ilyen szép hangzatos típussal még nem találkoztam. Hogy mi is ez? Az alapsör egy erősre főzőtt barna ale, melyet az amerikai IPA-k mintájára komlóznak, s már az összetétel is eléggé szofisztikált: árpamalátából négyféle (Maris Otter, Carapils, Cramunich, Cascade), komlóból három (Warrior, Chinook, Cascade).
Elsőre enyhén vizesnek tűnő textúrája volt, ízlelésre is, de aztán ez az érzés hamar elillant: gazdag ízvilágot biztosítanak a fent említett anyagok, érzem hogy barátok leszünk, az Imperial American Brown Ale típus, és én...:)
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 9 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 17 |
| Összesen | 43 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése