Élesztőház (újra)

Látogatás időpontja:

2018. január 10.

Hát újra visszatértünk az Élesztőbe (szerintem nem utoljára), lássuk mit sikerült aznap kóstolni...

Fehér Nyúl APA

Volt csapon jópár Fehér Nyúl sör, én az APA-val kezdtem a sort, amely kimondottan a gyümölcsös irányba vitte el az ízlelőbimbóimat, de ott volt a komló is pár másodperc után az előtérben, szerintem kimondottan jól sikerült darab...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	14
Összesen	35

Hoppy/fruity tasty APA.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	35

Fehér Nyúl IPA

Ezt követte az IPA, amelyet enyhén savasnak éreztem (de tán csak a hordó "érettsége" miatt), de többé-kevésbé azért rendben volt.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Little bit sour, mostly OK.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Mad Scientist Duke of Budapest

A Mad Scientist-nél nem mennek a szomszédba, ha egy hangzatos nevet kell kitalálni, viszont ennél a sörnél a hangzatos név csupán tömény gyümölcsösséggel párosult, harmóniával nagyon nem. koprodukciós sör egyébként a Yeast Wörks-el, és típusát tekintve egy New-England Style Session IPA. Kb félúton jöttem rá, hogy a bódító citrusosság a töménytelen mennyiségű beléfőzött különleges komlótól lehet, de az összhatás ettől még nem lett számomra jobb...

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	33

Brutal fruity New-England Style Session IPA...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	33

Horizont Rush For More

A Horizont DIPA-ja haraphatóan karcos lett, nincs lekerekítés és semlegesség, ha csak opálosságot nem tekintjük annak.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Crispy sour DIPA with opacity

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

St. Peter’s  Cream Stout

Akkor azt gondoltam, hogy a St. Peter’s Brewery Co. stout-ja méltó lezárása lesz az estének, de aztán másképp alakult... Krémesen kávés (szinte jegeskávé jelleggel), nekem nagyon ízlett az elején, de a végére egy cseppet kiüresedett.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	33

Creamy light coffee.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	33

Balkezes Bagoly

Baltic portert Magyarországon nem nagyon készítenek, nekem meg valamiért szívem csücske ez a típus, hát nem volt egy rossz ötlet ezt a sört megkóstolni a Balkezes gondozásában. Meg kell mondanom, simán el tudtam képzelni magam csukott szemmel egy tallinni óvárosi kocsmában. Jó!

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Great baltic porter from Hungary:) 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Fehér Nyúl Szikra

A Fehér Nyúl itt egy merészet húzott, tán túl merészet is. Fogott egy APA-t, megspékelte kávéval és tonikkal, és ez jött ki belőle. Hát nem tudom. Mindenesetre érdekes volt, nekem egy kicsit füstös ízűnek is tűnt...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Little bit smoked?

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Őrségi Pipacs

Az Őrségi Sörfőzde számomra a teszt előtt teljesen ismeretlen volt, képet sajnos nem készítettem a sörről... Ez a sör, az "őrségi IPA", és nem mondanám rossznak, első próbálkozásra szerintem elég ígéretes. Tán a nyersességét lehet egy kicsit bírálni, de tán a palackban még érni fog.

Kép nincs...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

Not bad, without any harsh taste. 6

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32