Látogatás időpontja:
Prága Liboc kerületében, a húszas és huszonhatos villamos végállomásánál
„Hostinec nád Šárkou” néven kellemes
vendéglő működött hosszú éveken át, amely
tavaly ősszel kibővült egy minisörfőzdével is,
így a vendéglő régi neve mellé felvette a „Libocký Pivovar” elnevezést is...
„Hostinec nád Šárkou” néven kellemes
vendéglő működött hosszú éveken át, amely
tavaly ősszel kibővült egy minisörfőzdével is,
így a vendéglő régi neve mellé felvette a „Libocký Pivovar” elnevezést is...
Jó hosszan utaztunk tehát ide, így a bőséges reggeli a szállodában szinte már annullálódott is, eltökéltem, hogy egy hermelint mindenképpen fogok enni. Tán a korai időpontnak köszönhetően, de nem sokan voltunk az intézményben (meg azért rendesen kiesik a belvárosból is), még a közelben lévő hegyen is többen turistáskodtak, mint amennyien a csapszékben voltak (érdemes állítólag egyébként a közeli hegyre felmászni és a völgyben is kirándulni, ott is mérnek sört...)
A hermelin hamarabb érkezett meg, mint az első söröm, kellőképpen érlelt és krémes volt:
Ez a Libocký pivovar egyik alapsöre, sokan lehúzzák, hogy nem nagyon érdemes rá vesztegetni az időt. Nem értek egyet: ez bizony egy nagyon kellemes szűretlen 11-es sör, soha rosszabbat!
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 39 |
Great 11 unfiltered pilsner.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 39 |
Capt. Robert B. Holmes
A Libocký pivovar IPA-ja a többség szerint jól összerakott IPA volt, de én éreztem rajta némi nem odaillő füstös ízt, és néha túlzottan komlós is volt.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 27 |
Too hoppy, smoked (???) IPA.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 27 |
Šebestián 11°
A tesztelt Libocký pivovar sörök közül a citromdíjat egyértelműen ez a búzasör viszi: no nem különösebben fanyalgok, de a többiek jobbak voltak, kicsit tán túl sok a citrus. Bár most látom, hogy az IPA-nak összességében kevesebb pontot adtam, de az összhatásban mégis ez tűnt gyengébbnek így pár nap távlatából...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 30 |
Citrus (?) oriented sour wheatbeer, a little bit above tha average level.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 30 |
Neklan
A Libocký pivovar ezzel a sörrel egy igazán kellemes és harmóniában összeérett APA-t alkotott (mindig is mondtam, hogy az APA-k a legjobbak:))), amely azonban nem nyújtott különösebben kiugró pluszt...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 32 |
Tasty, harmonic APA wihtout any specific feature....
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 32 |
Amikor fizetésre került a sor, jót derültünk. Általában 10+ körül szokott lenni a létszámunk, és ilyen számla még soha nem állt elő (csak nem sikerült 1000 korona fölé menni):
Elérhetőségek:
Cím: Evropská 134/209, 161 00 Praha 6, Csehország
Web: http://www.nadsarkou.cz/Tel: +420 733 502 600
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése