Forrás: Horizont |
2015. augusztus 6., Budapest (üveges)
A Horizont söreiből egy már szerepelt itt, s ha már két spanyol barátom közül az egyik éppen nálunk járt, elérkezettnek láttam az időt arra, hogy a második tartalmával is megismerkedjek... A flamand porter, mint kategória személy szerint nekem újdonság volt, hét pláne nagy kedvvel vágtam így bele a dolgokba...
Na már most, mielőtt valaki nagyon felkapná a fejét, meg kell mondanom, hogy szerintem ilyen kategória egyszerűen nem létezik. Van olyan, hogy flamand barna, van olyan, hogy porter (esetleg baltik porter), de a kettő együtt nem nagyon jön össze. Vagy mégis? Mindenesetre az összetevők érdekes összképet mutatnak: belga élesztő, német maláta, amerikai komló...
S mi jön ki ebből? Illatra egy normál porter, szép sötét szín, ami időnként átmegy bíborba. Enyhén tán vizes érzetű elsőre, de aztán szépen kiegyenlítődik, ízre enyhén tán savanykás (nem zavaró), habja pedig szinte semmi. Nekem inkább közeledik a flamand barnákhoz, mint a porterek ízvilágához. Érdekes próbálkozás, izgalmas sör...
Alkoholtartalom 6,7 %.
Megjelenés | 5 |
Íz | 6 |
Aroma és jellegzetességek | 6 |
Összhatás | 12 |
Összesen | 29 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése