2012. március 15., csütörtök

San Miguel Pale Pilsner

Tesztelés időpontja:

2012. február 13., Tallinn (üveges)

Aki esetleg arra gondolt, hogy ezzel a névvel csak Mexikóban vagy más spanyol ajkú területen lehet sört készíteni, azt ki kell, hogy ábrándítsam. Nem, ez a sör Hong Kongban készül. Az eredet kissé kacifántos, de azért sikerült kinyomoznom. Kiderült, hogy a hasonló nevű anyacég a Fülöp szigeteken leledzik, ők már 1890 óta készítik ezt a sört.

A hong-kongi "leányvállalat" nem az eredeti cég tulajdona teljes mértékben, franchise rendszerben főzik a sört, és Kína nemrégiben visszatért részeiben (Hong Kong, Macau) és Hainan tartományban terítik. Olyan sikerrel teszik ezt, hogy Hong-Kongban például egyharmados piaci részesedéssel bírnak.





Kicsit tartottam a teszttől, de teljesen hiábavaló volt az aggodalom, a San Miguel egy korrekt pilzeni sör. Mondhatni testes, egyáltalán nem volt olyan érzésem, mintha agyonvizezett löttyöt innék. A színe egy árnyalattal sötétebb a világossárgánál, kellemes kesernyésséggel bír, visszafogott komlózással.

Ajánlott.

Megjelenés 6
Íz 7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás 14
Összesen 34
Régi értékelés szerint 6,8

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése