2016. március 14., hétfő

Winternacht (Fót)

Tesztelés időpontja:

2015. szeptember 20., Budapest (üveges)

Ha éppen olyan helyen járok, ahol a polcon van akármilyen újdonság a Fóti Kézműves Sörfőzdétől, nehéz és hasztalan ellenállni, az esetek döntő többségében meg is veszem rögtön. No persze sokszor csak nekem újdonság az adott sör, ez a Winternacht is már régebb óta a piacon volt, bár én csak tavaly tavasszal találkoztam vele, s utána jó sokat pihent még odahaza...

A Winternacht már a nevéből is kitalálható módon egy téli szezonhoz köthető idényjellegű sör, s igazából a méltán híres és népszerű Keserű Méz téli változata. Ebben is hangsúlyos a komlózás, de érezhetően megtoldották némi fűszerezéssel, színre félbarna. Enyhén olyan, mint egy lightosabb baltic porter, picit desszertesen édeskés is, de nem zavaró mértékben.



Az igazsághoz hozzátartozik, hogy már márciusban (!) lejárt a szavatossága, de ez a sörön egyáltalán nem érződött, teljesen korrekt volt. Ajánlott tétel (szárazanyagtartalom 14, alkohol 6 %).


Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek     8
Összhatás15
Összesen38


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése